玉ねぎの病気の症状画像一覧で判別！原因と対策方法を事例検証

玉ねぎを栽培していると、「葉が黄色くなってきた」「球が腐ってしまった」など、思わぬ病気の発生に悩まれる方は少なくありません。実際、国内主要産地では【最大で収量の30%以上】が病害によって失われる事例も報告されています。特に灰色腐敗病・べと病・軟腐病といった主要な病気は、適切に管理しなければ一晩で症状が急激に進行するケースも少なくありません。　

さらに、病気の発生は「気温18～24℃かつ湿度80％以上」で急増しやすいことが農研機構の長年の調査で明らかになっており、対策のタイミングを少しでも誤れば、収穫量や品質の大幅な低下に直結します。「頑張って育てた玉ねぎが全滅した…」そんな苦い経験をされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

このページでは、実際の症状写真や診断フローを交え、科学的データに基づいた発症原因・感染経路・効果的な防除・予防のコツまで、今日から役立つ実践情報を徹底解説。放置すれば数万円単位の損失につながる玉ねぎの病気—その原因から「正しい見分け方」「失敗しない予防策」まで、ぜひ最後までご覧ください。

玉ねぎの病気とは？原因・生態的理解と予防の科学的根拠

玉ねぎの病気とは何か？その分類と主な特徴

玉ねぎの病気には多くの種類があり、主に細菌性、真菌性、ウイルス性に分類できます。特に日本でよく発生するのは真菌性のべと病、灰色かび病、細菌性の軟腐病などです。これらの症状は葉の変色やしおれ、鱗茎の腐敗など多岐にわたります。

代表的な玉ねぎの病気と特徴を下記の表にまとめました。

病気名	主な症状	原因
べと病	葉に灰白色や黄色の斑点、べとつき	真菌（カビ）
灰色かび病	葉や鱗茎に灰色のカビ、腐敗	真菌（カビ）
軟腐病	鱗茎が軟化して悪臭を伴う腐敗	細菌
白色疫病	葉の基部が白く変色し、しおれる	真菌（カビ）

病気ごとに発生時期や症状の広がり方に違いがあるため、早期発見と正確な見極めが重要です。玉ねぎの画像を比較しながら症状を観察することで、初期段階での適切な対策につながります。

病気の発生と環境因子の関係を学術的データで解説

玉ねぎの病気の発生には、湿度や気温、連作による土壌の病原菌蓄積が大きく関わります。例えば、べと病や灰色かび病は多湿な気候条件で発症しやすく、特に梅雨時期や雨が多い時期に急増します。逆に高温乾燥時には発生が抑制される傾向があります。

玉ねぎ栽培の過程で注意すべき主な環境リスクは次の通りです。

• 湿度が高いと真菌性病害が増える

• 前年以前からの土壌病原菌残留

• 排水性の悪い土壌では軟腐病が多発

• 気温15～25度付近がカビの発生ピーク

こうした環境要因を知ることで、生育時期や天候にあわせた病気予防のポイントが明確になります。定期的な畝上げや適切な間引きが空気の流れを促進し、発生リスクの低減へつながります。

病気別の病原菌の種類・感染経路・発病機構を徹底解明

玉ねぎの主な病気には、それぞれ異なる病原菌が存在します。たとえば、べと病はペロノスポラ属のカビ、灰色かび病はボトリチス属のカビが原因です。軟腐病はエルウィニア属などの細菌が主な病原体となります。

病原菌や細菌は、以下のような経路で玉ねぎに感染します。

1. 健康な葉や鱗茎の表面に付着
2. 傷口や気孔を通じて侵入
3. 湿度や気温などの発病条件が整うと増殖し症状が出現

病気	病原体の種類	主な感染経路	代表的症状
べと病	真菌	飛散胞子、苗の土壌	葉の斑点・変色
灰色かび病	真菌	被害残渣・雨滴	灰色かび、腐敗
軟腐病	細菌	土壌、害虫傷口	腐敗、悪臭

病気ごとに防除方法や使用すべき殺菌剤も異なり、「玉ねぎの病気の薬」「玉ねぎに効く殺菌剤」の適切な選択が重要です。特にべと病には専用の薬剤や石灰を使った土壌消毒が推奨されており、予防と早期防除が栽培成功のポイントとなります。

