キッチンハセガワ渋谷の肉料理コースを5000円で！飲み放題と名物ハンバーグを満喫 | コンテンツ | 渋谷でハンバーグのランチ・ディナーならキッチンハセガワへ

渋谷エリアで予算5000円の肉料理ディナーを探す際、一般的な居酒屋や肉バルを選ぶと、お通し代や席料の加算で想定外の出費を強いられるケースが後を絶ちません。限られた予算内で質の高い料理と空間を両立させる正解が、神泉の隠れ家洋食店キッチンハセガワが提供する前日17時までの予約限定・税込5000円ディナーコースです。

ランチタイムには連日長蛇の列を作る人気店でありながら、夜のディナー限定プランなら事前ネット予約により並ばず確実に着席できます。気になる全貌は、名物の手ごねハンバーグ4種食べ比べに、10種野菜のサラダや自家製生ドレッシング、真鯛のカルパッチョ、バジルアイスまで揃う全6品。さらに2時間30分の充実した飲み放題まで含まれた、追加料金の発生しない完全明朗会計です。

本記事では、牛タン挽肉をブレンドした極上ハンバーグの仕込みの秘密から、居酒屋チェーンとの実質総額比較、女子会やデートを成功へ導く最短の予約手順まで余すところなく網羅しました。幹事としての失敗を未然に防ぎ、同席者の満足度を最大化させるための具体的な基準をここから手に入れてください。

渋谷で予算5000円の肉料理ディナーを探すと居酒屋の罠にハマる理由

渋谷エリアで気心の知れた仲間と集まる夜、お肉をメインにした美味しいディナーを予算5000円前後で楽しみたい場面は多いはずです。幹事として店選びを任されたとき、グルメサイトで飲み放題付きのプランを検索すると、無数の居酒屋や肉バルがヒットします。

一見すると手頃で魅力的に映るプランの数々ですが、お会計の段階になって思わぬ金額に跳ね上がったり、料理のクオリティに肩を落としたりした経験を持つ方は少なくありません。大人が満足できる夜を渋谷で過ごすためには、まず繁華街の格安プランに潜むからくりを正しく見抜く必要があります。

お通し代と席料で予算オーバー？渋谷駅周辺の肉バルにありがちな計算の落とし穴

ネット予約の画面で税込4,500円や5,000円ポッキリと書かれていたはずなのに、レシートを見て驚いたというトラブルは後を絶ちません。繁華街の居酒屋やカジュアルな肉バルでは、基本プランの価格を低く見せかけておき、当日になって追加費用を発生させる料金体系が散見されます。

幹事の方が特に注意したい、予約時の想定と実際のお会計のズレをまとめました。

このように、お通し代や席料、さらには金曜日や祝前日の特別料金が加算されることで、最終的な支払いが6,000円近くまで膨らむケースが珍しくありません。幹事として仲間から事前に集金していた場合、その差額を誰が負担するのかという気まずい空気さえ漂ってしまいます。

冷凍肉のパサつきにガッカリした経験はありませんか？格安コースの料理の裏側

飲食業界で長年厨房に立ち続けてきた立場から率直にお話しすると、飲み放題を付けて低価格で提供される肉料理のコースには、厨房のオペレーションにおける明確なコスト削減策が存在します。

多くの格安店では、セントラルキッチンで大量生産された冷凍のハンバーグや調理済みの肉塊を仕入れ、注文が入ってからスチームコンベクションオーブンや電子レンジで再加熱して提供しています。大量に仕入れられた冷凍肉は、解凍のプロセスで旨味成分を含んだドリップが外へ流れ出てしまうため、どうしても肉質がパサつき、ジューシーさが失われてしまいます。

肉の旨味が抜けている分、既製品の濃いタレや塩分の強いソースで味をごまかす仕上がりになりがちです。口に入れた瞬間に広がるはずの肉汁や、手ごねならではのふっくらとした食感を期待していたお客様にとって、これほどガッカリする瞬間はありません。本当に美味しいお肉を味わいたい大人にとって、加熱するだけの料理では決して心から満たされないのです。

