カニクリームコロッケレシピの材料選びから失敗しない作り方と盛り付けアレンジ

「外はカリッと、中はとろ〜り濃厚」なカニクリームコロッケが、自宅でも驚くほど本格的に作れるってご存知ですか？

専門調査によると、日本の家庭での洋食人気メニューで常に上位に入り、特にカニクリームコロッケを“自分で作ってみたい”と答えた人は調査対象の【64.7%】にも及びました。一方で、「衣が破裂する」「中がうまく固まらない」「手間がかかりそう」といった声が多いのも現実です。「せっかく手作りするなら、失敗なくお店の味を再現したい」――そんな悩み、本当に多いですよね。

この記事では、カニ缶や新鮮なカニ、生クリーム、はんぺん、豆乳アレンジまで「選べる最新食材」と、家庭・プロ両方の調理法を徹底比較。市販ホワイトソースと手作りソース、それぞれのポイントや、1度作れば冷凍保存で【最大1か月】も美味しさを保てるコツまで具体的な数値を交え丁寧に解説します。

プロの有名店レシピから、初心者でも安心して作れるステップ、SNSで話題の盛り付け術や余りコロッケ活用法まで――「もう一度作りたい！」と感じる秘密がここには詰まっています。

まずは一歩、この記事を読み進めて、“とっておきの一皿”が自宅の食卓に並ぶ瞬間をイメージしてみませんか？

カニクリームコロッケレシピの魅力と基本知識

カニクリームコロッケレシピが人気の理由と家庭で作る魅力

日本の洋食メニューの中でも、カニクリームコロッケは根強い人気を誇ります。とろけるホワイトソースとカニの風味、衣のサクサク感が絶妙なバランスで、外食はもちろん家庭でも定番となっています。手作りの最大の魅力は、材料や分量を自分好みに調整できる点。市販品には出せない出来たての香りと食感は、家庭ならではの楽しみです。最近では市販のホワイトソース缶やカニカマを使った簡単レシピも多数あり、忙しい日でも無理なく挑戦できます。

リストで整理すると、家庭で作るメリットは以下の通りです。

• 食材や量の自由なアレンジが可能

• 熱々の出来立てを味わえる

• 子どもにも安心して食べさせられる

加えて「失敗しない」「簡単」「絶品」などのレシピも人気で、初心者でも本格的な味を追求できるレシピが豊富に紹介されています。

有名店シェフのカニクリームコロッケレシピ比較と特徴解説

有名店や料理研究家によるカニクリームコロッケのレシピは、家庭向けにわかりやすく工夫されています。シェフや料理家によって特徴やこだわりポイントはさまざまです。

下記に主な比較ポイントをまとめます。

レシピ	特徴	こだわりポイント
たいめいけん	濃厚でなめらかなホワイトソース	低温でじっくり加熱、風味豊かなカニ缶使用
栗原はるみ	家庭で作りやすいシンプル設計	牛乳分量の細かな調節、冷ます工程を重視
大宮シェフ	本格的なベシャメルソース	バターの香りと食感にこだわる生地づくり
ハインツ（市販品）	ホワイトソースを時短で簡単調理	ホワイトソース缶で手間なく再現

和洋折衷の工夫や、プロの失敗しない揚げ方や成形テクニックなど、各レシピならではのこだわりが光ります。どれもカニ缶やカニカマ、冷凍クリームコロッケなど用途や好みに合わせて選べます。

カニクリームコロッケレシピの歴史と日本独自の進化

カニクリームコロッケは、西洋のクロケットが日本で独自に進化した洋食の一つです。明治時代に伝わり、昭和の家庭料理として根付きました。当初は高級レストランの洋食メニューでしたが、次第に家庭でも作られるように。特にカニ缶やカニカマ、さらにはホワイトソース缶の登場が、調理の手軽さとレシピの多様化を後押ししました。

今では人気の定番レシピとして、多種多様なバリエーションや時短・失敗しない作り方もしっかり定着。「絶品」「本格」「プロ」「簡単」といったキーワードに表れるように、日本独自の家庭洋食文化として発展を続けています。

材料選びと下準備の詳解

カニクリームコロッケレシピで使うカニ缶、生カニ、カニカマの味と選び方

カニクリームコロッケで使用する「カニ缶」「生カニ」「カニカマ」は、それぞれ風味や食感が異なります。最も人気があるのは手軽さと本格的なカニの旨みが得られるカニ缶です。高級志向なら生カニがベストですが、調理の手間やコストを考えるとカニカマも優秀です。カニ缶はほぐしタイプがおすすめで、ドレッシング用など水分多めの商品よりも、実がしっかりしているものを選ぶと味が濃厚になります。生カニを使う場合は脚の肉をたっぷり使い、下茹でしてからほぐすと臭みも出ません。カニカマはお子様など手軽に作りたい場合やコストダウンしたい時に最適です。

カニ素材	特徴	おすすめポイント
カニ缶	旨みと風味が抜群、手軽	定番の人気。簡単に扱える
生カニ	最上級のカニ風味	本格派・特別な日におすすめ
カニカマ	コスパ優秀・扱いやすい	日常使い・時短料理にも活躍