病原菌の生活環と被害拡大のメカニズム

各病原菌は、土壌や植物残渣で越冬し、次のシーズンに再び玉ねぎへ感染します。湿度が高くなると胞子や細菌が急増し、風雨による拡散も進みます。特に連作や排水不良は病原体の増殖サイクルを加速させるため、適切な輪作や畑の衛生管理が不可欠です。

さらに、発症初期の対策が遅れると被害が急拡大し、他の野菜にも影響を及ぼす恐れがあります。被害拡大のサイクルを断ち切るためにも、発生状況に応じた時期の薬剤散布、土壌消毒、病原菌を含む残渣の確実な除去などが極めて重要です。土壌改良や石灰・酢・有機石灰による防除も効果的な方法として普及しています。

玉ねぎの病気一覧と症状画像による判別マニュアル

代表的な玉ねぎの病気一覧と各症状の見分け方

玉ねぎの病気には、多様な種類があり、正確な症状の見極めが重要です。下記の表では主な病気と症状、判別ポイントをまとめています。

病気名	主な症状	判別ポイント
べと病	葉に灰白色～黄色のまだら、湿度が高いと白～灰色のカビ発生	葉の表面の褪色斑とカビ
灰色腐敗病	球や葉に灰色のカビ、腐敗し軟化	球の腐敗とカビの発生
黒カビ病	貯蔵中の玉ねぎに黒～黒緑色のカビ	貯蔵中の球根に発生しやすい
軟腐病	葉や球根が軟化し悪臭、内部がグズグズに腐敗	葉の倒伏と強い腐敗臭

これらの病気は主に多湿や高温条件下で発生しやすいため、日常的な観察と早期の対応がカギとなります。

べと病、灰色腐敗病、黒カビ病、軟腐病の症例と判別ポイント

べと病は、湿気の多い時期に葉に不規則な黄色斑が現れることから始まります。重症化すると霧状のカビが葉の表面に広がり、最終的に葉全体が枯れてしまいます。灰色腐敗病では、葉や球の表面に灰色のカビが形成され、進行すると組織が軟化・腐敗します。黒カビ病は主に収穫後の球で見られ、皮の下に黒色粉状のカビが付着します。軟腐病は球や葉が急速に柔らかく腐り、鼻を突くような悪臭が特徴です。

発見のポイントは、日々の観察で色や質感の変化、カビやにおいの発生を見逃さないことです。不審な症状が確認された場合は、感染拡大防止のため速やかに病変株を除去してください。

玉ねぎ苗の病気（立枯病・苗立ち枯れなど）と育苗時の注意点

玉ねぎ苗の代表的な病気は「立枯病」と「苗立ち枯れ」です。立枯病は苗の根元が細く変色し、倒れたり枯死する病気です。苗立ち枯れは発芽直後に苗が地際で萎れ、急激に倒れてしまいます。

育苗時の注意点として、

• 土壌の消毒や清潔な育苗床の使用

• 過湿を避け、適度な換気と水はけの確保

• 苗が密集しないよう間引きを徹底

• 初期発生を押さえるには予防的な薬剤散布が有効

これらを意識して栽培環境を清潔に保つことが大切です。

病気と見分けが難しい生理障害・害虫被害・非伝染性障害の解説

玉ねぎでは、病気以外にも生理障害や害虫被害、肥料過多・不足などの非伝染性障害が発生します。生理障害の典型例では葉先の枯れ上がり、球の肥大不良、葉色のムラや変形などがあります。害虫による被害は、アザミウマやハモグリバエによる葉の食害や白色斑の発生として現れます。

非伝染性障害は栽培環境や施肥のバランス不足が原因で、特定の病気と症状が似通うためしっかりした診断が不可欠です。特に葉色変化や枯れ毛が見られた場合、病気と見分けるポイントは、カビや腐敗臭の有無、他の茎葉や周辺株への伝播性です。疑問点があれば、病害虫診断サイトや地元の農業普及員に画像で相談するのも有効です。

