玉ねぎにカビが生える種類と原因を徹底解説｜保存・発生部位・健康リスクを防ぐ具体策

玉ねぎを久しぶりに手に取ったとき、「皮や根にカビらしきものが…」と不安になった経験はありませんか？実は、玉ねぎの流通過程でカビが発生する割合は【国内流通量の約5〜8％】と報告されています。特に、梅雨や高温多湿の時期にはカビリスクが一気に上昇し、保存方法や置き場所によっては購入直後の玉ねぎでも数日で腐敗やカビが進行することもあります。

それぞれのカビ（黒カビ・白カビ・青カビなど）には独自の発生原因や健康リスクがあり、症状や見た目も様々です。また、皮や球部、根、切り口など、部位ごとにリスクや対処法が異なり、安易な判断が“食中毒”につながるケースも想定されます。安全な保存や見極め方を知っておかないと、大切な食材を無駄にしたり、ご家庭の健康に影響が及ぶ恐れも…

このページでは、玉ねぎに発生しやすいカビの種類や原因、医学的なリスク、家庭でできる実践的な保存テクニックまで、専門家による解説と公的データをもとに体系的かつ徹底的に解説しています。「なぜカビが生えるのか知りたい」「どこまで食べられるの？」と悩む方も、最後までお読みいただくことで“今日から実践できる安全基準とカビ対策”が手に入ります。玉ねぎを安全・おいしく楽しむために、まずは正しい知識から始めましょう。

玉ねぎにカビが発生する基本知識｜種類・原因・健康リスクの体系的解説

玉ねぎに発生する主なカビの種類と特徴

玉ねぎにはさまざまなカビが発生しますが、主に黒カビ、白カビ、緑カビ、青カビがよく見られます。

下記のテーブルで、それぞれのカビの特徴や外観、発生環境について整理します。

カビの種類	主な色	外観の特徴	主な発生環境	病原性
黒カビ	黒色～灰黒色	皮や根表面に黒い粉やすす状	湿度が高い土壌や袋内	強い
白カビ	白色	ふわふわとした綿状	保存中、袋内や地表	強い
緑カビ	緑色	浅い緑～青緑の斑点や菌糸	保存中、湿度の高い場所	中程度
青カビ	青色	青白い粉状または点状	室温・湿度高い環境	低い

黒カビは特に土壌や袋に水分が残りやすい環境で発生しやすく、白カビは袋の中や切り口などに現れやすいのが特徴です。緑カビや青カビは傷んだ切り口や、冷蔵保存が不十分な場合によく発生します。これらカビの多くは肉眼で確認できるため、見た目の変化をこまめにチェックすることが大切です。

玉ねぎでカビが発生しやすい部位と発生条件の深掘り

玉ねぎのカビは、主に以下の部位で発生しやすいです。

• 皮：湿気がこもると白カビや黒カビが目立ちやすい

• 根：根っこ部分には白いカビや黒カビが現れることが多い

• 球部：球部の表面や内部の切り口からカビが侵入する

• 袋内：通気性が悪く湿度が上がるとカビの繁殖に最適

発生の主な条件は高湿度・通気不足・傷です。例えば、濡れたまま保存したり、切り口をラップせずに放置することでカビのリスクが高まります。また、同じ袋でカビが生えた玉ねぎがある場合、他の玉ねぎにもカビ菌が広がりやすいので注意が必要です。

下記のリストで発生リスクを整理します。

• 保存場所の湿度が高い

• 十分な通気が確保されていない

• 表面や根が濡れている状態で放置

• 既にカビが出ている玉ねぎと同じ袋に保存している

これらを防ぐためには、乾燥した場所で、よく換気された環境に保管し、傷んだ玉ねぎは速やかに処分しましょう。

玉ねぎのカビ病の代表例｜黒カビ病・灰色腐敗病・白カビ病の違い

玉ねぎを侵すカビ病には、「黒カビ病」「灰色腐敗病」「白カビ病」などがあり、それぞれ症状やリスクが異なります。

病名	原因菌	主な症状	見分け方	リスク
黒カビ病	Aspergillus属	表面が黒い粉状になる、皮が傷む	皮や根の黒い付着物	強い健康リスク、毒性有
灰色腐敗病	Botrytis属	傷口から灰色〜茶色に腐敗、独特の臭い	傷口や切り口に発生	中程度、鮮度低下
白カビ病	Sclerotium属	白い綿状の菌糸、しみ・腐敗	表面や内部に綿状物質	強い健康リスク、急速拡大

