「本当に成城石井のパンは他と何が違うの?」
そんな疑問や、「添加物や素材が気になる」「人気ランキングや限定品の評判を知りたい」とお考えではありませんか?
実は、成城石井の自家製パンは【北海道美瑛産小麦100%】【国産米粉や発酵バター】など厳選素材を使用し、全商品を職人が店内や専用工房で一つひとつ手作り。発売から10年で累計1,000万個以上販売された「湯種食パン」「塩パン」は、SNSでも話題沸騰で1日平均2回の追加焼成が組まれる人気ぶりです。【2024年の自社調査】では、リピーター率が他スーパーのベーカリー商品に比べて約1.5倍高いという結果も(自社集計値)。
「種類が多すぎてどれを選べば…」「栄養やカロリー情報は?」「実際の口コミや保存方法も知りたい」――そんなあなたの悩みを、パン職人やマーケット担当者への独自取材・最新売上データとともに徹底解明。
このページを読むことで、成城石井のパンの全容・本当の実力・失敗しない選び方や美味しい食べ方まで、“知りたいことすべて”が手に入ります。
分かりやすいランキング、美味しさの秘密、健康志向の商品、賢い保存術やお得情報までしっかり網羅。ぜひ最後までお楽しみください。
成城石井パンとは?歴史とこだわり製法の全貌解説
成城石井パンのブランドストーリーと製造工程の特徴
成城石井パンは、創業以来高品質と安心・安全を大切にし続けてきました。昭和から受け継がれる職人の伝統技術を活かし、他社には真似できないオリジナリティ溢れるパンづくりを実現しています。自社工場で朝から晩まで焼き続けるスクラッチベーカリー製法が特徴で、生地作りから焼成まで一貫して管理されているため、焼きたての香りと美味しさがそのまま店舗に届けられます。
下記のテーブルで特徴を整理しています。
特徴 | 内容 |
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創業の歴史 | 長年培った伝統技術と革新の製パン技術が融合 |
製法 | スクラッチベーカリー製法、全工程自家生産 |
焼成管理 | 焼きたてを優先し、各店舗に毎日複数回配送 |
何十年にも及ぶ実績の上に、常に進化し続けるそのこだわりがリピーターを生み出しています。
素材選びに見る成城石井の厳選ポリシー
選び抜かれた原材料がパンの品質を左右します。成城石井では北海道美瑛産小麦や国産米粉、発酵バター、太白ごま油など、日本国内で評価の高い厳選素材を中心に採用しています。添加物を極力控え、素材本来のうまみを存分に引き出している点が大きな魅力です。
強みをリストアップします。
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北海道美瑛産小麦を使用した風味豊かな生地。
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発酵バターや太白ごま油などコクと香りにこだわり、後味がすっきり。
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国産米粉や全粒粉も商品ごとに配合してヘルシー志向にも対応。
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チーズやフランス産チョコなど、パンの種類に合わせ厳選した食材を使い分け。
素材ごとの特徴を活かし、食感や香りのバランスも絶妙に設計されています。
熟練職人による手作業の製造工程と品質管理
パン作りで重要なのは、温度や湿度を見極めたきめ細やかな発酵管理です。成城石井では、熟練の職人が一次発酵、成形、焼成の工程で一切手を抜かず、毎日徹底した品質管理を行っています。特に食パンや全粒粉入りロールパンなどは仕込みから焼成まで一括管理し、安定した美味しさを実現しています。
専門的視点からのポイントをまとめます。
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温度・湿度管理を徹底し、季節ごとの微妙な違いにも柔軟に対応。
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手作業による成形で生地の風味を最大限に引き出す。
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焼成直後から一つ一つ検品し、消費期限・衛生管理を最優先。
これらの取り組みが、成城石井パンの「安心して食べられるおいしさ」を支えています。
