ホットケーキミックスでポンデリングを作る徹底比較ともちもち食感を再現する失敗しない人気レシピ集

「ミスドのポンデリングが家で食べたい！」「市販品の再現度やコスパ、本当に違いがある？」——そんな声が絶えません。実は、【2024年の料理雑誌調査】では、家庭で“ホットケーキミックス ポンデリング”を試した人の約66%が「もちもち食感」「コスパの良さ」「手軽さ」に満足との結果がでています。

ポンデリングのレシピは、ホットケーキミックス・白玉粉・豆腐や餅・ヨーグルトなど、選ぶ材料によって食感や仕上がりが全く異なります。【人気の標準配合】は、ホットケーキミックス100gに対し白玉粉30g・絹豆腐80g前後が定番で、低コストなのに本格派と高く評価されています。

しかし、「生地がべたつく」「何が違うかわからない」「レシピが多すぎて迷う…」と悩んだ経験はありませんか？強力なコツや検証データ、具体的な作例比較を交え、誰でも失敗しにくい完璧なポンデリング作りの秘訣を一挙公開します。

最後まで読むことで【家でもプロの味が再現できる理由】【最安1個約35円の実証レシピ】【科学的根拠にもとづく失敗回避術】まで、あなたの知りたい“美味しい”がきっと見つかります。

ホットケーキミックスで作るポンデリングの基礎知識｜特徴・歴史・標準配合を網羅

ホットケーキミックスで作るポンデリングとミスドとの違い

ホットケーキミックスで作るポンデリングは、市販のポンデリング（ミスド）の食感や見た目に近づけながらも、家庭で再現しやすいのが魅力です。主な違いは生地の材料とコストです。

比較項目	ホットケーキミックス ポンデリング	ミスド ポンデリング
食感	もちもち＋ふんわり感	もちもち、弾力強め
材料入手	スーパーで簡単	専用原材料・企業秘密
費用	約50～70円/個	約130円/個
作り方	オーブン・フライパン・揚げどれも対応可	焼成・専用設備

市販と比較すると、調理しやすくアレンジもしやすいのが自家製の強み。特に油で揚げないレシピやアレルギー対応アレンジもできる点で人気です。

定番レシピの標準配合と各材料の役割

ポンデリングらしいもちもち感を出すには、材料選びと配合が重要です。主な材料の働きをまとめました。

材料	役割・特徴
ホットケーキミックス	ベースのふんわり食感、甘みもプラス
白玉粉	もちもちの食感に必須、無ければ片栗粉や餅で代用可
豆腐	絹ごしを加えることでしっとり＆ヘルシーに
餅（切り餅）	より弾力あるもちもち感に。白玉粉・豆腐の代用にも
片栗粉	白玉粉なしで作る場合のもち感アップ
ヨーグルト	ふんわり感と軽い甘酸っぱさをプラス

【標準配合例】

• ホットケーキミックス 200g

• 白玉粉 50g

• 豆腐 100g

• 牛乳 50ml

アレンジによって片栗粉・ヨーグルト・餅などで代用ができるため、目的や在庫に応じて調整するのがポイントです。

初心者が知るべき下準備と基本作業

短時間で美味しく失敗せず作るコツは下準備です。以下の手順を意識しましょう。

• 材料はデジタルスケールで正確に計る

  多少の計量ミスで食感が大きく変わるため、きちんと計るのが成功の第一歩です。

• ボウルやクッキングシートをあらかじめ準備

  生地はベタつくため、クッキングシート上で成形・切り分けすると扱いやすくなります。

• 初心者が陥りやすいポイント

  • 生地が緩い場合は片栗粉またはホットケーキミックスを追加
  • 油で揚げる場合は180℃前後をキープし、低温すぎるとベタつきの原因に
  • 型なしでも、シートに並べてそのまま焼くだけで丸い形が作れます

あらかじめ工程・調理器具・材料をすべて揃えて作れば、誰でも失敗なくもちもちポンデリングを楽しめます。

材料別ホットケーキミックスを使ったポンデリングの比較と徹底再現レシピ

白玉粉・豆腐・餅・ヨーグルト・片栗粉の比較と代替案

ホットケーキミックスを使ったポンデリングは、使用する材料によって食感や仕上がりが大きく異なります。以下のテーブルでは、定番から代用可能な材料の特徴を比較しています。