黒カビ病は保存中の湿気や土壌汚染で起こりやすく、毒性の強い胞子を作ることがあります。灰色腐敗病は収穫や輸送で傷んだ玉ねぎによく発生し、腐敗とともに不快な臭いが出るのが特徴です。白カビ病は保存環境の悪化が主な要因となり、他の玉ねぎにも急速に広がる傾向があります。

これらの病気を防ぐには、湿気を避け、傷を作らず適切に保存すること、病変部を見つけたら早めに除去することが重要です。

玉ねぎでカビが発生する根本原因と環境要因の徹底分析

玉ねぎでカビが発生する原因｜保存・流通・栽培時のリスクファクター

玉ねぎにカビが発生する主な原因は、湿度と温度の管理不良、傷の有無や保存環境にあります。保存中に通気性が悪く湿気がこもると、白いカビや緑色カビ、黒カビなどが発生しやすくなります。カビの胞子は流通やキッチンの空気中にも多く含まれているため、家庭やスーパーなど各段階で注意したいポイントが異なります。

発生場面	主なカビ要因	特徴的な症状
家庭保存	湿気、温度変化、密閉袋	根の白カビ、表皮の緑カビ
流通・販売	物流温度、箱内湿度	皮の変色、ふわふわした白カビ
栽培時	雨量、畑の排水、植物傷	根カビ病、葉の変色

表面のふわふわしたカビや独自の異臭、皮や根っこの白カビは要注意サインです。玉ねぎの表面が湿気を帯びることによるカビ繁殖のリスクを見逃さないよう、定期的なチェックと正しい保存方法の実践が重要です。

異常気象による玉ねぎのカビリスク｜高温多湿・猛暑・気候変動の影響

近年の異常気象は玉ねぎのカビリスクを高めています。特に高温多湿の梅雨や夏場は空気中の湿度が高まり、通気性が悪いとカビ胞子が繁殖しやすくなります。また、猛暑や長雨によって畑や保存場所の微細な環境変化が玉ねぎ内部に影響し、中身が腐敗しやすい状態を生み出す場合も多いです。

気温と湿度の年間推移を簡単にまとめると、

季節	カビ発生リスク	予防ポイント
梅雨	非常に高い	通気・湿度管理
夏	高い	直射日光回避、風通し
冬	低い	結露や一時的加湿に注意

異常気象の時期は特に保存環境見直しや早めの消費、外皮の変色や異臭がないかこまめな確認を強く推奨します。

玉ねぎでカビが生じる土壌や畑環境との関連｜根カビ・土壌菌のリスク管理

玉ねぎのカビは畑や土壌の状態とも密接に関係しています。排水性の悪い土壌やpHバランスの乱れ、連作障害はカビや土壌菌の繁殖原因になります。根に発生する白カビや黒カビは、根腐れや生育不良を引き起こすだけでなく、カビ病の蔓延にもつながります。

予防・管理のためには

• 定期的な土壌pH測定

• 排水性を高める工夫

• 輪作（同じ場所で同じ野菜を続けて栽培しない）

• 病気に強い品種の選択

が重要です。

土や環境の見直しをこまめに行うことで、土壌菌や根カビ対策を徹底し、健康な玉ねぎの生育を可能にします。

カビが発生した玉ねぎは食べられる？安全な判断基準と実践的対処法

玉ねぎでカビがある場合に食べられる目安｜皮・中身・根・加熱後の安全性

玉ねぎに発生するカビは、表面や皮、中身、根、袋内など場所によって判断基準が異なります。特に白カビ・黒カビ・青カビ・緑カビなど見た目にも違いがあり、カビの色や生えている部位で食用可否を判断することが大切です。

下記の比較表で場所ごとのカビと安全性の判断基準を解説します。

部位	カビの色	食用可否	理由・根拠
皮	白・黒	皮をむいて内部に異常なければ可	皮のカビはふわふわしていることが多く、表面のみのことが多い
中身	白・緑・青	基本NG	カビ毒や腐敗が進行、特に変色や異臭がある場合は廃棄
根・根っこ	白	NG	根部分のカビは繁殖が内部まで及ぶ危険性が高い
袋内・全体	黒・緑	NG	袋内に胞子が広がっていれば多くの場合廃棄