成城石井パンの人気商品ランキング徹底レビュー
売れ筋No.1から注目の新作まで網羅したTOP10一覧
成城石井は、定番の食パンから限定ベーカリーの新作まで、多彩なパンの商品展開が魅力です。売上データをもとに、SNS評価や店頭人気も加味した総合ランキングを作成しました。人気商品の一覧を下記テーブルにまとめています。
ランキング | 商品名 | 特徴 | 種類 |
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1 | 湯種食パン | もちもち食感、北海道産小麦、美瑛産バター使用 | 自家製 |
2 | 塩パン | 外はパリッと、中はふんわり。発酵バターが香る | 自家製 |
3 | クロワッサン | フランス産発酵バターたっぷり、サクサク食感 | 自家製 |
4 | 全粒粉ベーグル | 国産全粒粉100%、高食物繊維、素朴な甘み | 自家製・健康志向 |
5 | パンチェッタフォカッチャ | イタリア産パンチェッタ、ジューシーな塩気 | 自家製・惣菜系 |
6 | パンプキンプリンパン | かぼちゃクリームたっぷり、秋限定のスイーツ系 | 季節限定 |
7 | チョコスコーン | チョコチップ入り、ほろほろ食感 | 自家製 |
8 | フランス産バゲット | 小麦本来の風味、外パリ中モチの本格派 | 海外輸入 |
9 | ロールパン詰め合わせ | 全粒粉・プレーン他、バラエティパック | 自家製・セット |
10 | ベーカリー新作パン | 店舗・季節ごとの限定発売、SNSで話題の新商品 | 限定・新作 |
人気商品の食感・味・香りの詳細な食レポ
成城石井のパンは、素材や製法に徹底的にこだわっています。例えば湯種食パンは、もっちりした弾力と小麦の甘みが特徴的で、飽きのこない味わいです。塩パンは、外はカリっと中はしっとり、バターの豊潤な香りと程よい塩気が絶妙なバランスです。クロワッサンは、フランス産発酵バターのリッチな風味をダイレクトに感じることができ、何層にも重なる生地がサクサク食感を演出します。
全粒粉ベーグルは健康志向の方にも人気で、ほんのり香ばしい全粒粉の味としっかりとした噛みごたえが魅力です。甘いパン派には、パンプキンプリンパンやチョコスコーンが好評で、スイーツ感覚で楽しめます。
自家製パンと海外輸入パンのおすすめ区分解説
成城石井では店内キッチンで焼き上げる自家製パンと、海外からの直輸入パンの両方を取り扱っています。
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自家製パンの特徴
- 北海道美瑛産小麦や発酵バター、オリジナルレシピを採用。
- 湯種や全粒粉など独自製法を多数展開。
- 新作や限定パンは店舗ごとに違う楽しみが味わえるのもポイント。
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海外輸入パンの特徴
- フランスやドイツから直輸入した本格的な味わい。
- 小麦やバターの品質基準に厳しく、素材本来の風味を存分に体験。
- 日常使いからワインなどとのセットにもおすすめ。
成城石井のパンは、健康・嗜好・ギフトまで対応する豊富なバリエーションを展開しています。原材料にもこだわりがあり、購入時にはカロリーや原産地表示もしっかり確認できます。ベーカリー新作やロールパンのセット商品はお土産や朝食にも最適です。
成城石井のパンと他ブランド・スーパーとの違い総合比較
品質・価格・品揃えを多角的に比較
成城石井は、多様な種類のパンを取り揃え、品質や安全性にこだわることで多くのファンを獲得しています。代表的なスーパーやコンビニ、専門店との比較表は下記の通りです。
比較項目 | 成城石井 | 高級スーパー | コンビニ | 街のパン専門店 |
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使用小麦 | 国産美瑛小麦・全粒粉など | 国産小麦・輸入小麦 | 一般流通小麦 | 独自のこだわり(店舗差) |
添加物/保存料 | 無添加・低添加中心 | 一部無添加 | 保存料・添加物使用 | 無添加が多い |
人気商品 | 全粒粉ロール/クロワッサン等 | 発酵バター食パンなど | コッペパン系 | バケット/菓子パン |
価格帯 | 中~高価格 | 高価格 | 低~中価格 | 幅広い |