玉ねぎの病気による収量・品質への影響と事例検証

病気による収量低下・商品価値損失の実例と発生リスク

玉ねぎはさまざまな病気により収量や品質が大きく低下します。代表的なものにはべと病や灰色かび病、白色疫病があり、発生時期や栽培環境によってリスクも変動します。特にべと病は湿度の高い環境で急速に広がりやすく、葉が黄変や枯死して十分な肥大が得られなくなります。灰色かび病や白色疫病も春先や梅雨時期に多発し、玉ねぎの販路を脅かします。実際の被害事例としては、栽培地で発病が広がったことで出荷基準を満たせない球が増え、商品価値が大幅に損なわれるケースが報告されています。

• 収穫量が3割以上減少した事例

• 市場出荷予定の玉ねぎが全量廃棄となるリスク

• 見た目の傷みや変色による等級ダウン

早期発見と予防対策は、玉ねぎ農家の安定経営には欠かせません。

貯蔵中に進行する腐敗病と物流・出荷後のリスク管理

収穫後も玉ねぎの病気リスクは継続します。特に貯蔵中に発生しやすいのが細菌性腐敗や黒カビ病による二次被害です。貯蔵環境が悪いと病気が拡大し、物流段階での廃棄やクレームの増加に直結します。温度や湿度管理が不十分な場合、貯蔵中の腐敗が進行しやすく、小売店や消費者へ届く前に品質低下が深刻化します。対策の一例としては、収穫時の傷ついた球の選別、出荷前の見直し、適切な殺菌剤の処理、低温・低湿貯蔵による二次感染の防止があげられます。

• 病気発生球の除去と選別

• 安定した貯蔵温度と湿度管理

• 適切な薬剤処理と清潔な保管場所の確保

貯蔵腐敗の主な原因菌（細菌性腐敗・黒カビ病）と症状判別

貯蔵玉ねぎの腐敗でよく見られる原因菌は、細菌性腐敗菌および黒カビ病菌（Aspergillus nigerなど）です。

下記のように主な病気ごとに症状が異なります。

病名	主な症状	進行パターン
細菌性腐敗	球根がヌルヌルし特有の悪臭を放つ	内部から腐敗拡大
黒カビ病	外皮や切り口に黒いカビが生える	表面から内部へ進行
灰色かび病	表皮に灰色〜褐色のカビが広がる	乾腐様、外見上変色

症状判別のポイント

• 球の表面や切り口の変色やカビ発生

• 異臭、ぬめりなど感触の悪化

• 保存初期は見た目の変化がわずかでも、短期間で全体に拡大

発見が遅れるほど被害の拡大と価値損失が深刻化します。日常的なチェックと正しい病気の見極めが、収穫後の品質維持に直結します。

玉ねぎの病気を徹底予防！圃場・栽培管理のプロが教える対策術

病気になりにくい圃場設計と栽培環境の最適化

玉ねぎは連作障害や湿度、排水性不足などで病気が発生しやすくなります。圃場設計ではまず輪作を徹底し同じ畑での栽培間隔を最低2年以上空けるのがポイントです。
さらに畝を高くし水はけを確保することで、灰色かび病やべと病など多湿に弱い病気を予防できます。圃場の適正pH（6.0～7.0）を保ちつつ、植え付け前に堆肥や石灰で栄養バランスも調整しましょう。
玉ねぎ栽培者の多くが採用する基本の対策は下記の通りです。

予防策	効果	ポイント
輪作	病原菌の蓄積抑制	最低2年以上空ける
高畝・排水改良	灰色かび病・べと病予防	水たまりを作らない
適正な土壌pH	病気抵抗性の向上	pH6.0～7.0に調整

必要な場合は苗の健全性も写真で確認し、病気苗の導入を避けると最初からリスクが低減します。

無農薬・有機栽培でもできる病気予防のコツ

無農薬や有機栽培でも病気対策は可能です。まず、健康な苗を選ぶことが重要です。苗の葉や根元をよく観察し、病斑や変色がないもののみを使用してください。また、風通しと適正な株間（約15cm）を保つことで、高温多湿時に発生しやすい白色疫病なども抑制しやすくなります。

