二郎系ラーメンとはのルールを完全攻略！注文コールとマナーで初心者もワクワク安心デビュー

二郎系に興味はあるけど「コールが怖い」「量が不安」——そんな声は初来店者の約半数で聞かれます。実際、太麺×豚骨醤油に山盛り野菜とニンニク、さらに「マシ」指定が入るとカロリーも重量も一気に上がり、注文やマナーに戸惑いがちです。だからこそ、入店から退店までの流れを事前に押さえるだけで体験は一変します。

本記事では、行列の並び方・食券の買い方・席での準備・「ニンニク入れますか？」への返答例・ボリューム感の目安・食後の片付けまでを、実例ベースで整理。初回は「少なめ」「そのまま」からが安全など、失敗を防ぐ判断基準も明確に示します。店舗ごとの差異にも触れ、共通する基本とローカルルールを見極められるようにします。

筆者は都内・関西の二郎系と暖簾分け・インスパイアを30店以上で実食し、店内掲示・券売機表示・注文実務を確認しています。写真撮影の可否や連席の注意点など、現場でよく質問されるポイントも要約。初めてでも「迷わず頼めて、気持ちよく食べ切る」ための最短ルートを、今すぐチェックしてください。

二郎系ラーメンとはのルールが初めてでも安心！基礎から楽しくマスターしよう

二郎系ラーメンとはの定義や歴史をサクッと押さえよう

二郎系ラーメンとは、ラーメン二郎のスタイルに影響を受けたラーメンの系統を指し、太麺とワイルドな豚骨醤油、山盛り野菜と分厚い豚、そしてニンニクのパンチが象徴です。発祥はラーメン二郎で、そこから派生した暖簾分け店やインスパイア店が広がりました。特徴は独特の注文作法にあり、「ニンニク入れますか」に対する短い返答が合図です。初めての人ほど量は控えめが安全で、二郎系ラーメンとはルールを理解して混雑や厨房の段取りを乱さないことが肝心です。食券制、行列での整列、席についたら黙食気味にテンポよく食べるなど、基本はシンプルで覚えやすいのが魅力です。

二郎系ラーメンの具体的な特徴や他ジャンルとの違いを解説

二郎系の核は、極太の自家製風麺、乳化寄りの豚骨醤油スープ、ヤサイ（主にモヤシとキャベツ）と厚切りの豚、刻みニンニクという構成です。提供直前の「コール」でヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメの量を調整でき、好みの一杯に仕上げます。家系ラーメンとは、麺の太さやスープの味作り、トッピングの運用やコール文化で差が明確です。初回は小サイズにして、食べ残しを避けるのが礼儀です。写真撮影は素早く周囲へ配慮し、フライングコールは避けましょう。ルール無視はトラブルのもとなので、店内の掲示や前の人の流れを見れば安心です。

項目	二郎系のポイント	注意点
麺	極太でワシワシ食感	伸ばさないよう手早く
スープ	豚骨醤油で力強い旨味	乳化/非乳化は店ごとに差
トッピング	ヤサイ・豚・ニンニク・アブラ	量はコールで調整
注文	食券制と着席後のコール	フライングはNG
マナー	食べ残し禁止が前提	撮影と私語は控えめに

初めてでも、少なめ設定と丁寧な挨拶で気持ちよく楽しめます。

1. 券売機で食券を買う
2. 列のルールに従って並ぶ
3. 着席後は丼到着を待ち、「ニンニク入れますか」に簡潔に返答
4. テンポよく食べ、丼を上げて一言お礼して退店

ポイントは量調整と静かな所作です。二郎系ラーメンとは ルールを押さえれば、初心者や女性の一人利用でも快適に楽しめます。

入店から退店までで守りたい二郎系ラーメンとはのルール徹底ガイド

並び方から食券購入まで！二郎系ラーメンとはのルールでスマートにスタート

行列に並ぶ前から勝負は始まっています。二郎系ラーメンとはのルールでまず押さえたいのは、代表待ち禁止と食券制の基本です。全員が揃ってから最後尾へ並び、券売機では高額紙幣を避けてスムーズに支払いましょう。店舗の回転はロット単位で進むことが多く、コールは「ニンニク入れますか」と聞かれてからが鉄則です。初めてなら小サイズや麺少なめを選び、食べ残しを避ける判断が大切。店外や店前では大声や喫煙をしないこと、写真撮影は周囲の迷惑にならない範囲で短時間に済ませることもマナーです。行列の割り込みやスマホ歩きはトラブルの元なので厳禁。フライングコールの禁止と食べ残し禁止を意識すれば、初訪問でも安心してスタートできます。