商品バリエーション | 約20~30種(限定含む) | 15~30種 | 10~15種 | 10~50種 |
品質面では国産の小麦粉や発酵バター等を使用し、本格派の味と安心感を両立。価格はやや高めですが、それに見合った素材・製法・フレッシュさが強みといえます。
実際のユーザー口コミから見る良し悪し
成城石井のパンは、全粒粉の食パンからバラエティセットまで多層なラインナップを誇りますが、実際のユーザー評価も多様です。
良い口コミ・評価
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もっちり感と小麦の香りが強い。朝食にリピート購入
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保存料が少なく子供でも安心して食べられる
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ワインに合うパンチェッタや、おやつに最適なパンケーキも人気
気になる点・悪い口コミ
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『まずい』『パサパサ』と感じる人もいる
これは保存料無添加・素材重視ゆえのシンプルな仕上がりが一部好みに合わないため
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価格が高いとの声:専門店レベルの品質のためコスパが気になる人も
口コミは賛否ありますが、自然派・素材重視のパンを求める方には特に高評価です。
SNSで話題の限定商品・新作の評価と反響
InstagramやX (旧Twitter)では、季節限定や新作パンがしばしば話題になります。特に全粒粉ロールパンやパンプキンプリン、期間限定のスコーンはSNS投稿数が多く、売り切れ報告も相次いでいます。
SNSで人気の限定商品トレンド例
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全粒粉入りロールパン:カロリー・栄養面でも注目度が高い
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パンチェッタ入りセレクション:ワインと合わせる投稿が人気
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スイーツ系パンケーキやパンプキンプリン:フォトジェニックで口コミ拡散力あり
限定商品は一部店舗や通販のみの販売も多く、発売初日で完売するケースも。新作パンの最新情報は公式Instagramで発信されており、見逃したくない人のフォローが急増中です。販売状況や最新メニューはSNSチェックがおすすめです。
健康志向・ダイエット対応の成城石井パンの詳細解説
グルテンフリー・米粉・全粒粉パンの特長とラインナップ
成城石井では、健康ニーズに応えるためグルテンフリーや米粉、全粒粉を使ったパンが揃っています。グルテンフリーパンは、小麦グルテンが気になる方だけでなく、アレルギーへの配慮が必要なご家族にも選ばれています。米粉パンはもっちりとした食感が特徴で、小麦粉パンとは違った風味と歯ごたえを楽しめます。全粒粉パンは食物繊維やビタミンB群が豊富な点が好評です。
それぞれの主なラインナップ例は以下の通りです。
種類 | 主な特徴 | 人気商品名例 |
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グルテンフリー | アレルギー対応・もっちり | グルテンフリーベーグル |
米粉 | 和の甘み・柔らかさ | 米粉ロール |
全粒粉 | 食物繊維・栄養価が高い | 全粒粉ブレッド |
糖質制限向けパンや低カロリー商品分析
健康維持やダイエット志向にも応える成城石井では、低糖質パンや糖質オフ商品も展開されています。小麦粉の使用量を抑えたり、大豆粉などをブレンドすることで糖質含有量をカットしています。一部商品では1個あたりの糖質量が10g未満に抑えられ、血糖値管理中の方やロカボ生活を実践する方に適しています。
特徴的な低糖質・低カロリー商品の栄養データ例をまとめました。
商品名 | 糖質(g/個) | エネルギー(kcal) | ビタミン・ミネラル |
---|---|---|---|
低糖質ふすまパン | 9 | 120 | 鉄・カルシウム 配合 |
糖質オフロール | 7 | 110 | 食物繊維・亜鉛 |