水やりは朝にし、土表面が過湿にならないよう調節しましょう。収穫後は残渣（根や葉）は畑に残さずきちんと処分することで害虫や病原菌の越冬を防げます。

有機的防除の具体例（酢・有機石灰・堆肥などの活用法）

有機的な防除方法も多くあります。例えば酢を薄めて葉面散布すると、灰色かび病予防に一定の効果が期待できます。有機石灰は土壌のpH調整だけでなく、苦土石灰を使えばベト病対策にもつながります。堆肥は土壌の微生物環境を整え、病害虫の発生リスクを根本から減らす優れた対策です。

• 酢スプレー：水で30～50倍に薄めて週1回程度葉面散布

• 有機石灰・苦土石灰：定植前や追肥時に施用しpHバランスを保つ

• 完熟堆肥：秋の耕起時にすき込み、排水性と栄養力アップ

これらの方法は野菜全般の健全な生育にも役立ちます。

農薬・殺菌剤の科学的・効果的活用法と選定基準

疾病が広範囲で拡大した場合や予防的に使用する際は、科学的根拠に基づく農薬の選定と適切な散布時期の厳守が重要です。玉ねぎの主要な病気であるベト病や灰色かび病には、成分や作用機序の異なる殺菌剤をローテーション使用するのが効果的です。

殺菌剤名	主な対象病気	散布時期	備考
ダコニール	ベト病、白色疫病	6～7月発生初期に	連用せず他薬剤との交互利用が推奨
ベンレート	灰色かび病	発病初期～開花期	連続使用を避け抵抗性対策を
有機石灰	ベト病、土壌病害	定植前または追肥	土壌改良と予防に併用

殺菌剤の使用量や希釈倍率、散布タイミングを守り、適用病害虫や作物ごとの登録内容を必ず事前に確認しましょう。信頼性の高い農薬情報を活用することで、玉ねぎ栽培の安定と高収量を実現できます。

玉ねぎの病気を発病時に即時対応と長期的なリカバリープランの実践

病気発見から最初の対応までの標準手順

玉ねぎの病気を早期に発見した際は迅速な初期対応が重要です。まず、症状の出た株を他の健康な株から隔離し、被害拡大を防ぎます。このとき、症状の写真を撮影して記録しておくと、今後の判断や相談に役立ちます。病気の種類によって対策が異なるため、下記のテーブルを参考に種類と対応策を確認しましょう。

病気の種類	主な症状	初期対応
べと病	葉に灰色や黄色の斑点、白色病斑	感染株を抜き取り隔離、殺菌剤（ダコニールなど）を周囲に散布
灰色かび病	葉が灰色に変色、小さなカビ発生	病葉の除去、土壌換気、殺菌剤散布
白色疫病	球根や根元が白く変色、腐敗	感染部位の切除、株の焼却、土壌の乾燥管理

初期対応のポイント

• 症状株はすぐに取り除く

• 土壌や周辺の葉も清掃する

• 根本の湿度を下げる

• 健全株への伝染がないかをチェック

これらの対応を徹底することで、植物全体の健康と被害の最小化につながります。

感染拡大防止と被害最小化のための圃場管理施策

圃場全体での感染拡大防止には、以下の管理施策が有効です。

• 発症株・その周囲のマルチをはがして早期に焼却、畑外搬出を徹底

• 耕うん時には、汚染土壌が他の場所に移らないよう注意

• 水はけの悪い場所は高畝や排水溝の設置で湿気を軽減

• 定期的に殺菌剤や石灰を散布し、病原菌の活動を抑制

圃場内の作業工具や資材は使用後に消毒し、他圃場との資材共有を控えることも重要です。また、雨が続いた後や気温が高くなった時期は、症状が出やすいため特に注意深く観察してください。