騒がしい空間でおしゃべりもできない！大人の女子会やデートを台無しにしない選び方

居酒屋の罠はお料理や金額の面だけにとどまりません。お店の空間設計や客層もディナーの満足度を大きく左右します。渋谷駅周辺の大型チェーン店や大衆肉バルは、客席の回転率と収容人数を最優先にしているため、隣のテーブルとの距離が非常に近く設計されています。

周囲のグループの乾杯コールや大声にかき消され、目の前にいる友人やパートナーの声が聞き取れず、会話を楽しむために喉を枯らしてしまう光景は日常茶飯事です。

せっかくの女子会や久しぶりに集まる食事会であれば、お互いの近況をゆっくりと語り合い、落ち着いた空間で心地よい時間を共有したいものです。騒音に邪魔されることなく、温かみのあるアットホームな雰囲気の中で、出来立ての美味しい料理とお酒を心ゆくまで堪能できる隠れ家を選ぶことこそ、夜の渋谷で失敗しないための確かな基準となります。

キッチンハセガワは渋谷で極上の肉料理をコースかつ5000円で堪能できる！ハンバーグ4種食べ比べと飲み放題の全貌

渋谷エリアで満足度の高い肉料理を囲みながら、お酒もしっかり楽しみたい夜にぴったりな選択肢があります。神泉の隠れ家として親しまれるキッチンハセガワでは、ディナー限定の特別なプランを用意しています。看板メニューであるハンバーグの食べ比べを中心に、お酒が進む前菜からデザートまで揃えた贅沢なラインナップです。

5000円ポッキリで贅沢三昧！全6品と2時間30分飲み放題（L.O.90分）の利用条件

この特別プランは、おひとり様あたり税込5,000円という明朗な価格設定でありながら、料理全6品に2時間30分の飲み放題が付いた大満足の内容です。

料理の主役は、デミグラス、イタリアン、BBQ、和風という個性豊かなソースで味わうハンバーグ4種食べ比べです。さらに、10種類以上の野菜を使った彩り豊かなサラダや、市場仕込みの新鮮な真鯛のカルパッチョ、生ハム、じっくり煮込んだコンソメスープ、最後を締めくくる爽やかなバジルアイスまで妥協なく並びます。

少人数でのお食事に限定している理由は、焼き立てのジューシーな肉汁と繊細なソースの風味を、最も美味しい瞬間のままテーブルへお届けするためです。

昼の行列を完全回避！夜のディナータイムなら事前予約で並ばず確実に席を確保

ランチタイムには連日長い行列ができる人気洋食店ですが、夜のディナータイムなら事前予約を活用することで、待ち時間なしでスムーズに入店できます。

• 予約客専用のテーブル確保により店頭の待ち列に並ぶストレスがゼロ

• 仕事帰りや買い物の後でも予定通りのスケジュールで乾杯をスタート

• 前日17時までの受付制だからこそ厨房でベストな仕込みと温度管理を徹底

冷たい風や蒸し暑さの中で並ぶ必要が一切ないため、スマートにエスコートしたいデートや、居心地の良さを最優先したい女子会にも最適です。ゆったりとした時間が流れる店内で、最初の一杯からくつろぎのひとときを過ごせます。

幹事も安心の明朗会計！ワンドリンク計算を不要にする神コスパプランの仕組み

渋谷周辺の飲食店で飲み会を開く際、幹事様を悩ませるのが想定外の追加料金です。一般的な居酒屋や肉バルでは、お通し代や席料、週末料金が加算され、気づけば予算を大きくオーバーしてしまう場面が少なくありません。

洋食の現場でお客様をお迎えしてきたプロの視点から見ても、最初からお通し代やチャージ料を一切含んだ税込み5,000円ポッキリの飲み放題プランは、お客様にとって最大の誠意だと考えています。