栄養価比較と健康効果考察
素材ごとの栄養価と健康面での特長は下記の通りです。
パンの種類 | 食物繊維 | ビタミン・ミネラル | GI値 | 健康効果 |
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全粒粉パン | 多い | ビタミンB群・鉄 | 50前後 | 血糖上昇の急激さを抑える、便通ケア |
米粉パン | 中程度 | ビタミンE・カリウム | 80前後 | 小麦アレルギー対応、腹持ち良し |
低糖質ふすまパン | 極めて多い | ミネラル・食物繊維 | 35~40 | 血糖値対策、ダイエット・満腹感を支援 |
健康的なパン選びとしては、普段の主食を全粒粉や低糖質パンに置き換えるのもおすすめです。1日1~2個程度を目安に、無理なくバリエーション豊かな食生活に取り入れると続けやすくなります。
成城石井パンの美味しい食べ方とアレンジレシピ完全ガイド
成城石井パンに合うおすすめの塗り物・トッピング
成城石井のパンはそのままでも美味しさが際立ちますが、適切な塗り物やトッピングを加えることで新しい味わいが楽しめます。特に、発酵バターや北海道産生クリーム、国産ジャムはパン本来の風味を引き出します。下記のような相性の良い組み合わせを紹介します。
パンの種類 | 塗り物・トッピング | 味わいの特徴 |
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食パン | 発酵バター、ベリージャム | コク・甘さと小麦の香りが楽しめる |
クロワッサン | マスカルポーネ、はちみつ | クリーミーなコクと芳醇な甘みが絶妙 |
バゲット | オリーブオイル、チーズ | 香ばしさと塩気がマッチし、おつまみにおすすめ |
全粒粉ロール | ピーナッツバター、バナナ | 香ばしさと自然な甘みで栄養も豊富 |
このように、選ぶ素材によってさまざまなバリエーションで成城石井パンの魅力を堪能できます。お気に入りのトッピングで日々のパン時間を贅沢にお楽しみください。
トースト・温め方のコツと香りを最大化する方法
成城石井のパンはふっくらとした生地や発酵バターの香りが特長ですが、温め方ひとつでその風味が格段にアップします。トーストやリベイクにおすすめの方法を紹介します。
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トースターの場合:予熱したトースターで140℃から160℃、1~2分程度加熱。中はふんわり、外はパリッと仕上がります。
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オーブンの場合:アルミホイルで軽く包み、180℃で3~5分温めてみてください。
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クロワッサンやデニッシュはサッとトーストし、バターの香りを再び引き立てるのがポイントです。
温めすぎは乾燥やパサつきの原因になるため、パンの厚みや種類に合わせて時間調整してください。トースト前に軽く水をスプレーすると、焼きたてのもっちり感が戻ります。
簡単リメイクレシピ|サンドイッチやフレンチトーストなど
成城石井の人気パンを使った手軽なアレンジもおすすめです。特に食パンや全粒粉ロール、クロワッサンはアレンジの幅が広がります。
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サンドイッチ:全粒粉ロールにハムや野菜、チーズを挟み、オリーブオイルをかけてヘルシーな朝食に。
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フレンチトースト:バゲットやパンケーキを卵液に浸し、バターで焼いてメープルシロップをトッピング。おやつや休日のブランチに好評です。
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パンに塗るディップ:クリームチーズや旬のフルーツを使ったディップを添えれば、パーティーメニューにも最適です。
日々の食卓やおもてなしにも活躍するアレンジ方法で、成城石井パンの新たな楽しみ方を取り入れてみてはいかがでしょうか。
購入ガイド|成城石井パンの入手方法とお得情報まとめ
全国の店舗で購入可能なパン品目一覧