以下のリストは実践に役立つ管理ポイントです。

• 畑の水はけ改善

• 資材や手袋の消毒

• 風通しの良い畝間設計

• 雑草や不要な葉の除去

以上の圃場管理は、病気の拡大防止と玉ねぎの品質維持に直結します。

再発防止に効く土壌消毒と輪作体系の科学

病害が一度発生すると、圃場内の病原菌が残る危険性があります。そのため、再発防止策として土壌消毒と輪作の導入が欠かせません。

土壌消毒では以下の方法を検討しましょう。

• 苦土石灰の施用：酸性土壌を改善し病原菌の増加を抑制

• 太陽熱消毒：高温期に透明マルチで土壌加熱

• 登録済みの土壌消毒剤（クロルピクリンなど）を利用

輪作体系のポイント

• 玉ねぎを同じ圃場で連作せず、ニラやナス科・ウリ科野菜などと3年以上の間隔を空けて作付け

• 病原菌の持続性を考慮し、連作障害予防効果の高い作物と組み合わせる

• 圃場ごとの栽培記録を残し、再発リスクを把握

再発予防のお役立ち表

方法	期待される効果	実施時期
苦土石灰施用	土壌pH調整、べと病・灰色かび病抑制	定植2週間前～直前
太陽熱消毒	病原菌・害虫の死滅	7～8月の高温期
登録農薬	症状進行時の速効防除	症状発生時・天候悪化前
輪作整備	病害再発防止、圃場健全化	栽培計画時～作付前

病気の再発防止には、科学的根拠に基づいた管理を継続することが重要です。確実な消毒と、計画的な輪作を組み合わせることで、長期的な病気リスクの低減が期待できます。

玉ねぎの病気で品種選び・育苗・栽培環境ごとの弱点と強みを徹底比較

耐病性に優れた品種（べと病、灰色かび病、軟腐病など）の最新選定指針

玉ねぎの生育を守るには病気への強さが欠かせません。耐病性のある品種は病気の蔓延を最小限に抑えられます。べと病や灰色かび病、軟腐病に対応するため、下記特徴のある品種選定が重要です。

病気名	代表的耐病性品種	主な強み
べと病	スーパーアップ、サラダオニオン	低温や多湿でも発症リスク低減
灰色かび病	ネオアース、OK黄	収穫時の腐敗の少なさ
軟腐病	もみじ3号、北もみじ2000	雨期や台風被害時も発病しにくい

最新の種子カタログや農協推奨品種を参考に、まずは地域の主な病気に耐性のある品種を導入しましょう。

苗の選び方・育苗管理と健康診断のポイント

丈夫な苗の選定と育苗管理は発病リスクを大きく左右します。苗選びでは、以下のポイントを意識して管理しましょう。

• 葉色が鮮やかであること

• 葉や茎に傷や変色、病変がないか確認

• 根張りが良く徒長していないこと

• 株元がしっかりしているものを選ぶ

また、育苗中に過湿や過乾燥を避けることが大切です。日々の観察で異常な萎れや斑点、白カビ状の症状が無いか確認しましょう。発見した場合は速やかに対策を行いましょう。

自家採種時の感染リスク回避とタネ・苗由来の病害対策

自家採種・種まきを行う場合、病気の持ち込みを防ぐため衛生対策は特に重要です。下記リストを参考にリスク回避策を徹底しましょう。

• 良質な親株だけを採種用に選ぶ

• 採種前後に殺菌剤（例：種子消毒剤）を使用する

• 発芽前に水に漬けて浮いた種は捨てる

• 苗箱や用土も新しいものを使い使い回しを避ける

発芽後の苗にも注意を払い、異常を発見次第除去・処分し健康な苗を選抜することが健康な栽培の第一歩となります。

地域や気候ごとの玉ねぎ栽培の上手な病害対策例

玉ねぎの病気は栽培環境や気候によって広がりやすさが変化します。梅雨時や寒冷地では特定の病気が顕著になります。地域ごとの対策例を参考に管理を強化しましょう。

• 温暖多湿の地域

  • 定期的に殺菌剤（ダコニール、マンゼブ剤など）を散布
  • 適度な間引きと植え付け間隔を守り通気を確保

• 寒冷地や雨の少ない地域

  • 石灰や苦土石灰による土壌のpH補正をおすすめ
  • 乾燥時は葉面散布やマルチ資材を活用

地域JAや専門家が公開する病害マップ、気象情報なども活用し、病気発生リスクの少ない時期に予防策を徹底することが重要です。

早めの対応と日々の観察が収量にも品質にも大きく影響します。

玉ねぎの病気を栽培者・専門家の実践事例と知見：失敗・成功のリアル体験談

伝統農法と最新技術の融合事例

玉ねぎを栽培する現場では、古くから受け継がれた農法と現代の技術が組み合わせられてきました。たとえば、適切な輪作と土壌管理による連作障害の回避や、水はけの良い畝づくりで病原菌の繁殖を防ぐ方法は根強く活用されています。最近では、ドローンによる圃場のモニタリングや、病気の早期発見AI診断ツールの利用が広まりつつあります。農家の実践例として、手作業での病斑チェックにドローン画像を重ねることで、作業効率が大幅に向上した事例も報告されています。以下に伝統農法と最新技術の活用法を表にまとめました。