特に注意すべきポイント

• ふわふわの白いカビや緑カビは内部まで腐敗が進行しやすい

• 食品にカビや異臭があれば食用を避ける

• カビの一部を取り除いても、目に見えないカビ毒や胞子が拡散しているリスクがある

玉ねぎがカビてしまった時の加熱調理での安全性｜皮むき・除去・調理法の効果

カビがついた玉ねぎは、加熱しても必ずしも安全にはなりません。カビの種類によっては熱に強いカビ毒（マイコトキシン）を生成するものがあるため、除去や調理法が重要です。

カビが皮だけの場合で、中身に異常がなければ以下の方法が有効です。

1. 皮とカビの部分を厚めに剥く
2. 内部まで白や黒の斑点、変色がなければ使用可
3. 一般的な家庭調理（加熱）はカビ菌自体を殺す可能性があるが、カビ毒は残る場合があるため注意
4. 生での使用は避け、必ず加熱調理を行う

おすすめ調理法

• 丸ごと使う場合は表面をしっかり洗い、必要なら部分を切り落とす

• みじん切りやスライスの場合も、怪しい部分は全て除去

ただし下記の場合は使用を避けるべきです。

• 中心部まで食感や色の異常がある

• 異臭がする

• 何層にもカビが広がっている

加熱による安全性は限定的なので、完全にカビを除去できない場合や不安がある場合は廃棄を推奨。

玉ねぎをカビごと食べてしまった時の健康リスクと対処法

万が一カビがついた玉ねぎを食べてしまった場合、多くは問題ありませんが、一部のカビ毒には発がん性や消化器症状を引き起こすリスクがあります。特に小さな子供、妊娠中の方、免疫力が下がっている方は注意が必要です。

摂取後に確認すべき症状

• 吐き気・嘔吐

• 腹痛・下痢

• 発熱や全身のだるさ

• アレルギー症状（発疹や呼吸困難）

上記症状がなければ大きな問題になることは稀ですが、体調に異変を感じた場合は速やかに医療機関を受診してください。カビ毒の中には熱に強く、加熱後にも毒性が残るものがあります。

自宅でできる対処法

• 水分補給を心掛け、無理に食事を続けない

• 体調変化があれば早めの受診を

• 取り残しカビの再発防止のため、玉ねぎの保存場所や袋を掃除・消毒

カビのリスクを防ぐためには、保存環境を清潔かつ乾燥した状態に保つことが重要です。玉ねぎは湿気を嫌うため、常温保存の場合でも通気性の良いネットやカゴを使用し、庫内や袋の定期的な掃除をおすすめします。

玉ねぎのカビを防ぐ！家庭で実践できる保存・管理の全技術

玉ねぎのカビ予防と正しい保存方法｜新聞紙・風通し・湿度管理

玉ねぎは適切に保存しないとカビが発生しやすくなります。特に白カビや青カビ、緑カビは家庭内でよく見られ、保存環境による湿気や換気不足が主な原因です。新鮮な玉ねぎは湿度を避けて保管することが重要です。

おすすめの保存方法を以下にまとめます。

保存方法	詳細	メリット	注意点
新聞紙で包む	玉ねぎを1個ずつ包む	湿度を調整しやすい	水分が多いときは新聞が湿気を含む
ネットに入れて吊るす	風通しの良い場所に	通気性が高く湿気を防ぐ	直射日光に当てない
冷蔵保存	使いかけや新玉ねぎは冷蔵で	腐敗速度を遅らせる	葉や根部分は分けて
保存容器を使う	密閉容器もしくは穴あき容器	害虫・菌の付着防止	湿気がこもらないよう換気必須

カビが発生しやすい袋や段ボールのまま室内に置く場合は、底面の湿気や通気にも十分注意しましょう。

玉ねぎを大量保存する際のカビ対策｜大量購入・収穫後のリスク管理

大量に玉ねぎを保存する際には、保管前の乾燥・選別・保管環境の見直しがカビ予防の鍵です。

以下のフローチャートで管理ポイントを確認しましょう。

1. 収穫・購入後にしっかり乾燥させる
2. 皮や根にカビや異臭、変色がないかチェック
3. 風通しの良い場所、湿度の低い場所を選ぶ
4. カビの生えたものは別にして廃棄する