成城石井の各店舗では、厳選されたパンを豊富に取り扱っています。店舗によって取り扱い商品やラインナップ、営業時間に違いがあるため、訪れる際は事前確認がおすすめです。人気の食パン、全粒粉パン、クロワッサン、チーズを使った惣菜パン、パンケーキなど、幅広いニーズに応えたベーカリー部門ならではの品揃えが特徴です。
強調したいポイントは、全粒粉ベーグルやロールパンなどの健康志向商品や、北海道産小麦使用のフランスパン、季節ごとの限定商品まで揃うことです。下記のテーブルでは、代表的な商品ジャンルと扱いの多い店舗タイプをまとめています。
ジャンル | 主な商品例 | 備考 |
---|---|---|
定番 | 食パン、全粒粉ロール、バター使用パン | 全国主要店で販売 |
ヘルシー | 全粒粉ベーグル | 一部店舗限定 |
惣菜・デリ | パンチェッタサンド、カレーパン | 店舗ごとに品揃え異なる |
スイーツ系 | パンケーキ、パンプキンプリン | 季節限定もあり |
セット商品 | バラエティセット、詰め合わせ | 店頭・イベント限定 |
店舗ごとの詳細なパンの取り扱いリストは公式情報や最新の店舗案内で確認できます。営業時間も地域により異なるため、公式サイトや店舗情報で事前のチェックが安心です。
オンライン通販・デリバリー対応状況とおすすめセット
成城石井公式オンラインストアや大手通販サイトでは、人気のパンや詰め合わせバラエティセットが自宅で購入できます。通販ならではのメリットは、遠方でも成城石井のパンを楽しめる点と、自家製パンを含むお得なセットや期間限定商品が気軽に手に入ることです。自宅用はもちろん贈答やギフトにも最適です。
下記はオンラインで購入可能なおすすめセット例と価格帯比較です。
商品セット名 | 内容 | 価格目安 |
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お試し食パンセット | 食パン2種+ジャム | 1,200~1,500円 |
全粒粉ロール詰め合わせ | 全粒粉ロール10個入り | 800~1,000円 |
バラエティセット | クロワッサン・惣菜パン | 1,500~2,000円 |
季節限定パンセット | 季節限定商品+定番パン | 2,000円前後 |
さらに一部エリアでは即日デリバリーも対応しています。公式サイトやアプリでエリアごとの配送可否を確認できます。送料や消費期限、発送日の目安も商品詳細に記載されているため、購入前のチェックがポイントです。
限定・季節商品・セール最新情報の入手方法
成城石井では、季節限定の新作パンや人気イベント時のセール情報が頻繁に更新されています。これら最新情報を逃さずキャッチするために、公式SNSアカウントのフォローや、公式アプリ・メルマガ登録が有効です。
SNSでは新商品の先行情報や限定商品の店頭入荷速報、試食イベントなども発信されます。公式アプリや会員サービスを利用すれば、会員限定セールやクーポン配信、個別のオススメ情報も受け取れます。
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インスタグラム:新商品・季節限定・リアルタイムな入荷情報
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公式アプリ・メルマガ:会員限定の割引やセール情報
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店舗POPや掲示:現地でしか得られない特典やキャンペーン
数量限定や人気商品は即完売も多いため、最新情報はこまめにチェックするのがベストです。
保存テクニックと賞味期限|成城石井パンを長く美味しく
正しい冷凍保存の方法と解凍テクニック
成城石井のパンを長く美味しく楽しむには、冷凍保存が最適です。まずパンは一度に食べる分ずつラップで密閉し、空気に触れさせないことが大切です。次にラップで包んだパンを冷凍用保存袋に入れ、しっかり口を閉じて冷凍庫に保管します。この方法で香りや風味の劣化を最小限に抑えることができます。
解凍は自然解凍が基本ですが、急いでいる場合は電子レンジの解凍モードを利用し、加熱しすぎないよう注意しましょう。ご家庭でトースターを使えば、外はパリッと中はふんわりした食感を再現できます。このひと手間で、美味しさをしっかりキープできます。
賞味期限の目安と日持ちを左右するポイント
パンの種類によって賞味期限は異なります。公式情報をもとに、主な商品の日持ち傾向をまとめました。