• 代表待ち禁止と全員揃って整列が基本

• 券売機では高額紙幣を避け食券制を円滑に

• フライングコール禁止、合図後に簡潔なコール

• 量は控えめで食べ残し禁止を徹底

席に着いてからの準備と水やレンゲのマナー

席に着いたら、まずは食券をカウンター上に出し、店員の確認を待ちます。水やレンゲ、箸の場所は店舗で異なるため、着席前や着席直後に周囲を見て把握し、二度立ちを避けるとスムーズです。上着やバッグは足元やフックにまとめ、私物で通路やカウンターを塞がないことが重要。卓上調味料は最初から多用せず、まずはスープの味を確認してから控えめに使いましょう。写真は提供直後に素早く一枚、他客や店員が映らない角度で。カウンターの上は最小限に保ち、丼が来たら素早く受け取れる体勢を整えます。コールは丼提供直前に来るため、言い回しを簡潔に決めておくと安心です。レンゲの有無は店舗差があるので、見当たらなければ無理に探さず確認が無難です。

準備のポイント	実践例
食券提示	カウンター上の見やすい位置に置く
二度立ち回避	水・箸・レンゲの場所を先に確認
私物管理	足元やフックに集約し動線確保
調味料マナー	まずは素のスープ、次に控えめ追加

短時間で座席を整えられると、提供も受け取りやすく心に余裕が生まれます。

食後の片付けや退店時に意識したい二郎系ラーメンとはのルール

食べ終わったら、丼とコップをカウンター上に上げるのが基本です。レンゲや箸もまとめ、卓上はペーパーで軽く拭いて次の人が気持ちよく使える状態にします。長居は避け、連れがいても先に食べ終えた人は静かに退出の準備を。席の下に落とし物がないか確認し、私物忘れに注意しましょう。退店時は一言の挨拶が雰囲気を和らげます。食べ進めはロットの流れを意識し、極端に遅れないよう黙々と食事に集中するのがコツ。体調が優れない時は無理をせず、最初から量を減らす判断が安全です。撮影や通話は控えめに、店内外での私語は必要最小限を心がけるとトラブル予防になります。二郎系ラーメンとはのルールを守れば、初訪問でも快適な退店ができます。

1. 丼・コップをカウンターへ戻す
2. 卓上をペーパーで軽く拭く
3. 私物忘れがないか足元を確認
4. 混雑時は速やかに退店
5. 挨拶は短く丁寧に伝える

注文からコールまで！二郎系ラーメンとはのルールを実例で攻略

ニンニク入れますか？二郎系ラーメンとはのルールに沿った返答術

二郎系の注文は流れが命です。着席後しばらくして、配膳直前のタイミングで店員から「ニンニク入れますか？」と聞かれます。この合図がコールの開始で、ここで初めてトッピング量を伝えます。ポイントは短く、はっきり、過不足なく。フライングで先に言うのは流れを乱すため避けましょう。初回は基本を押さえれば怖くありません。以下のような実例が通じやすい言い方です。

• そのまま：何も言わずうなずく、または「そのままで」。デフォルトの盛りになります。

• 少なめ：「ニンニク少なめ」のように必要分だけ指定。無理なく食べ切れます。

• 抜き：「ニンニク抜き」と明確に。仕事前など匂いが気になる時に便利です。

• 複数指定：「ニンニク、ヤサイ少なめ」のように簡潔に列挙します。

補足として、店ごとにコールの言い回しが微差で異なる場合があります。迷ったら短くシンプルに伝えると安全です。

マシ・マシマシやアブラ・カラメのボリューム感！二郎系ラーメンとはのルールの基準も解説

二郎系は量の表現が独特です。一般的に「マシ」は増量、「マシマシ」は大量増量を意味します。アブラは背脂、カラメは醤油ダレの追加で味が濃くなります。初回は控えめが無難で、食べ残しを避けることが最重要です。以下は目安です。