• 席料やお通し代などの隠れた追加チャージは一切不要

• グラスの残量を気にしながら追加ドリンクの金額を計算する手間を解消

• 参加者全員から一律5,000円を集めるだけで会計がスムーズに完了

幹事様が集金で頭を抱える心配もなく、全員が気兼ねなくお酒とお肉を満喫できるクリアな仕組みが整っています。

なぜこんなにジューシー？金賞に輝く名物ハンバーグに隠された肉料理の配合と手作りの情熱

ナイフを入れた瞬間にあふれ出す肉汁と、口いっぱいに広がる濃厚なコク。キッチンハセガワの名物ハンバーグがこれほどまでに人々を惹きつける背景には、妥協のない肉の配合と職人の繊細な手仕事があります。単に柔らかいだけの挽肉料理とは一線を画す、奥深い味わいの秘密を厨房の視点から紐解いていきます。

牛肉とポークに牛タン挽肉をブレンド！噛むほどに旨味が溢れ出す黄金比率の秘密

一般的な洋食店や居酒屋の肉料理コースでは、コストを抑えるために安価な合い挽き肉や過度な牛脂でジューシーさを偽装することが少なくありません。しかし、当店が目指したのは脂っぽさで誤魔化さない、お肉本来の力強い旨味です。

そこで辿り着いたのが、牛肉とポークのベースに贅沢な牛タン挽肉をブレンドする独自の黄金比率でした。

牛タンの挽肉が加わることで、ひと口噛むごとに心地よい弾力が生まれ、噛みしめるたびに閉じ込められた肉汁が溢れ出します。脂のしつこさがないため、ディナーコースの後半でも重たくならず、女性やお酒を楽しむ方でも最後の一口まで美味しく召し上がっていただけます。

店内で毎日手ごね成形！手の体温で脂を逃がさない特製スパイスと職人の仕込み

挽肉の脂は人間の手のひらの体温である約36度前後で溶け出し、空気と触れることで急激に酸化が進んでしまいます。業界人だから分かることですが、工場の機械で大量生産されたタネや、手の平でダラダラとこね回されたお肉は、焼く前の段階ですでに旨味の脂が逃げてしまっているのです。

最高の状態でお客様へお届けするために、仕込みには徹底した温度管理と職人の技を取り入れています。

• 毎朝仕込む直前に氷水で職人の両手を徹底的に冷却

• 脂が溶け出す前に特製スパイスを手早く均一に練り込むスピード成形

• 肉の繊維を壊さず、提供直前まで旨味を閉じ込める空気抜き

• 表面を一気に焼き固めて肉汁の流出を完全に防ぐ火入れ技術

手間暇を惜しまず、店内で毎日早朝から手ごねで成形するからこそ、ふっくらと膨らみ、箸を入れた瞬間に肉汁が吹き出す奇跡の焼き上がりを実現しています。

デミグラスソースにイタリアンやBBQも！4種のソースをグループでシェアして満喫

5000円コースの大きな醍醐味が、テーブルを華やかに彩る4種類の本格ソースによる食べ比べです。2人から4人のグループで訪れれば、それぞれ異なる個性の味わいを少しずつシェアしながら、最後まで飽きることなく楽しめます。

深みのある王道デミグラスソースをはじめ、トマトの酸味とチーズが絡み合う爽やかなイタリアン、スモーキーな香りが食欲を刺激する特製BBQ、そして大根おろしと醤油ベースでさっぱりと肉の旨味を引き立てる和風ソース。

多彩なソースと極上の肉料理が織りなすハーモニーは、ビールやハイボール、ワインとの相性も抜群で、ディナータイムの会話をより一層盛り上げてくれます。

罪悪感ゼロの外食へ！10種類野菜サラダと2日以内に使い切る特製生ドレッシングの鮮度

外食でお肉をガッツリ食べた翌朝、お腹の重たさや肌荒れに後悔した経験を持つ方は少なくありません。せっかく渋谷や神泉で楽しいディナーの時間を過ごしても、脂っこいメニューばかりが続くと胃腸への負担が大きくなってしまいます。