特に玉ねぎ同士が密着すると水分がこもってカビが広がりやすくなります。隙間を空けて並べる、ネットで吊るすなどの工夫が有効です。

カビ発生のサイン（白いふわふわ、青色や緑色の斑点、異臭）に早期対応し、傷んだ部分が他の玉ねぎに影響を及ぼすのを防ぎます。

玉ねぎがカビやすい家の環境チェックと改善策

玉ねぎが頻繁にカビてしまう場合は、家庭の保存環境に問題があるかもしれません。以下のポイントでチェックと改善を行いましょう。

チェックポイント	改善策例
キッチン・床下など湿度が高い	除湿機や換気扇で湿度管理
収納スペース内の通気不良	湿気取り剤やスノコの活用
冷蔵庫での保存期間が長い	早めに使い切る・整理整頓
段ボールや袋のまま保管	ネットやオープンラックへ移動

特に高湿度な梅雨時期や密閉性の高い住宅環境では注意が必要です。

また、カビの被害が多い場合は定期的に保存場所の点検・掃除や、カビ除去剤の使用を検討することで、より衛生的な状態を保てます。

玉ねぎのカビ対策は正しい保存方法・環境管理・早期発見の三本柱で徹底できます。家族の健康と食品の衛生のために日々の管理を心がけましょう。

玉ねぎでカビトラブルが起きた実例集｜写真付き症例・体験談・Q&A

玉ねぎの皮や黒カビ・白カビ・根カビ等の実際の症例と写真解説

玉ねぎは家庭や農家でよく発生するカビトラブルの代表的な野菜です。特に玉ねぎの皮、根、表面に白カビや黒カビ、青カビ、緑カビなどさまざまな種類が見られます。黒いカビは「黒カビ病」と呼ばれ、表面や皮、根っこに現れやすく、胞子の飛散が激しい点で注意が必要です。白カビはふわふわした見た目で、主に根本や袋詰め時の湿気で増殖します。

下記の表でカビごとの特徴と対応方法を整理しました。

カビの種類	発生部位	見た目・特徴	主な原因	主な対応策
黒カビ（黒カビ病）	皮・根・表面	黒い斑点や粉状	高湿度・換気不足	速やかな廃棄・他の野菜と分別
白カビ	根・皮	白くふわふわ	密閉・過湿・保存環境	乾燥した場所で保存・状態確認
青カビ・緑カビ	皮・表面	青緑色の点や粉	常温高湿度・通気不足	変色部は廃棄・全体に広がる場合は破棄

発生したカビの種類と状態を的確に確認し、過度な湿気や密閉保存は避けましょう。

玉ねぎでカビが発生した際の農家・プロ・消費者体験談まとめ

農家では収穫後の乾燥や貯蔵時に「玉ねぎ根っこや皮に白カビが発生しやすい」との声が多く、乾燥不足や土壌の排水性不良が大きな要因とされています。ある農家は「玉ねぎに白いふわふわしたカビが増え、収穫前後の気温や湿度管理が重要だと再認識した」と語ります。

流通や販売の現場からは、「店舗では玉ねぎを同じ袋に詰める場合、他の野菜へカビが移るので日々点検が必要」とのアドバイスも。消費者の体験談では、「買ったばかりの新玉ねぎの根元が白カビで覆われていたが、未開封の同じ袋にカビが伝染していた」という事例が報告されています。

また、以下のようなポイントも多く聞かれます。

• カビ発見時は速やかに廃棄し、理由を記録して再発防止を意識

• 皮や根だけにカビがあれば中身の状態をよく確認して食べられるか判断

• 湿度や換気、保管場所の徹底管理が再発予防につながる

家庭での玉ねぎ保存失敗事例と再発防止策

家庭では「常温保存した玉ねぎの皮に緑カビや白カビが発生」「冷蔵庫の保管中に玉ねぎの根元が黒カビで変色」など、さまざまな保存トラブルがあります。主な失敗の原因は湿度管理の不十分さ、密閉容器での保存、使い切れず長期間放置などです。

再発を防ぐためには、いくつかのポイントを守ることが大切です。

保存の注意点リスト

• 風通しの良いネットやカゴで保管

• 直射日光の当たらない乾燥した場所を選ぶ

• カビや変色した個体は他と分けて保管

• こまめに状態をチェックし、変色・異臭・ふわふわしたカビ発見時はすぐに対処

• 保存専用グッズや除湿シートなど便利アイテムの活用も有効

表：カビ再発防止の便利グッズ例

グッズ名	役割	特徴
除湿シート	水分吸収	再利用可能で手軽に湿気対策
野菜用ネット	通気性確保	カビや腐敗予防に最適
カビ防止剤	抗菌・防カビ	保管時のリスク低減