• マシ：体感で約1.2～1.5倍の増量イメージ。食べ慣れていないならここまで。

• マシマシ：大幅増量で器が山になります。上級者向けです。

• アブラ：コクが増し口当たりが重くなります。味濃いめが好きな人向け。

• カラメ：スープが塩分強めに。パンチを出したい時に少量から。

補足として、同じ表現でも店舗により増量幅が違うことがあります。初来店は「マシ」を避ける、または「少なめ」から様子を見るのが良策です。

麺量調整や固さ指定も！二郎系ラーメンとはのルールを知れば怖くない

麺は太麺で量が多めの店舗が一般的です。小でもボリュームがあるため、食券提出時やコール時に「麺少なめ」や「麺半分」の可否を丁寧に確認しましょう。対応可能なタイミングは店により異なり、固さ指定（カタメ・ヤワメ）も運用差があります。初回は店の流れを見てから、短く要望を伝えるとスムーズです。

項目	伝え方の例	注意点
麺量調整	麺少なめ、麺半分	受け付け可否は店舗差があります
固さ指定	カタメ、ヤワメ	混雑時は不可の場合があります
タイミング	食券提出時またはコール時	指示がある場合はそれに従います

補足として、無理のない量で注文し、完食を前提に組み立てるのが二郎系マナーの基本です。番号リストで流れを確認しましょう。

1. 入店前に食券を購入する
2. 着席し静かに待つ
3. 「ニンニク入れますか？」で短くコール
4. 食べ進めは周囲のペースに合わせる
5. 食後は丼を上げて席を整え、退店する

やりがちなNG行動を二郎系ラーメンとはのルールで回避！トラブル知らずのコツ

フライングやロット乱しNG！二郎系ラーメンとはのルールと時間感覚を身につけよう

二郎系は回転と提供のテンポが命です。大前提は、食券を買ってから整然と並び、着席後は静かに待つこと。「ニンニク入れますか」と聞かれてから短くコールするのが基本で、先走るフライングはロット（同時提供の単位）を乱します。店員の声がけは合図なので、そのタイミングで「ニンニク少なめ、ヤサイ」など簡潔に。席移動や大きな私語も避け、スムーズな提供に協力しましょう。食べ進めは周囲のペースに合わせ、長時間の停滞は避けるのがマナーです。焦らず、しかしキビキビ。二郎の雰囲気は独特ですが、注文は短く正確、行動は静かに迅速を意識すれば安心して楽しめます。

• フライングコール禁止：合図前の要望は混乱の元です

• ロット配慮：同時提供の流れを崩さない食べ進めを心がけます

• 店内は簡潔行動：短く答える、立ち上がりも素早く

• 撮影配慮：人が映らない素早い撮影に留めます

補足として、グループは全員揃って並ぶと誤解が減りやすいです。

食べきれない注文NG！二郎系ラーメンとはのルールに沿った頼み方のポイント

初めてなら量は控えめが安全です。二郎系は太麺と濃いスープ、豚、ヤサイで総量が大きく、食べ残し禁止の文化が強いジャンル。自信がなければ麺少なめやヤサイ少なめを選び、卓上での味変は様子を見ながら試しましょう。体調が優れない時は無理をせず、入店前に見送る判断も大切です。提供時のコールは「ニンニクは抜き、アブラ少なめ」など具体的に短く伝えると齟齬が減ります。席に着いたらすぐに箸やレンゲを準備し、提供直後から麺を先にほぐして食べ始めるとスープの伸びを防げます。完食後は丼を上げて一言礼を伝えると好印象です。

項目	初心者向けの安全策
量の選択	小ラーメン、麺少なめで様子見
コール例	ニンニク少なめ、ヤサイふつう
体調配慮	体調不良時は入店を控える
食べ方	麺から素早く、無理しない
退店作法	丼を上げて席を整え、挨拶

短い一言で伝えるほど誤解が減り、店内の流れも保てます。

二郎系ラーメンとはのルールが「うざい」と感じる理由と誤解を最新解説

店舗ごとの違いや共通原理！二郎系ラーメンとはのルールを正しく見極めよう

二郎系ラーメンのルールが「うざい」と感じられやすいのは、店舗ごとのローカルルールと全店に通じる共通マナーが混在し、初見では判別しづらいからです。共通原理はシンプルで、回転を落とさずに全員が気持ちよく食事できるようにすること。太麺と濃いスープ、ヤサイやニンニクなどのトッピング、そして「ニンニク入れますか？」に応じるコールのタイミングが核になります。誤解されがちな点を正せば難しくありません。まずは食べきれる量の食券を選び、店員からの合図の後に短くコールし、カウンター上げや卓上の簡単な拭き取りまでを行う、という流れを押さえましょう。以下を起点に「二郎系ラーメンとは ルール」の本質をつかむと再検索を減らせます。