キッチンハセガワの夜限定プランが幅広い女性や大人たちに支持されている大きな理由は、主役の肉料理を引き立てる野菜への徹底したこだわりにあります。メインのハンバーグを味わう前に、身体が喜ぶフレッシュな野菜をたっぷりとチャージできる工夫が凝らされています。

胃もたれ知らずの栄養バランス！シャキシャキの彩り野菜が山盛りのサラダ

コースの幕開けを飾るのは、お皿いっぱいに盛り付けられた10種類野菜のサラダです。レタスや水菜といった定番葉物だけでなく、パプリカ、紫キャベツ、大根など、彩り豊かな季節の野菜が幾重にも重なり合っています。

肉料理を美味しく健康的に楽しむためには、食事の最初に豊富な食物繊維をしっかり摂取することが欠かせません。野菜を先に胃へ届けることで急激な血糖値の上昇を穏やかに整え、お肉の消化吸収をスムーズに後押ししてくれます。ボウルから溢れんばかりのボリューム感がありながら、シャキシャキとした軽やかな食感のおかげで、気付けばあっという間に平らげてしまう仕立てです。

市販品とは別格の風味！素材の酵素を生かす自家製生ドレッシングの賞味期限ルール

野菜の美味しさを何倍にも引き立てているのが、厨房でイチから仕込む特製の生ドレッシングです。加熱処理を一切行わず、すりおろした生の玉ねぎをベースに仕上げているため、素材が持つ天然の酵素と優しい甘みがそのまま生きています。

一般的に流通している加熱殺菌されたドレッシングと比べると、その鮮度と風味の差は歴然としています。

生のすりおろし玉ねぎは、時間が経つと酸化が進み、3日目を迎えると特有のえぐみや苦味が出始めてしまいます。業界人の目線で厨房の舞台裏をお話しすると、野菜本来の瑞々しい風味を届けるため、仕込みから48時間を過ぎたものは一切使わず破棄するという厳格な賞味期限ルールを自らに課しています。この鮮度管理への執念があるからこそ、一口食べた瞬間にすっきりとした旨味が広がり、野菜本来の美味しさを余すことなく引き出せるのです。

真鯛のカルパッチョと生ハムからラストのバジルアイスまで妥協なしのサイドメニュー

全6品のコースは、サラダとハンバーグだけで終わりません。前菜から締めくくりのデザートに至るまで、ひと皿ごとの満足感を極限まで追求しています。

テーブルを華やかに彩るサイドメニューの数々は、お酒のおつまみとしても相性抜群です。

• 旨味の凝縮された生ハムは、乾杯のビールやハイボールの最初のアテにぴったりです。

• 新鮮な真鯛のカルパッチョは、さっぱりとした酸味とハーブの香りが肉料理前の舌をリフレッシュします。

• 丁寧に煮出された温かいコンソメスープは、胃袋を優しく温めてメインを迎える準備を整えてくれます。

• デザートに登場する爽快なバジルのアイスは、濃厚なデミグラスソースを楽しんだ後のお口を驚くほど爽やかにリセットします。

前菜からデザートまで一切の妥協を排した構成だからこそ、お腹いっぱいお肉を頬張っても後味が重たく残りません。罪悪感なく特別なディナーを満喫できる仕掛けが、コースの随所に散りばめられています。

他店の肉コースと徹底比較！キッチンハセガワが渋谷・神泉で選ばれ続ける理由

渋谷エリアで夜の集まりをセッティングする際、幹事様を最も悩ませるのが飲食店選びの現実です。看板に飲み放題付きプランと大きく掲げられていても、いざ会計をしてみると想定外の追加料金が発生したり、肝心のお肉料理に満足できなかったりするケースは後を絶ちません。

