渋谷のランチなら洋食屋&ハンバーグキッチンハセガワ 渋谷店 | おすすめ

毎日お店で手捏ねで仕上げるハンバーグは、牛と豚の合挽肉のほかに牛タン挽肉も調合しています。一口噛むと肉汁がたっぷり溢れ出て、口いっぱいに旨味と食感が広がります。さらに、こだわりの詰まった自家製のデミグラスソースが、ハンバーグに深い味わいを与えます。豊富なバリエーションのメニューを取り揃えており、お好みのトッピングやソースを選んで組み合わせをお楽しみください。

自家製のデミグラスソースは、コクがありつつもあっさりとした仕上がりが特徴で、そのバランスの良さから多くのお客様に好評です。テレビをはじめとする多くのメディアで「飲めるデミグラスソース」として話題になりました。このオリジナルソースは、野菜や様々な秘伝の調味料を加えて仕上げています。深い旨味と香りが広がり、こだわりのハンバーグとの相性は抜群の逸品です。

一人でも多くの方にお召し上がりいただけるよう、手軽に楽しむことができるテイクアウトも提供しております。職場や自宅など、お好きな場所で召し上がっていただけます。そのほか、お弁当の販売やデリバリー、ロケ弁、ケータリングなど、様々なシチュエーションに合わせてお選びいただける豊富なサービスをご用意しています。お手頃な価格とコスパが魅力のひとつです。平日はチキン系、ポーク系で選べる日替わり弁当10種類もご好評をいただいております。

チキンピカタは、サクサクの衣に包んで旨みをギュッと凝縮し、ジューシーな味わいが特徴の鶏肉料理です。衣の香ばしさと鶏肉のやさしい味が口のなかで踊り、自家製ソースが絶妙なあんばいで食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめる一皿。鶏肉ということもあり、お子様からご年配の方まで食べやすい食感でボリューム感も程よいため、シェアにもぴったりです。

こだわりのガーリックバターチキンは、鶏肉の旨味と自家製のガーリックバターソースとの絶妙な組み合わせが堪能できる逸品として、多くのお客様に愛されています。香り豊かなガーリックの風味と、濃厚なバターのコクが調和し、ジューシーな鶏肉に絡みついて口のなかでとろけるような美味しさを生み出します。また、ご飯との相性も抜群で、ボリュームたっぷりのランチとしても人気です。

肉厚なポークステーキを生姜風味で爽やかに仕上げました。生姜(ジンジャー)の爽やかな風味と、豚肉の旨味が見事に調和し、ヘルシーで美味しい一皿です。豚肉はじっくりと下味をつけ、ジンジャーソースとの相性を最大限に引き立てます。爽やかさが口のなかに広がり、肉の旨味をとさっぱりとした後味が魅力的なところ。豚の柔らかい食感でリッチな味わいに、ご飯が進みます。