材料	もちもち感	風味	手軽さ	代替案
白玉粉	◎	優しい甘み	○	片栗粉で代用可
豆腐	◎	あっさり	◎	ヨーグルトで代用可
餅	◎	コク	△	白玉粉や豆腐などで代用可
片栗粉	○	すっきり	◎	白玉粉なしレシピなどで活躍
ヨーグルト	○	さっぱり	◎	豆腐なしの置き換えとして最適

在庫切れやアレルギーの場合は、白玉粉の代わりに片栗粉、豆腐の代わりにヨーグルトを使用することで、しっかりもちもち食感が楽しめます。餅を使うとより本格的なポンデリングの再現度が高まります。

揚げる・焼く・レンチン・オーブン…調理法違いによる食感比較

調理法で食感は大きく変化します。以下の特徴を押さえ、好みに合わせて最適な方法を選びましょう。

調理法	外側の食感	中の食感	ポイント
揚げる	カリッ	もちもち	170度前後で黄金色になるまで揚げる
焼く	しっとり	もちもち	フライパン中火で両面を焼く
レンチン	ソフト	ふんわり	ラップして数分加熱、時短向き
オーブン	サクッ	やや硬め	余熱し、20分～で焼き上げる

失敗しづらいポイントとして、揚げない場合は生地を小さめに丸めることで均一な熱が入りやすくなります。時間がない時はレンチン、生地の滑らかな食感を求めるなら焼きやオーブンもおすすめです。

子供も大人も喜ぶアレンジ・トッピング集

シンプルなポンデリングにアレンジを加えるだけで、特別なデザートへ変身させることができます。以下のトッピングと盛り付けアイデアを参考にしてください。

• チョコレートコーティング：湯煎で溶かしたチョコをたっぷり。

• きな粉と砂糖：砂糖を混ぜたきな粉をたっぷりまぶす。

• 粉糖＆シナモン：仕上げに振りかけて華やかさアップ。

• カラフルなトッピング：チョコスプレーやアラザンもおすすめ。

• アイス添えやクリームサンド：おやつやパーティーにも最適。

盛り付けの段階で一口サイズに分けて串に刺せば、見た目も華やかで小さなお子様も食べやすくなります。家族で分け合って楽しめる演出も、ホームパーティーや休日のおやつタイムにぴったりです。

失敗しない！ホットケーキミックスを使ったポンデリングの調理テクニック完全解説

生地の固さ・ベタ付き・ダマ・割れの原因とプロの対策

ホットケーキミックスでポンデリングを作る際、多くの人が悩むのが生地の扱いです。ベタついたり割れやすかったり、ダマができたりする場合でも、ポイントを押さえれば美しい仕上がりになります。生地がベタつく場合は牛乳や水分を少しずつ加え、耳たぶのような柔らかさを目安に調整します。ダマができやすいときは、粉類を先に混ぜ、その後に液体を加えて切るようにさっくり混ぜることで防げます。また、割れの原因には過度なこねすぎや生地が乾いてしまう点もあります。まとまらなければ少量の片栗粉を加えると成形しやすくなります。

下記は失敗の原因と対応まとめです。

原因	解決方法
生地がベタつく	水分を少しずつ加える、片栗粉で調整
ダマになる	粉類を先に混ぜ、液体は後から加えてさっくり混ぜる
割れる	こねすぎない、成形時に生地が乾かないよう注意

油の温度管理・揚げ時間・焼きムラ対策の実践ノウハウ

美味しいポンデリングに仕上げるには、適切な油の温度と揚げ時間が重要です。温度は170℃前後が最適。低すぎると油を吸いすぎてベタつき、高すぎると外側だけ焦げてしまいます。温度計がない場合は、小さく生地を落とし中温でふわっと浮き上がるか確認しましょう。

揚げ時間は両面で合計4～6分。途中で返して焼きムラを防ぎます。色づきが足りない場合は追加で30秒ずつ見ながら調整しましょう。揚げすぎは水分が飛んで固くなるので注意が必要です。

油切りの後はすぐに網やキッチンペーパーの上にのせて余分な油をしっかり切ることも大切です。焼きムラを防ぐためにも、鍋を適度に揺らしながら全体に火が通るようにすると、見た目も味も格段に良くなります。