状態が悪化した玉ねぎは食用を控え、廃棄することで安心した食品管理と健康維持につながります。カビ発生時は食べて良いかどうか専門家への相談も検討しましょう。

玉ねぎでカビについてよくある質問と専門家の最新知見

玉ねぎのカビに関するよくある疑問と専門家回答

玉ねぎに発生するカビは、白カビ・青カビ・黒カビ・緑カビと種類が豊富で、それぞれ毒性や食べてよいかどうかの判断が異なります。白カビや青カビ、黒カビなどが外皮や根、切り口表面に見られる場合は、その部分を大きく切り落としても内部にカビ菌糸が浸透している可能性があり、口にしない方が安全です。とくに「玉ねぎ 黒いカビ」の原因となるアスペルギルス属は強いアレルギーや中毒リスクがあるため要注意です。

以下のテーブルで、主なカビの特徴とリスクをまとめます。

カビの色・状態	主な原因菌	食用の可否	症状・リスク
白カビ/ふわふわ	ペニシリウム等	食用不可	アレルギー、消化不良
緑・青カビ	ペニシリウム、アスペルギルス	食用不可	毒性物質産生、中毒リスク
黒カビ	アスペルギルス等	食用不可	アフラトキシン産生の恐れ
皮や根のみ変色	保存不良・湿度過多	切除後も不可	目に見えない菌糸が内部へ広がる場合あり

カビの生えた玉ねぎをうっかり食べてしまった場合は、体調不良やアレルギー症状を感じたら速やかに医療機関へ相談してください。

玉ねぎのカビ病・農業現場の対策と最新技術動向

玉ねぎのカビ病は、土壌中や保存中に繁殖しやすく、とくに湿度・換気不足・温度管理の失敗が大きな発生要因です。農業現場では、以下の病害防除策や最新技術導入が効果を発揮しています。

1. 健康な苗の選定と輪作
2. 圃場の排水・除湿徹底と適切な換気
3. 殺菌剤散布や石灰によるpH管理
4. カビ病抵抗性品種の導入
5. 予防的な極端な湿度管理や冷風保存施設の利用

近年は、人工知能やIoTを活用した湿度・温度の自動監視システムや、抗菌効果の高い天然成分コーティング剤により家庭や商業流通の現場でも防カビ効果を高める動きが加速しています。下記は、カビ病対策の主なポイントを一覧にしたものです。

• 適切な温度（0〜5℃程度）での保存

• 湿度60%以下での保存推奨

• 収穫後は余分な皮や根を取り除き清潔に乾燥

• 定期的なカビ病検査や異臭・変色のチェック実施

玉ねぎのカビ防止に役立つ市販品・保存グッズの比較と選び方

家庭で使える玉ねぎのカビ防止対策として、防湿袋・通気ネット・食品用乾燥剤・冷蔵庫用脱臭抗菌シートなどの市販品が高評価を得ています。正しい保存グッズを選び、適切な使い方をすることでカビ発生のリスクを大幅に減少できます。

主なカビ防止グッズを比較してまとめます。

商品名	機能	特長・おすすめポイント
防湿保存袋	湿気遮断	玉ねぎの乾燥防止とカビの発生予防
通気ネット	通気性向上	空気循環でカビの繁殖をブロック
乾燥剤・除湿シート	吸湿	保存容器や冷蔵庫内の過剰な湿気を吸収
冷蔵庫抗菌・脱臭剤	カビ菌抑制	抗菌成分で浮遊菌や臭いを長期間抑制

口コミ評価では防湿袋＋乾燥剤の併用が特に人気で、手軽かつ高い効果が期待されています。保存の際は直射日光を避け、風通しの良い冷暗所に置くことも重要です。これらの知識と対策を実践することで、玉ねぎのカビリスクを根本から減少させることができます。

玉ねぎのカビや保存に関するデータと比較情報

公的データに基づく玉ねぎのカビ発生率・予防法の効果比較

玉ねぎのカビ発生は保存環境や地域特性によって差がみられます。農林水産省による調査では、適切な温度管理（10～15℃）、湿度70％以下で保管した場合のカビ発生率は約3～5％とされ、常温や高湿度では15％以上に増加すると報告されています。特に白カビや黒カビは高湿度・通気不良の場所で多発しやすく、風通しの良いネット吊るし保存や冷蔵保存を行うことで発生率が半分以下に低減します。

下記に保存方法ごとのカビ発生率の比較データをまとめました。

保存方法	カビ発生率	特徴
常温・高湿度	約15％	最もカビが発生しやすい
常温・風通し良好	約7％	吊るし保存で抑制効果あり
冷蔵庫保存	約5％	低温で生育抑制
ネット・吊るし保存	3％前後	通気確保で発生率低い