• 共通マナーの要点

  • コールは合図の後に短く（例：ニンニク少なめ、ヤサイマシ）
  • 食べ残しは避けるため、初回は小と少なめ指定が安心
  • 席の回転に配慮して長居や私語、撮影の配慮不足を控える

下の表で、混同しやすい「ローカル」と「共通」を切り分けます。店舗掲示や行列時の案内があれば必ず確認し、迷ったら近くの常連の動作や店員の指示に合わせるのが安全です。

分類	代表例	見極めのコツ
共通マナー	合図後のコール、量は自己責任、丼上げと簡易清掃	店舗を問わず通用する振る舞いかを基準に判断
ローカルルール	列の並び順、食券提出のタイミング、撮影可否	店内掲示や券売機周辺の注意書きを必ず確認
注意が必要な話題	ラーメン二郎怒られた、店員態度悪いなぜ	多くは回転と安全配慮が背景、事前確認で回避可能

誤解を減らす最後のコツは、コールをシンプルにすることです。初心者や女性も問題なく楽しめます。ロットの流れに乗る意識、食事に集中する姿勢、そして自分の食べられる量を選ぶことさえ守れば、二郎系ラーメン初心者でも安心して満喫できます。

初めての女性や初心者も歓迎！安心して二郎系ラーメンとはのルールでデビューしよう

ビジネス前後も安心！二郎系ラーメンとはのルールで口臭対策＆服装ケアもばっちり

出先でもニンニクとスープの匂いを抑えたい人は、二郎系ラーメンの基本マナーに加えて事前準備が鍵です。食前はミントタブレットを用意し、食後はマウスウォッシュと歯間ピックでニンニク由来の残り香をケアします。髪はまとめ髪や帽子でスープの飛沫を防ぎ、上着は席に置かずバッグに収納すると安心です。素材選びも効果的で、ウールよりポリエステル系の撥水アウターは匂いが残りにくいです。持ち物は小さめのエコバッグ（上着収納用）、ポケットティッシュ、ウェットシートが定番。店内ではロットの流れを乱さず、卓上の調味料使用は最小限にし、食後は素早く拭き上げると清潔感が保てます。二郎系ラーメンとはのルールを押さえつつ、匂い対策も短時間で完了できる準備を意識しましょう。

• 匂い対策や髪と上着の配慮や持ち物を具体化する

女性一人でも快適！二郎系ラーメンとはのルールで選ぶお店のポイント

女性や初心者が安心して選べる店舗の見極めは、席配置や量の傾向、行列の雰囲気を客観的に確認することです。二郎系ラーメンとはのルールを守りやすいのは、カウンターが広く回転の良い店で、食券制が明確、コールの案内が貼り出されている店舗です。量は「小」「麺少なめ」「ヤサイ少なめ」の可否をチェックし、初回は食べ残し回避を最優先にしましょう。ピークを外し、開店直後や雨天など混雑度が低い時間帯は落ち着いて注文できます。初めてはニンニク抜きから始め、慣れたら好みを足すのが安全です。店員の案内が簡潔で聞き取りやすいか、券売機のボタン配置が分かりやすいかも指標になります。次の表で判断基準を整理します。

• 混雑度や席配置や量の傾向から判断基準を提示する

判断項目	目安	期待できるメリット
席配置	広めカウンター、荷物置きあり	身動きしやすく安心
混雑度	回転が速い、列の流れが一定	待ち疲れと緊張を軽減
量の調整	麺少なめ/半分、ヤサイ少なめ可	食べ残しを防止
注文案内	コール表記や貼り紙が明確	タイミングの迷いなし
券売機	シンプルなボタン配置	短時間で購入できる