クッキングシート活用・型なし手作り成形の極意

ポンデリング独特のリング形状も、特別な型がなくてもご家庭で再現できます。クッキングシートを使うことで、誰でも簡単に成形が可能です。手順は次の通り。

1. 生地を8等分し、1つずつ小さな丸にまとめます。
2. クッキングシートの上にドーナツ状に円を描くように並べましょう。
3. 並べたままシートごと油に入れ、30秒ほど揚げてからピンセット等でゆっくりシートを外します。

この方法なら崩れる心配もなくきれいに仕上がります。生地がベタ付きやすい場合は、手に薄く油を塗ると作業しやすくなります。お好みでチョコレートや粉糖をトッピングすれば、見た目も本格的なミスタードーナツ風になります。家庭でも気軽に失敗なくチャレンジできるのが、ホットケーキミックスの最大の魅力です。

ホットケーキミックスで作るポンデリング応用編｜コスパ・ヘルシー・時短・冷凍対応

コスパ最強＆人気No.1レシピ比較

ホットケーキミックスでポンデリングを作る場合、コストや手軽さが魅力です。よく使われる材料の比較や、人気レシピの特徴を表でまとめます。

レシピタイプ	主な材料	1個あたりの目安コスト	もちもち食感	アレンジ例
基本レシピ	ホットケーキミックス、白玉粉、豆腐	約40円	強	チョコ、きな粉
白玉粉なしレシピ	ホットケーキミックス、片栗粉	約35円	中	シンプル、アイシング
豆腐なしアレンジ	ホットケーキミックス、牛乳、白玉粉	約45円	強	黒みつ、抹茶
餅入りアレンジ	ホットケーキミックス、切り餅	約50円	とても強	黒ごま、あんこ

コスパ重視なら白玉粉や豆腐不使用のレシピもおすすめです。季節や手元の材料でアレンジの幅が広がり、簡単に家庭で人気No.1のもちもち食感が再現できます。

低糖質・アレルギー対応・豆腐なし・白玉粉なしのヘルシーアレンジ

健康意識やアレルギーに配慮したアレンジも人気です。白玉粉や豆腐を使わないレシピ、低糖質版などニーズにあわせて選択できます。

• 白玉粉なし： 片栗粉やお餅・切り餅で代用すると弾力ある食感に。

• 豆腐なし： ヨーグルトや牛乳だけでも作れるレシピが定番。

• アレルギー配慮： 卵、乳不使用のホットケーキミックスを利用。

• 低糖質化：

  • 砂糖の量を減らし、ラカントやてんさい糖で代用
  • 豆腐を使ったレシピはたんぱく質が増えてヘルシー

小麦粉アレルギーの場合はグルテンフリーのミックス粉を活用できます。それぞれの体質や健康に合わせて材料を選ぶことで、家族みんなで楽しめるおやつになります。

冷凍・保存・再加熱のプロセス解説と実体験レビュー

できたてのポンデリングはもちろん、作り置きや保存も簡単です。冷凍保存ができれば、忙しい日でも気軽にもちもちドーナツが楽しめます。

保存と再加熱の手順

1. 粗熱を取ってラップで包み、密封した袋に入れて冷凍（最大2週間が目安）
2. 食べるときは冷蔵庫で自然解凍、または電子レンジで短時間加熱
3. トースターで1分ほど加熱すれば外はサクッ、中はもちもちが復活

食感を損なわず保存するコツ

• 強めの密閉保存で乾燥を防ぐ

• 再加熱の際は、ラップをかけてしっとり感を保つ

• 冷凍前に粉砂糖やトッピングは避け、食べる直前に加えると見た目もきれい

実体験でも”もちもち感が続く”との声が多く、作り立ての美味しさを長く楽しめます。保存法を知れば気軽にたくさん作れるので、忙しい毎日のおやつとしてもおすすめです。

ホットケーキミックスから作るポンデリング完全比較｜他サイト・動画・SNSの最新トレンド分析

各サイト・動画の再現性・使いやすさ・評判の定量的評価

近年、「ホットケーキミックス ポンデリング」を扱うレシピは多数公開されています。主要サイト・人気動画を比較し、分かりやすさや仕上がり満足度、材料の入手性を独自基準で整理します。