このように、保存環境の最適化が玉ねぎのカビ対策に非常に効果的であり、実施することで廃棄リスクや健康被害も抑えられます。

玉ねぎ保存方法やカビ対策商品のスペック・価格・口コミ比較

家庭向けの玉ねぎ保存グッズやカビ対策商品にはさまざまな種類があります。通気性ネットや防湿袋、抗菌シートなどは使い勝手やコストに加え、実際のユーザー評価でも高得点を記録する傾向があります。

商品名	価格帯	特徴	耐久性	利用者評価
通気性ネット	100～300円	安価で簡便、再利用可	高い	★★★★★
防湿保存袋	300～600円	湿度調整・カビ抑制	中程度	★★★★☆
抗菌シート	200～500円	抗菌成分配合、使い捨て	1ヶ月	★★★★☆
カビ防止剤	500～1000円	専用薬剤で強力防カビ	中～高	★★★★☆

通気性ネットや吊るし保存はコスパ・再利用性に優れ、多くの家庭で高評価を得ています。さらに抗菌シートや防湿保存袋と組み合わせることで、安全性・鮮度維持を両立できます。利用者の多くが「カビ発生が激減した」「長持ちする」といった満足の声を上げています。

玉ねぎ栽培や保存のイノベーション｜次世代防カビ技術の可能性

近年、玉ねぎのカビ対策には最新のテクノロジーが導入されています。植物由来の抗菌成分を配合した包装材や、湿度を自動で調整できるスマート保存容器などが研究・開発されています。

• 植物エキス配合の抗菌包装により保存期間を2倍に延長

• センサー連動の自動換気保存庫で温湿度管理を最適化

• 食品業界では菌糸繁殖を抑える独自被膜コーティングの導入事例も増加

これら次世代技術によりカビの発生リスクを飛躍的に低減し、食品廃棄や健康被害の削減、持続的な農業経営にも貢献されています。今後もさまざまなイノベーションが広がることで、より安心・快適な保存が期待できます。

玉ねぎのカビで困った時の相談先・サポート情報

玉ねぎのカビ専門相談窓口・公的機関の連絡先一覧

玉ねぎのカビやカビ病に関する相談や被害の報告は、以下のような専門窓口や公的機関が対応しています。信頼できる機関に相談し、適切なアドバイスや情報を受けることができます。

名称	窓口・連絡先	主な対応内容
消費生活センター	全国共通番号：188	食品の安全・衛生相談、トラブル対応
農協（JA）	地元JA窓口	農産物の病害相談、栽培方法アドバイス
食品安全委員会	各自治体・WEBサイト	食品事故・健康被害の相談
保健所	各自治体保健所	食品衛生、カビによる健康被害相談
農林水産省 植物防疫所	植物防疫所各支所	病害虫やカビの発生に関する相談

ポイント

• 1人で判断せず、専門家に早めに相談しましょう。

• 症状や購入時の情報を記録しておくとやりとりがスムーズです。

• 必要に応じて写真や現物を持参すると具体的なアドバイスを受けやすくなります。

玉ねぎのカビに関する消費者保護・クレーム対応の流れ

玉ねぎのカビが発生し、購入した商品に問題があった場合は、適切な手順で安全・衛生面の問題を解決できます。

1. 購入店舗へ連絡
   購入した日時とレシート・商品本体などを用意し、まずは販売店のサービスカウンターに相談します。
2. 商品の状態を伝える
   玉ねぎの白カビ・黒カビ・青カビやふわふわしたカビ・変色など状況を詳しく説明します。
3. 写真や現物で確認
   カビの部位や特徴（白い、緑色、青い、根っこ部分、内部、皮付きか）を写真で撮影し、担当者に見せると対応が早くなります。
4. 返金・交換の相談
   衛生上のリスクや保存環境の問題を伝え、返金や交換など具体的な対応を求めます。
5. 第三者機関に相談
   解決しない場合や健康被害が心配なら、消費生活センターや保健所に相談してアドバイスを仰ぎます。

主なチェックポイント

• 商品名、購入日時、保管方法、保存状況も伝える

• 交換・返金にはレシートなど証明書類が必要な場合が多い

• 生鮮食品のため、早めに相談するのが安全です

玉ねぎのカビは衛生・健康面だけでなく、保存環境や今後の管理にも関わるため、早めの相談が安心につながります。