対策・工夫	具体的な内容
土壌改良・輪作	病原菌の蓄積を防ぎ根の健康を維持
病気診断用AIツール	写真を基に症状判別・早期対策
ドローン・センサー利用	広範囲の生育・病斑状況を効率的に把握
天候データ活用・潅水管理	発生しやすい気象条件下での適切な水・湿度調整

公的機関・研究機関の最新データと防除ガイドライン

国内の公的機関や大学の研究によって、玉ねぎの病気と対策に関するエビデンスが積み重ねられています。べと病や灰色かび病、白色疫病など主要な病気には、それぞれの発生時期や環境条件が明らかになり、発生リスクの高い時期に予防的散布を推奨するガイドラインが作成されています。さらに、石灰や殺菌剤の効果的な併用、耐病性品種の導入が防除対策として進められています。現場ではガイドラインに基づく管理が被害軽減に大きく貢献しています。

病気名	主な症状	発生しやすい条件	効果的な対策
べと病	葉に灰白色の班・枯死	梅雨時期、湿度高	予防散布、良好な通気、石灰施用
灰色かび病	葉・鱗茎に灰色のかび・腐敗	雨期・高湿度	発病葉除去、登録農薬、排水管理
白色疫病	鱗茎・根元の白色腐敗	気温16〜22℃、過湿	土壌消毒、耐病性品種、圃場衛生徹底

土着天敵・生物農薬・物理的防除の国内導入事例

化学的な薬剤だけでなく、環境に配慮した防除法の導入も広がっています。土着天敵の活用事例では、害虫の発生を抑えることで二次感染を防ぐことができています。生物農薬や有機石灰、苦土石灰等を使った微生物相の改善も、病気の発生リスクを下げる効果が確認されています。さらに、防虫ネットやマルチシートの物理的防除により害虫を遮断し、病原体の伝播も抑制できます。実際の現場では、こうした複数の方法を組み合わせて持続的な玉ねぎ栽培が行われています。

• 主な防除方法リスト

  1. 土着の有用微生物による病害抑制
  2. 生物農薬の定期的散布による発生源コントロール
  3. 防虫ネットとマルチによる物理的保護
  4. 発病株の即時隔離と圃場衛生管理の徹底

玉ねぎの病気に関するよくある疑問・トラブルとその解決法

「玉ねぎの病気に効く薬は？」「玉ねぎの病気と薬剤」「玉ねぎの病気殺菌剤おすすめ」「玉ねぎの病気灰色かび病農薬」などユーザーの疑問に即答

玉ねぎの代表的な病気にはべと病や灰色かび病、白色疫病、腐敗病などがあり、それぞれ症状や最適な薬剤が異なります。以下の表は主な病気と対策薬剤の例です。

病気名	主な症状	推奨薬剤（登録品例）
べと病	葉の黄化・枯れ	ダコニール1000/ジマンダイセン
灰色かび病	葉や鱗茎に灰色病斑	ロブラール水和剤
白色疫病	白いカビ・軟腐	オーソサイド水和剤
腐敗病	球根部分の軟腐	ベンレート水和剤

殺菌剤散布は症状発生前や多湿な時期に行うと効果的です。発症後も速やかに対応すれば被害拡大を防げます。また、石灰を使った予防法（石灰防除・石灰追肥）も有効です。登録薬剤は製品ラベルをよく確認し、適切なタイミングと用量を守って使いましょう。