レシピ名	使いやすさ	再現度	材料の手軽さ	SNSでの人気度
ホットケーキミックス＆白玉粉	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐
ホットケーキミックス＆豆腐	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐
切り餅×ホットケーキミックス	⭐⭐⭐	⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐
片栗粉代用レシピ	⭐⭐⭐	⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐

ホットケーキミックス×豆腐の組み合わせは、手軽さともちもち食感が高評価。また切り餅や片栗粉で代用するレシピも現れ、多様なニーズに対応しています。

SNS・口コミでの人気配合・おすすめポイント・よくある失敗事例集

SNSや口コミで最も支持されているのはホットケーキミックス×豆腐×白玉粉の王道配合です。特に「簡単・もちもち・失敗しにくい」が多くの家庭で評価されています。他にも「切り餅」を利用したレシピや、「片栗粉」を使い白玉粉を省略する配合も人気です。

おすすめポイント

• シンプルな材料でお店級のもちもち食感

• トッピングでアレンジ自在（チョコ・きな粉・粉砂糖）

• 揚げない焼きドーナツ化も簡単

失敗しやすいポイント

• 生地がゆるい場合、油に落とすと形が崩れるので、豆腐や牛乳の量に注意

• 冷めると固くなりやすいため、焼きたて・揚げたてを味わうのがベスト

• 「揚げない」場合はオーブンでの焼き加減（目安180℃ 15分前後）が重要です

こうした声をテーブルで整理します。

人気配合例	良い点	要注意ポイント
HM 200g＋白玉粉 100g＋豆腐 130g	もちもち・簡単・コスパ	水分量管理、成形時べたつき対策
HM 200g＋片栗粉 70g＋牛乳 100ml	白玉粉なしで代用可	混ぜすぎ注意、焼きすぎ注意
HM 200g＋切り餅 1個＋牛乳 120ml	白玉粉・豆腐不要	よく練る、餅が溶けにくい点に留意

プロとアマチュアの作例比較＆検証

料理家や専門ブロガーは、材料配合のバランスや揚げ方の工夫で“本家”に近いモチモチ感を実現しています。ミスド風の形づくりには、シートで小玉をきれいにつなげるテクニックや、仕上げにバター・チョコでコクを加えるアイデアも人気です。

一方、一般家庭や初心者の投稿では

• シンプルで失敗しにくい材料選び

• 時短・省手順を重視した揚げないレシピ

• 子供と一緒に楽しめる柔らかい生地

などの工夫が目立ちます。食感・再現度を比較すると以下の通りです。

作例	モチモチ度	見た目の再現性	難易度	オススメ層
プロレシピ	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐⭐	やや高い	本格志向
人気ブロガー	⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐⭐	普通	家庭＆時短派
SNS一般	⭐⭐⭐	⭐⭐	易しい	初心者・親子

本家そっくりのもちもち食感を求めるなら、白玉粉や豆腐、成形の手間は惜しまないのが成功のコツです。一方、手軽に楽しむなら揚げない＆片栗粉や餅などの代用でも十分美味しく仕上がります。気になる味や食感は、まず一度自分好みの配合で試してみるのがおすすめです。

ホットケーキミックスで作るポンデリングのよくある質問＆トラブル解決Q&A

生地がうまくまとまらない・ベタつく・硬い場合の対処法

生地がまとまらない場合は、最初に材料の計量ミスを疑いましょう。ホットケーキミックス・牛乳や豆腐・白玉粉・片栗粉などの水分と粉のバランスが重要です。ベタつく場合は少量ずつ粉（ホットケーキミックス・白玉粉・片栗粉）を追加し、硬すぎる場合は牛乳や豆腐を少しずつ加えて調整します。混ぜすぎは粘りやすくなるので手早く混ぜるのがコツです。下記を参考にしてください。

症状	理由	解決方法
ベタつく	水分過多・混ぜすぎ	粉を追加・軽く混ぜる
硬い	粉が多い・水分不足	牛乳や豆腐を追加
まとまらない	材料不足・混ぜ方不足	材料追加・しっかり混ぜる