商品名 | 賞味期限の目安 | 保管ポイント |
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食パン | 製造日含み2~3日 | できるだけ冷蔵より冷凍保存推奨 |
クロワッサン・ベーグル | 製造日含み当日~2日 | パリッと感を保つにはその日のうちに |
菓子パン各種 | 製造日含み1~2日 | クリーム系は冷蔵だと日持ち短くなる |
全粒粉ロール | 製造日含み2~3日 | 通気性の良い場所で保存 |
季節や保存環境にも注意が必要です。特に夏場は高温多湿で傷みやすいため、未開封でもできるだけ早めに食べるのが安心です。
余ったパンの活用法
余った成城石井のパンは、さまざまな料理に活用できます。無駄なく使い切る方法をいくつか紹介します。
- パン粉を作る
乾燥させておろせば、風味豊かなパン粉に。ハンバーグやフライの衣におすすめです。
- スープやサラダのクルトン
角切りにしてトースターで焼くだけで、サクサクのクルトンが完成。スープやサラダがリッチに仕上がります。
- フレンチトーストやパンプディング
パンが少し固くなった場合でも、卵液を染み込ませて焼くことで絶品の朝食やデザートに変身します。
- 全粒粉ロールのアレンジ
野菜やチーズを挟んでサンドイッチに、表面を焼いてガーリックトーストにも最適です。
食材を大切に最後まで美味しく使い切る工夫で、成城石井のパンの新たな魅力を発見できます。
成城石井パンのよくある質問まとめと専門用語解説
購入前の疑問を網羅したQ&A形式情報
質問 | 回答 |
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どんなパンがおすすめ? | バターの香りを楽しみたい方には発酵バタークロワッサン、健康志向には全粒粉入りロールパン、食事パンなら北海道産小麦の食パンが特に人気です。 |
値段の違いは? | 素材や製法、サイズによってパンごとに価格が異なります。例えば、全粒粉入りロールパンのような健康志向商品は、一般的な食パンよりやや高めの傾向があります。 |
時間帯別おすすめは? | 午前中は焼き立てが多く揃い、午後は新作パンや限定メニューも充実します。夜には人気パンが売り切れることがあるため、早めの来店がおすすめです。 |
詰め合わせセットはある? | バラエティセットや詰め合わせはギフトや自宅用に好評で、300円台から購入できます。パン好きへの贈り物にも便利です。 |
店舗限定や新作パンは? | 季節ごとや特定店舗でのみ展開される限定パンが多数登場します。新作や期間限定パンは公式サイトや各店舗のSNSで随時情報が公開されています。 |
パンが「まずい」「パサパサ」など口コミの評価は? | 口コミではしっとり感や小麦の香りが高評価ですが、食感や味わいには個人差があります。不安な方は一度少量から味を試すのがおすすめです。 |
「スクラッチベーカリー」「湯種」「発酵バター」など専門用語解説
用語 | 解説 |
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スクラッチベーカリー | 店内や自社工房ですべて生地づくりから焼き上げまで一貫して行う製法。これにより焼きたての香りやもちもち食感を実現します。 |
湯種 | 小麦粉を熱湯で練って作る”湯種”(ゆだね)は、パンに自然な甘みともっちり感をもたらします。成城石井でも人気の食パンやロールパンに使われています。 |
発酵バター | 乳酸菌を加えて発酵させたバターで、豊かな香りとコクが特長。クロワッサンやデニッシュ系に使われることでワンランク上の風味が生まれます。 |
全粒粉 | 小麦の表皮・胚芽・胚乳すべてを挽いた小麦粉で、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富。ロールパンやベーグル、食パンなどに活用されています。 |
パンチェッタ | 豚肉を塩漬けにしたイタリアの伝統食材。ベーカリーで使われるパンチェッタ食パンや総菜パンは、うまみたっぷりの味わいです。 |
カロリー | パン商品ごとのカロリーは公式サイトで確認できます。全粒粉パンは比較的低カロリーで、健康管理にも配慮されています。 |
成城石井パンは、信頼の素材選びと多彩な製法で、毎日の食卓や手土産にぴったりな品揃えです。目的や好みに応じて選べる豊富なラインナップをぜひ店頭や通販でチェックしてみてください。