二郎系ラーメンとはのルールで家系との違いもクリアに！混乱ゼロの食べ比べガイド

味や食後感の違いを体感！二郎系ラーメンとはのルールで家系と比べてみよう

二郎系は太麺と濃厚な豚骨醤油スープ、背脂とニンニクのパンチ、山盛りのヤサイが特徴です。家系は中太でもっちり、鶏豚骨ベースに醤油のキレ、鶏油の香りでライスが進む設計です。食後感は、二郎系が強い満腹感と持続するコク、家系は重さを抑えた塩味のキレが残ります。二郎系ラーメンとはのルールを踏まえ、量調整やコールで自分に最適化できる点が食後感にも直結します。家系は卓上カスタムで微調整しやすく、連食にも向きます。どちらも人気ですが、初訪問は量と脂の耐性を見極めると失敗が減ります。

• 二郎系は背脂とニンニクの直球パワー、家系は鶏油の香りとタレのキレ

• 野菜の役割は二郎系がボリュームと甘み補強、家系は薬味的にキャベツやほうれん草

• 食後感は二郎系が長く重め、家系は比較的すっきり

補足として、ライスの相性は家系が有利ですが、二郎系はヤサイとスープの一体感で満足度を高めます。

比較軸	二郎系	家系
麺	超極太～太麺	中太ストレート～やや太
スープ	豚骨醤油＋乳化/非乳化の重厚	鶏豚骨醤油のキレ
脂の質	背脂主体でコク増し	鶏油で香りとコク
付け合わせ	ヤサイ山・豚（チャーシュー）	ほうれん草・海苔・チャーシュー
食後感	満腹の持続が長い	キレの余韻で比較的軽め

ルールやオペレーションも大違い！二郎系ラーメンとはのルールを家系と比較

二郎系は店舗ごとに細部が異なるものの、食券制やカウンター中心、提供はロットで回転し、「ニンニク入れますか」への短いコールが基本です。フライングは避け、量は無理せず、食べ残しは厳禁というマナーが核となります。家系も食券制が多いですが、着席後に麺の硬さや味の濃さ、脂の量を聞かれるお好み申告が一般的で、提供スピードは安定します。カスタム自由度は、二郎系がトッピング量の増減、家系が味と脂と麺硬さの三点調整で、どちらも初心者に優しい導線です。初訪問時は以下の手順で迷いません。

1. 入店前に食券を購入し、二郎系は並びのルールを確認します。家系は空席案内に従います。
2. 二郎系は提供直前のコールのタイミングを待ち、短く「ニンニク少なめ」などと伝えます。
3. 家系は着席時に「硬め・濃いめ・多め」など好みを申告し、卓上で微調整します。
4. 二郎系は回転を意識し、丼を上げてテーブルを拭くまでがマナーです。家系も同様に静かに退店します。
5. どちらも無理な量は避け、自分基準で満足の落とし所を探るのがコツです。

店内撮影や私語も二郎系ラーメンとはのルールを守って楽しく

撮影はOK？二郎系ラーメンとはのルールに沿って周囲に配慮しよう

二郎系ラーメンの店舗での撮影は、原則として店の方針に従うのが基本です。入店時に掲示を確認し、店員の案内があればその指示に合わせましょう。撮るなら麺やスープ、トッピングが整った瞬間を短時間で押さえ、提供から長時間の撮影は避けます。フラッシュやシャッター音は周囲の迷惑になりやすいので、音をオフにし、フラッシュは使用しないことが大切です。人物の映り込みにも注意し、他のお客さまや店員が画角に入らない位置から素早く撮影します。コール直前や配膳の動線での撮影はオペレーションを妨げるためNGです。迷ったら「撮っても良いですか」とひと言確認し、店の雰囲気や回転を優先する姿勢を忘れないでください。

• フラッシュとシャッター音はオフ

• 人物の映り込みを避ける

• 配膳・コールのタイミングでは撮らない

• 店内掲示や店員の指示を最優先

短時間で要点だけ撮ると、ロット進行を妨げず周囲も快適に過ごせます。

会話や持ち込みのスタンス！二郎系ラーメンとはのルールで快適な店内時間を

店内では回転を意識して静かに食事を進めるのがマナーです。大声の会話や長話は避け、必要最低限の会話に留めましょう。席は案内順が基本で、連席や席替えの要求は混雑時のオペレーションを乱しがちです。卓上調味料は譲り合い、使い終えたら元の位置に戻すのがルールです。飲食物の持ち込みは多くの店舗で禁止または制限があるため、事前に掲示を確認してください。食べ終えたら丼をカウンター上へ上げ、手短に台を拭いてから退店するとスマートです。女性や初心者でも、量を控えめにしコールは簡潔に伝えるなど、基本の流れを押さえれば安心して楽しめます。店の雰囲気に合わせ、周囲のペースに合わせて食べ進めることが快適な体験の近道です。