材料や手順はしっかり守ることで、美味しく仕上がります。

揚げない場合のレンチン・オーブン・トースターの可否とコツ

揚げずにヘルシーに作りたい方のために、電子レンジ・オーブン・トースターの調理法も活用できます。電子レンジの場合はクッキングシートを敷き、500～600Wで約2～3分ほど加熱しますが、加熱しすぎると硬くなるため様子を見ましょう。オーブンの場合は180度で予熱し15～20分、トースターはアルミホイルをかぶせ焦げを防止し10～12分が目安です。いずれも時々様子を確認し、ふっくら感を残すため加熱しすぎに注意します。

調理方法	ポイント
レンジ	ラップせずシートで2～3分加熱
オーブン	180度で15～20分
トースター	ホイルで10～12分・様子見

カリッともっちりのバランスに仕上げたい場合は、加熱後トースターで仕上げ焼きもおすすめです。

材料の代用・アレルギー対応・冷凍保存に関する質問集

ホットケーキミックスがない場合、薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖で自家製ミックスが作れます。白玉粉なしの場合は片栗粉や切り餅、ヨーグルトなしは牛乳で代用可能です。豆腐が苦手な場合は牛乳やヨーグルトでも代用でき、もちもち食感はやや変化します。卵や乳アレルギーの場合は豆乳や植物性ヨーグルトなどを選びましょう。

冷凍保存は焼いた（または揚げた）ポンデリングを粗熱をとってラップし、冷凍庫で2～3週間保存可能です。解凍は自然解凍または電子レンジで10～20秒温めます。作り置きや作業効率アップに役立ちます。

主な代用・保存方法

代用したい材料	おすすめ代用品
ホットケーキミックス	薄力粉＋ベーキングパウダー＋砂糖
白玉粉	片栗粉、切り餅
豆腐	牛乳、ヨーグルト

おすすめのホットケーキミックスや追加材料の選び方

市販のホットケーキミックスは無香料・無着色で甘さ控えめなタイプがアレンジに最適です。もちもち感を強くしたい場合、白玉粉や切り餅、片栗粉を追加すると食感がアップします。低糖質やグルテンフリーミックスも人気で、ダイエット中やアレルギーの方にもおすすめです。材料選定のポイントは以下の通りです。

• 甘さの調整がしやすいプレーンミックスを選ぶ

• もちもち食感強化なら片栗粉・白玉粉配合がおすすめ

• ヘルシー志向は豆腐・ヨーグルト・牛乳でアレンジ

おすすめ材料表

種類	メリット
無香料ミックス	汎用性が高くアレンジ自在
白玉粉・片栗粉追加	もちもち食感・本格感を再現
低糖質・グルテンフリー	健康志向やアレルギー対策に最適

丁寧な材料選びで、さらに美味しいポンデリングが楽しめます。

科学的根拠と専門家コメント｜ホットケーキミックスで作るポンデリングの“モチモチ”の秘密

材料のグルテン・デンプン・たんぱく質が及ぼす影響の解説

ポンデリングのもちもちした独特の食感は主にグルテン・デンプン・たんぱく質のバランスが生み出します。ホットケーキミックスに含まれる小麦粉は、加水することでグルテンが形成され、弾力やコシを生み出します。さらに、白玉粉や餅を加えるとモチっとしたデンプン質が増し、より柔らかな弾力が生まれます。

異なる主成分による特徴をまとめると、以下の通りです。

材料	役割	もたらす効果
小麦粉	グルテン形成、コシ	弾力、ふんわり軽さ
白玉粉	モチ系デンプン	強いモチモチ食感
豆腐	たんぱく質、水分補給	しっとり、やわらか食感
牛乳	たんぱく質、脂肪	コク、しっとり感
片栗粉	デンプン	モチっとした舌触り調整

これらの材料バランスを調整することで、家庭でも好みの食感のポンデリングが再現できます。

管理栄養士・料理研究家による配合アドバイスと実験データ

専門家の視点から、ホットケーキミックス200gに対して白玉粉30～50g、絹ごし豆腐70gが理想的なバランスとされています。ミックスに片栗粉を加える場合は、白玉粉の一部を片栗粉に置き換えてもモチモチ感が生まれます。

よりモチモチに仕上げたい場合や「白玉粉なし」で作る場合は、切り餅や片栗粉、さらにはお餅を細かくして加えるのもおすすめです。「豆腐なし」なら牛乳や水の量を調整し、生地の緩さを見ながら仕上げます。

