2025-11

伊香保温泉で「ひもかわうどん」を狙うなら、観光と食事の動線づくりが鍵です。石段街は263段、土日昼は行列が伸びやすく「食べるタイミングが読めない」「子連れで待てない」という声も。実際、開店直後～11時台と14時以降は待ち時間が短く、石段散策...

幅広でもっちり、つゆをたっぷり抱えるひもかわうどん。けれど「いつ麺を入れる？」「下茹でと直煮込みはどちらが正解？」と迷いがちですよね。実際、根菜が柔らかくなるまで約12〜15分、麺は規定時間より1分短く茹でてから2〜3分煮含めると、煮崩れが...

幅3〜8cmの帯のような麺、つるりとなめらかな喉ごし——群馬・桐生発祥の「ひもかわうどん」は、一度食べると忘れられないご当地麺です。とはいえ「店ごとに麺幅やつゆの甘辛が違って選べない」「週末はどれくらい並ぶの？」と迷う方も多いはず。初心者で...

草津で「有名なひもかわうどん」を探しているのに、どの店が本当に満足度が高いのか、行列や売り切れが心配…と悩んでいませんか？本記事は、幅広でもちもちの麺が魅力のひもかわうどんを、湯畑エリア中心の動線と一緒にわかりやすく整理。行列のピーク時間や...

伊香保で「どの店で何を頼めば正解か」「行列や石段移動は大丈夫か」と迷っていませんか。幅広でつるりとした食感が特徴のひもかわうどんは、温泉街散策と相性抜群。特に花山うどん伊香保の「石段あい盛り二味」や「黄金白銀のかけ」は、温・つけの違いで食感...

「ひもかわうどんって、どこへ行けば確実に食べられるの？」——桐生に着いたのに売り切れや行列で断念…そんな声を何度も聞きます。群馬県桐生市は県統計でもうどん・そば店が多いエリアとして知られ、幅3～10cm超の“幅広麺”は提供店ごとに規格が異な...

桐生と聞いて「幅広でペラリ」とした麺を思い浮かべる方も多いのでは。現地では、1枚幅が数センチ以上ある麺を熱々のだしや冷たいつけだれで楽しむお店が点在し、土日には行列も珍しくありません。とはいえ「どの店に行けばいい？」「混雑を避けたい」「子ど...

群馬で「どの店に行けば失敗しない？」と迷っていませんか。桐生を中心に広がるひもかわうどんは、幅5～10cm級の麺も珍しくなく、つるつる＆もっちりの食感が魅力です。人気店は昼どきに待ち時間30～60分も発生しがちで、麺幅やつゆの種類も店ごとに...

草津温泉で名物を食べるなら「ひもかわうどん」。幅広の麺がつゆをしっかり抱え、ひと口で満足感が高いのに「どこで食べれば失敗しない？混雑は？お土産は生と乾麺どっち？」と悩みがちです。週末の湯畑周辺は正午前後に待ち時間が最長になりやすく、開店直後...

幅広でつるり、噛むほどもっちり。けれど「茹でたらくっついた」「時間どおりでものびた」──そんなお悩み、まずは茹で方で解決できます。一般的な乾麺は1人前あたり湯3L以上・強火で対流を維持、最初の1分でやさしく3～4回ほぐすだけで食感が変わりま...

「どの店が本当においしい？」「湯畑から歩ける？」「混雑は避けたい…」——草津でひもかわうどんを狙うと、こんな悩みが一気に押し寄せます。幅広でもちっとした麺はつけ汁で個性が分かれ、同じ“ひもかわ”でも満足度が大きく変わります。観光ピークは正午...

「幅4cm超のぺたんこ麺って本当に美味しいの？」——高崎でひもかわうどんを狙うとき、駅からの距離や待ち時間、肉汁・カレーのどれを選ぶかで迷いがちですよね。観光客の昼到着が集中する12:00～13:00は行列が伸びやすく、駅周辺は駐車場の有無...