シーン	推奨アクション
会話	小声で短く、食事中心で進行
席	指示通りに着席、席替え要求は控える
調味料	共有を意識し、使用後は元の場所へ戻す
持ち込み	原則不可、掲示の可否に従う
食後	丼上げ・軽く拭く・速やかに退店

店舗ごとの方針を尊重し、静かで機敏な振る舞いを心がけると、二郎系ラーメンのルールに沿った快適な時間になります。

二郎系ラーメンとはのルールに関するよくある質問で安心準備

ニンニク入れますか？二郎系ラーメンとはのルールにベストな初回返答例

初めての人は、店員からの合図に合わせて短く返すのが安心です。二郎系ラーメンとはコールのタイミングが命で、呼ばれる前の発言は流れを乱しがちです。初回は量も味も未知数なので、控えめコールが安全です。迷ったら「全体ちょい足し」か「最低限のみ」で様子を見ましょう。次回から好みに寄せれば十分です。以下は初回に通じやすい返答です。

• 「ニンニク少なめ、ヤサイそのまま、アブラ抜き」

• 「ニンニク抜き、ヤサイ少なめ」

• 「ニンニク少し、ほか普通」

• 「そのままで」

補足として、コールは「ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメ」の順で短く言うと伝わりやすいです。

残したら怒られる？二郎系ラーメンとはのルールで撃沈回避のコツ

「食べ残し禁止」は多くの店舗で強いマナーです。まずは量を読み違えないことが最重要で、二郎系は小でも一般店の大盛級があります。入店前に券売機で量を選ぶ時点からセーブし、卓上レンゲのスープで塩分や脂の強さも把握しましょう。撃沈回避のコツは次の通りです。

• 最初は小か麺少なめを選ぶ

• ヤサイ増しは次回以降にする

• コールは「少なめ/抜き」を活用

• 配膳後は箸を止めず一定ペースで食べ進める

食べ進めの目安は「麺→ヤサイ→スープの順にローテ」。温かい間に麺を中心に片付けると完食率が上がります。

店員さんが厳しい…二郎系ラーメンとはのルールにおける受け止め方

カウンター中心の店舗では回転と安全が最優先です。大鍋や熱いスープ、重い丼を扱うため、店員の声が短くて強めになることがありますが、多くは作業集中と事故防止のためです。伝達を明確にする文化だと捉えると不安が和らぎます。安心行動は次の通りです。

• 指示は即答・短文で返す

• スマホ撮影は控えめ、周囲が写らないよう短時間で

• 席移動や荷物は最小限、カウンター内には身を乗り出さない

• わからない時は並び中に前客の動きを観察

静かにスムーズに食事を進めれば、店側との摩擦はほぼ起きません。

女は来るなって本当？二郎系ラーメンとはのルールと現実のギャップを解説

ネットの過激な言説と、実際の店舗の雰囲気にはギャップがあります。多くの店舗は性別を問わず来店歓迎で、女性一人客やグループも珍しくありません。行きやすい条件を選べばさらに安心です。初回は次を意識しましょう。

• 客層が穏やかな時間帯（昼～夕方早め）を選ぶ

• 量は小、コールは控えめ

• 荷物は少なめ、動きやすい服装

• 券売機前で迷わないよう事前にメニューを確認

席の間隔や雰囲気は店舗で差があります。気になる人は評判を調べ、入りやすい店舗から試すと良いです。

ルール無視でトラブル回避！二郎系ラーメンとはのルール予習のススメ

予習と観察で大半のトラブルは避けられます。並び方から退店までの流れは店舗ごとに微差があるため、共通点を押さえて現場に合わせるのがコツです。以下の表は初来店で役立つ行動の要点です。

シーン	ポイント	行動例
入店前	量の見極め	小を選び麺少なめ可否を確認
並び	全員揃ってから	合流禁止、静かに待つ
着席	荷物最小	カウンター上は広く使わない
提供時	コールは短く	ニンニク少なめ、他そのまま
食後	片付け	丼を上げて一言お礼

補足として、フライングコールをしない、ロットの流れを乱さないの2点を守れば、周囲との摩擦はほぼ起きません。