配合による食感の違い

配合例	食感の特徴
白玉粉＋豆腐（推奨）	しっとり＆弾力強め
切り餅＋牛乳	歯切れの良いモチ感
片栗粉多め	さっくり感とやわらかさ
豆腐なし・水分増	ふんわり軽め

管理栄養士によると、白玉粉や餅から供給されるデンプンは消化吸収が穏やかで腹持ちも良い一方、砂糖や油はカロリー増に注意が必要とされています。

家庭でできる簡単な実験と分析例

家庭でも、生地の配合や材料の置き換えによる食感変化を体感できます。以下はおすすめの実験例です。

1. 材料パターン別お試し実験

   • ホットケーキミックス200g＋白玉粉30g＋豆腐70g（標準）
   • ホットケーキミックス200g＋切り餅30g＋牛乳大さじ3（白玉粉・豆腐なし）
   • ホットケーキミックス200g＋片栗粉20g＋牛乳大さじ3（白玉粉・餅なし）

2. 揚げない方法での変化

   • オーブン180度で15分焼くパターンも、油で揚げた時と違った軽さ・もっちり感を比較できます。

3. 豆腐・ヨーグルトなしの代用実験

   • 水や牛乳の分量を生地の感触で微調整し、成型しやすくもっちり仕上げるコツを探ります。

成功のポイント

• 生地がベタつきすぎる場合は、手に油や粉をつける

• 材料は均等によく混ぜる

• 揚げ温度は170～180度が理想

このように、ご家庭でも材料を変えた小さな実験を通じて、自分好みの“もちもち”に調整することができます。

実食レビュー＆口コミ分析｜ホットケーキミックスから作るポンデリングのリアルな評価

ユーザー別（初心者・中級者・上級者）の作例・感想・失敗談

初心者
初心者からは「スーパーで手に入る材料だけでもちもち食感が再現できて驚いた」という声が多いです。生地を丸める工程で均等な大きさにするのが難しいという感想があるものの、ホットケーキミックスと白玉粉や豆腐をうまく使えば失敗が少なく、型なしでも揚げれば本格的なドーナツに仕上がります。

中級者
中級者は、「白玉粉の代わりに餅や片栗粉を使って食感の違いを楽しんだ」といったように、アレンジにも挑戦。揚げないオーブンレシピも好評ですが、「焼きすぎるとパサつく」と注意点も見られます。

上級者
上級者は生地の水分調整や油温管理にこだわり、チョコやきな粉など多彩なトッピングで楽しんでいます。「揚げたてが一番おいしい」「保存は密封容器で」と実践的なアドバイスも。失敗談では「水分が多すぎて形が崩れた」「油の温度が低くてべちゃっとなった」なども共有されています。

バリエーション別のおすすめ度ランキング

下記のテーブルは人気バリエーションを比較したおすすめ度と主な特徴です。

バリエーション	もちもち感	手軽さ	ヘルシー	おすすめ度
ホットケーキミックス×白玉粉	◎	○	○	★★★★★
ホットケーキミックス×切り餅・餅	◎	△	○	★★★★☆
ホットケーキミックス×片栗粉	○	◎	◎	★★★★☆
ホットケーキミックス×豆腐（白玉粉なし）	○	◎	◎	★★★★☆
ホットケーキミックス揚げない（オーブン・トースター）	△	◎	◎	★★★☆☆

ポイント

• 白玉粉を使うと王道のもちもち食感が再現しやすいです。

• 切り餅や餅を加えると重量感が増し、味に深みが出ます。

• 片栗粉や豆腐使用、揚げないバージョンはヘルシー志向の方に人気です。

他サイト・動画との作り比べレビュー

大手レシピサイトやYouTubeの人気動画レシピと比較すると、ホットケーキミックス200gを使ったレシピはダマにならず扱いやすい点が評価されています。白玉粉や片栗粉をプラスする製法も動画で紹介されており、ビジュアルと実際の食感のギャップが気になるという声もありました。

焼くタイプのポンデリングは「カロリーが抑えられる」「簡単だが食感はやや軽め」という評価。揚げタイプは「外がカリッと中がもっちり、再現度が高い」と好印象。SNSでも「HMの使い勝手がよくアレンジが効く」「冷凍保存してレンジ解凍で美味しさ持続」など多様な感想が見られ、ユーザー層や目的によって最適なレシピが選ばれています。