神泉の落ち着いた通りに佇むキッチンハセガワが、舌の肥えた大人たちから圧倒的な支持を集める背景には、料理人が一切の妥協を排して組み立てた明確な理由が存在します。

居酒屋チェーンとキッチンハセガワのコース内容・実質総額比較表

渋谷駅周辺の肉バルや大衆居酒屋でありがちな落とし穴と、キッチンハセガワがご用意する夜限定プランの決定的な違いを一覧にまとめました。

業界の内情を知る立場から率直にお伝えすると、格安をうたう飲み放題コースの多くは、セントラルキッチンで大量生産された冷凍肉を仕込み、現場で温め直すことで原価を削っています。さらに会計時にお通し代や週末チャージを上乗せして客単価を調整する手法も珍しくありません。

キッチンハセガワでは、そうした不透明な仕組みを徹底的に排除しました。前日17時までの事前予約により、職人がその日の予約数に合わせて極上の素材を仕込み、完全手作りで調理することで、5,000円ポッキリという驚異的な価値を実現しています。

「お肉をガッツリ食べたいけれど翌朝が心配」という大人の悩みに応える工夫

20代後半から30代を過ぎると、ディナーでお肉をたっぷり味わいたい気持ちの反面、翌朝の胃もたれや肌荒れが気になってブレーキをかけてしまう場面が増えてきます。市販のハンバーグや脂身ばかりが目立つお肉料理は、酸化した油脂分が体内に残りやすく、消化に大きな負担をかけてしまうからです。

キッチンハセガワでは、美味しさと食べた後の軽やかさを両立させるため、調理工程において細やかな工夫を凝らしています。

• 牛肉とポークの旨味に加えて牛タン挽肉を黄金比率でブレンドし、重たすぎない上質なコクと軽快な歯ごたえを両立

• 店内で毎日すりおろす特製生ドレッシングは、酵素の変質を防ぐために2日以内の完全使い切りルールを徹底

• 彩り豊かな10種類野菜の山盛りサラダを肉料理の前にしっかり召し上がっていただき、急激な血糖値の上昇と脂質の吸収を穏やかにコントロール

胃の中に脂っこさを残さない設計だからこそ、お腹いっぱいお肉を堪能した翌朝もすっきりと目覚めることができます。美容やコンディションを気遣う女子会の場でも、最後まで笑顔のまま罪悪感なくお皿を空にできると喜ばれています。

ビールやハイボールとの相性抜群！お酒が進むように計算された味付けの黄金律

コースに含まれる2時間30分の飲み放題を心ゆくまで満喫していただくため、すべてのメニューはお酒のピッチに寄り添うように緻密に味のチューニングを施しています。

主役となるハンバーグは、洋食の命である濃厚なデミグラスソースをはじめ、トマトの酸味が効いたイタリアン、スモーキーなコクが広がる特製BBQ、大根おろしでさっぱり仕立てた和風と、グループ内で楽しくシェアできる4つのバリエーションをご用意しました。

喉を潤す冷たい生ビールにはジューシーな肉汁が溢れるBBQやデミグラスソースが抜群に合います。すっきりとしたハイボールを傾けるなら、真鯛のカルパッチョの爽やかな酸味や、牛タン挽肉の旨味を引き立てる和風ソースが最高のペアリングになります。

お酒のアテとしても、ご馳走ディナーとしても成立する絶妙な塩梅を追求しているため、グラスを傾ける手が止まらなくなる心地よい時間をお過ごしいただけます。お酒を愛する大人が集まる夜のテーブルに、これ以上の贅沢はありません。

スムーズに予約を確定させる手順と神泉の隠れ家店舗へのアクセス完全ナビ

渋谷の奥座敷と呼ばれる神泉・円山町エリアで、並ばずに最高の肉料理ディナーを楽しむためには、事前の段取りが欠かせません。ランチタイムには長蛇の列ができる人気店だからこそ、夜のコースを賢く押さえるスマートな手順と迷わないアクセス方法をお伝えします。

前日17時までのネット予約が鉄則！利用人数2〜4名のプラン確保ポイント

絶品のハンバーグ食べ比べと飲み放題がついたディナー限定プランは、完全予約制の特別コースです。厨房ではお肉の鮮度を極限まで保つため、予約数に合わせて毎朝の仕込み分量を厳密にコントロールしています。そのため、来店日前日の17時までに予約を完了させることが絶対のルールとなっています。