「玉ねぎの病気画像」「玉ねぎの病気一覧」「玉ねぎの病気写真」などによる診断と対処法

病気の早期発見は被害を最小限に抑えるポイントです。玉ねぎの症状ごとに特徴を押さえておくと、現場での素早い診断が可能です。

主な症状別チェックリスト

• 葉や苗の先端が黄色くなり広がる…べと病の初期

• 葉や鱗茎に灰色のカビが発生…灰色かび病

• 白い綿のようなカビや軟腐…白色疫病

• 球根の一部が茶色く腐敗…軟腐病

病気ごとの写真や画像検索を活用し、同じ症状と照合することで、的確な対応が可能です。また症状が分からない場合はすぐに農協や専門家に相談しましょう。
適切な対策

1. 病気葉や株を抜き取り廃棄
2. 土壌消毒や殺菌剤の使用
3. 風通しと日当たり改善、密植回避

「玉ねぎの病気苗画像」「玉ねぎの病気苗」「玉ねぎの病気苗の病気」など、苗期のトラブルの解決法

苗期の玉ねぎは病気に特に弱く、立ち枯れ病や苗立ち枯れ、苗べと病等が多く発生します。主な対策は以下です。

• 床土・苗床の消毒： 市販の消毒剤や太陽熱消毒法を活用して病原菌を減らします

• 水やり管理： 過湿を避け水はけのよい環境作りが重要です

• 病気苗の早期除去： 周囲への感染防止のため、変色や腐敗が見られる苗はすぐに処分しましょう

• 予防散布： 登録殺菌剤を定期的に薄めて使用することで初期感染を防止します

特にべと病の多発時は、株元に苦土石灰を追肥する方法が効果的です。適切な管理と早めの対策が健全な苗の生育につながります。

玉ねぎの病気と最新研究・データに基づく病害と防除の未来像

品種改良・遺伝子解析・病害抵抗性育種の最前線

玉ねぎに発生する主な病気には、べと病、灰色かび病、白色疫病、腐敗病などがあります。近年は、これらの病害に強い品種の開発や、遺伝子レベルでの抵抗性解析研究が進展しています。特に遺伝子編集技術やDNAマーカー育種は、より短期間で病害抵抗性玉ねぎの選抜を実現しています。研究機関では、多発するべと病の抵抗性品種を次世代育種の柱に据え、発病メカニズムの解明にも注力しています。下記のテーブルは、近年育成された病害抵抗性品種例と対策病害をまとめたものです。

品種名	抵抗性病害	主な特徴
さくらぎEX	べと病	生育旺盛・収量安定
俊輝	灰色かび病	貯蔵性にも優れる
エコタマG	白色疫病	耐病性が強い

強い病害抵抗性を持つ新しい玉ねぎの利用が大規模な産地でも進み、減農薬・省力化栽培の普及に貢献しています。

環境変動・猛暑・寒波・気候変動と病害リスクの新たな課題

地球温暖化や異常気象の影響で、玉ねぎを取り巻く病害リスクが年々高まっています。猛暑では土壌水分が不足し、根腐れや白色疫病の発生率が上昇しやすく、逆に長雨や強い湿気はべと病や灰色かび病を誘発します。特に以下のポイントが重要です。

• 高温多湿で広がるカビ性病害（べと病、灰色かび病など）

• 土壌過湿による根腐れ・腐敗病

• 低温時の苗の生育不良とウイルス病

これらの課題に対応するため、適切な排水管理・換気・石灰によるpH管理・病害予測モデルの実用化が重要となっています。気温や降水、発生時期を組み合わせた病害モニタリングが一般的となりつつあります。

病害診断AI・圃場センシング・ICT防除の最新導入事例

最新の農業分野では、AIやICTを活用した玉ねぎ病害診断や防除管理の自動化が進んでいます。スマートフォンで病斑を撮影し診断できるAIアプリや、圃場の温湿度・土壌水分・カメラデータをリアルタイム解析するセンシングシステムが普及しています。導入事例の一部を紹介します。

• 病気画像AI判定アプリによる早期発見と薬剤選定

• スマートセンサーで収集した気象データをもとにしたべと病防除タイミングの最適化

• 遠隔監視による圃場ごとの薬剤散布の自動制御

これにより、精密なタイミングでの病害予防、農薬使用量の低減、労働負担の軽減が実現しています。今後もICTやAIの活用は玉ねぎ栽培の新しいスタンダードとなりつつあります。