コースを予約するにあたって押さえておきたい条件を一覧にまとめました。

大人数の宴会ではなく2〜4名に限定している理由は、焼き台のスペースと職人の手作業に限界があるためです。一度に最高の火入れ状態で肉汁を閉じ込めたハンバーグを提供できる限界が4名分なのです。少人数だからこそ叶う贅沢な仕上がりを逃さないよう、日程が決まり次第早めに枠を確保してください。

食べログやホットペッパーグルメを活用した最新の空き状況チェック手順

予約をスムーズに完了させるには、大手グルメサイトのネット予約機能を活用するのが最も確実です。電話対応中は調理の手を止める必要があるため、24時間リアルタイムで空き席が確認できるWEB経由が喜ばれます。

ネット予約を迷わず進めるための確認ステップは以下の通りです。

• 食べログやホットペッパーグルメの店舗ページを開く

• ディナーの希望日時と利用人数（2〜4名）を指定する

• コース一覧から「ハンバーグ4種食べ比べコース（飲み放題付き）」を選択する

• アレルギーや苦手な食材がある場合は備考欄に記載して確定する

週末や給料日後の金曜日は特に予約枠が早く埋まります。カレンダー上で空席を見つけたら、悩む前に即時予約を押してしまうのがディナー難民にならない秘訣です。

京王井の頭線神泉駅から徒歩2分！渋谷駅道玄坂方面からの最短ルートと周辺の雰囲気

お店が位置するのは、渋谷の喧騒から少し離れた落ち着きのある円山町エリアです。最寄り駅からのアクセスは驚くほど快適で、京王井の頭線の神泉駅から歩いてわずか2分ほどで到着します。

神泉駅の改札を出たら北口へ進み、踏切を背にして緩やかな坂道を道玄坂方面へと歩きます。少し歩くと見えてくる、緑のツタが美しく絡まる洋風のレトロな外観が目印です。渋谷駅のハチ公口から向かう場合でも、道玄坂を登りきって神泉エリアへ抜けるルートを使えば徒歩10分程度で到着できます。

渋谷駅前の人混みや騒々しさをすり抜けて辿り着くこのエリアは、感度の高い大人が集う隠れ家感が漂っており、連れて行く友人やお相手にもセンスの良さを感じてもらえます。

都会の喧騒を忘れさせるアットホームな空間！気兼ねなくおしゃべりできる設備情報

店内へ一歩足を踏み入れると、木の温もりとアンティークな調度品に包まれた居心地の良い空間が広がっています。

カウンター席とテーブル席がバランスよく配置されており、座席同士の距離感も程よく保たれているため、周囲の視線を気にせず気兼ねなくおしゃべりを楽しめます。チェーン居酒屋のようなけたたましいBGMや隣席の怒鳴り声に邪魔される心配は一切ありません。

洋食店ならではの温かいおもてなしの空気感が満ちており、お酒とお肉を味わいながら自然と会話が弾みます。気の置けない仲間との女子会や、大切な人とのカジュアルな記念日ディナーに選べば、心地よい満腹感とともに忘れられない夜を過ごせます。

「美味しく健康に」を貫くキッチンハセガワの流儀！渋谷の夜を特別な体験に変える洋食の世界

渋谷エリアで夜ご飯を探すとき、居酒屋の脂っこい揚げ物や味の濃いおつまみばかりが続き、翌朝の胃もたれに後悔した経験をお持ちの方は少なくありません。美味しいお肉を心ゆくまで堪能しながらも、身体に優しく翌日に響かない食事を楽しみたいという大人のわがままを叶える場所が、神泉の円山町にあります。

キッチンハセガワがディナータイムにお届けしているのは、単にお腹を満たすだけの外食ではありません。野菜本来の酵素や栄養を逃さない仕込みと、余分な油分を使わずに肉の旨味を凝縮させる調理技術を掛け合わせ、お肉をガッツリ食べたはずなのに身体が軽やかという驚きの体験をご案内しています。

20年以上の実績を持つ料理長が毎日厨房で向き合う手作り料理の魅力

厨房でフライパンを振るう料理長は、飲食業界で20年以上のキャリアを積み重ねてきた熟練の職人です。ハンバーググランプリで金賞を獲得した経歴に甘んじることなく、今でも毎日早朝から自らの手で素材と向き合っています。

牛肉とポークの合挽きに牛タン挽肉を加えた独自のパティは、機械による大量生産では決して出せない極上の食感を生み出します。人の手の体温はおよそ36度あり、挽肉をこねる時間が少し長くなるだけでも上質な脂が溶け出して酸化が始まってしまいます。そのため、氷水で手の平をしっかりと冷やしながら短時間で一気に空気抜きと成形を終わらせる徹底的な温度管理を貫いています。

洋食の現場で長く腕を磨いてきた職人だからこそ痛感するのは、料理の味は仕込みの温度とほんの数秒の手際で完全に別物へと変わってしまうという現実です。妥協のない職人の手仕事があるからこそ、一口噛んだ瞬間に肉汁が溢れ出す感動のハンバーグが完成します。

マツコも絶賛したメディア話題の名店で味わう心温まるおもてなし

テレビ番組でマツコ・デラックスさんが看板メニューを口にして大絶賛したことをきっかけに、メディアでも数多く取り上げられる名店となりました。お昼時には遠方からもお客様が訪れ、神泉の路地に長い行列ができる光景も日常茶飯事となっています。

メディアで話題になった味を慌ただしく食べるのではなく、夜の落ち着いた空気の中で大切な仲間とゆっくり味わっていただきたいという想いから、夜限定のプランをご用意しています。昼間の熱気をそのままに、夜は温かみのある接客と心地よい空間で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしをお届けしています。

渋谷の隠れ家で大切な人と過ごす贅沢なディナータイムの約束

渋谷駅の喧騒を少し離れた神泉駅近くの円山町エリアは、落ち着いた大人が夜を過ごすのに最適な隠れ家スポットです。木の温もりが広がるアットホームな店内は、女子会や気心の知れた友人との少人数飲み会にぴったりな居心地の良さを備えています。

贅沢な肉料理を心ゆくまで楽しみながら、お通し代や席料といった追加料金の不安なく過ごせる明朗会計をお約束します。

• 予算が事前に明確な5000円ポッキリの価格設定

• 2時間30分のゆったりとした飲み放題で会話が弾む時間

• 10種類野菜サラダからデザートまで隙のないコース構成

大切な人とテーブルを囲み、美味しいハンバーグをシェアしながら笑顔になれる特別な夜をぜひキッチンハセガワで体感してください。

この記事を書いた理由

著者 - 石澤 康樹（キッチンハセガワ 店主）

渋谷・神泉の厨房に20年以上立ち続ける中で、夜の街でお店選びに頭を抱えるお客様の声を数多く耳にしてきました。「渋谷で予算5000円の肉料理を探すと、お通し代などで想定外に高くなる」「コースのお肉がパサついていて残念だった」というお悩みです。私自身、料理人として外食の席を巡る際、コストを抑えるあまり既製品ばかりが並び、翌朝に胃もたれを残すようなディナーに直面し、強い悔しさを覚えた経験があります。

せっかくの大切な夜に、そんな思いをしてほしくありません。当店の看板であるハンバーグは、牛肉と豚肉に牛タン挽肉を合わせ、10種類以上のスパイスと共に毎日店内で手ごねしています。さらに10種類以上の野菜サラダや2日以内に使い切る生ドレッシングを添えることで、「美味しく健康に」楽しんでいただけるバランスを追求しました。

仕込みに妥協せず、飲み放題を含めた5000円ポッキリの明朗会計でお迎えすることで、幹事の方も気兼ねなく心から笑顔になれる夜を届けたい。長年培った手作りの味と工夫を嘘偽りなく知っていただくため、この記事をまとめました。