カニクリームコロッケレシピにおけるホワイトソースの作り方：手作り・市販・豆乳対応

カニクリームコロッケの命とも言えるホワイトソースは、なめらかでコクのある仕上がりが重要です。手作りの場合は、バターと小麦粉を丁寧に炒めて牛乳や生クリームを加え、とろみが出るまでよく混ぜます。ヘラで底を滑らかになぞるような混ぜ方が失敗しないコツです。忙しい方には市販のハインツ ホワイトソース缶も人気で、味に深みが感じられます。ヘルシー志向なら牛乳の代わりに豆乳でアレンジも可能です。その場合はダマになりやすいので、少しずつ加えて弱火でなじませてください。

ソースタイプ	作り方	ポイント
手作り	バター・小麦粉・牛乳でなめらかに	固くならずダマ防止に注意
市販	ハインツ缶・レトルトなど利用	時短＆安定品質が魅力
豆乳	牛乳の代用・低脂肪	分離しないよう弱火で加熱

カニクリームコロッケレシピのこだわりの調理器具・時短グッズ紹介

失敗しないカニクリームコロッケ作りには、揚げ物に強い調理器具や時短グッズの活用が効果的です。強火でも均一に熱が回る厚手フライパンは、ホワイトソースの失敗を防ぎます。成型時の手間はシリコンヘラや計量スプーンで一律の大きさに分ければ見栄え良く整います。キッチンタイマーで加熱時間をしっかり管理し、トングを使えば衣付けや油から取り出す際も崩れにくくなります。パン粉は細目パン粉を使うとサクサク感がアップし、より洋食屋の味に近づきます。

• 厚手フライパン：火の通りが均一でソースを焦がさず調理が可能

• シリコンヘラ：タネの成型や取り分けで手が汚れにくい

• 細目パン粉：衣が破れにくく美しい仕上がり

• キッチンタイマー：揚げ時間の管理で失敗防止

• トング：形崩れを防ぎ衣付け・取り出しも簡単

普段使いの調理器具に少しこだわるだけで、プロのカニクリームコロッケレシピも手間なく再現できます。

失敗しない！本格カニクリームコロッケレシピの調理手順詳細

カニクリームコロッケレシピのホワイトソース作りの温度・火加減・混ぜ方のコツ

ホワイトソースはカニクリームコロッケの味と滑らかさを決める非常に重要な工程です。まず、バターを弱火でしっかり溶かし、焦がさずに小麦粉を加えます。バターと小麦粉は弱火～中火で2～3分ほど、粉っぽさが消えツヤが出るまで炒めるのがポイントです。牛乳を加える際は一度に入れず、数回に分けて加えることでダマを防ぎます。この時も火加減は中火以下をキープ。とろみが付いてきたらゴムベラで丁寧に底から絶えず混ぜることで、なめらかなホワイトソースに仕上がります。温度が高すぎるとダマになりやすいので注意しましょう。

ポイント	詳細
バター・小麦粉の炒め方	弱火～中火で2～3分、焦がさずしっかり火を通す
牛乳の加え方	数回に分けて混ぜる、ダマになりにくい
とろみ付け・混ぜ方	ゴムベラで底から均一に混ぜる、焦げ付き防止
火加減	高温NG、常に弱火～中火で調理

カニクリームコロッケレシピの具材の扱い方ととろみ調整の秘訣

カニクリームコロッケにはカニ缶、カニカマ、玉ねぎなどが具材として人気です。玉ねぎはみじん切りにし、バターで透明感が出るまでよく炒めておきます。カニ缶は水分をしっかり切ることがポイントで、余分な水分が残っているとタネがゆるくなります。具材を加えた後は、全体を手早く均一に混ぜ合わせ、ホワイトソースのとろみを見ながら牛乳の量で調整しましょう。

理想のとろみ目安は、「木べらですくって落ちにくい程度」です。タネがやわらかい場合は弱火で加熱しながらじっくり水分を飛ばし、固い時は牛乳を少しずつ加えましょう。冷蔵庫で一度しっかり冷やすことでしっかり固まります。

具材	下ごしらえのコツ
カニ缶・カニカマ	水気をキッチンペーパーでしっかりふき取る
玉ねぎ	みじん切り後、バターで透明になるまで炒める
ソースのとろみ調整	加熱して水分を飛ばす/牛乳追加でやわらかさ調整

カニクリームコロッケレシピの衣の付け方から揚げ方までプロのテクニック公開

衣をつける時は、手に油または水を少しつけて形を整えるとまとまりやすくなります。冷蔵庫でタネを30分以上しっかり冷やすことで成形・衣付けがしやすくなり、揚げる時の爆発防止にもなります。

衣は薄力粉→溶き卵→パン粉の順がおすすめ。パン粉は細目を選ぶとよりサクサク感が楽しめます。揚げる際は170～180℃の油を推奨し、複数個を入れる場合は温度が下がらないよう注意します。時々ゆっくり返しながら全体がきつね色になったら引き上げ、バットなどで油切りを。揚げないレシピを選ぶ場合は、フライパンで多めの油を使い両面を焼いたり、ノンフライヤーやトースターを活用するのも良い選択です。

テクニック	詳細
衣のつけ方	薄力粉→卵→パン粉、冷却後に作業で型崩れ防止
揚げ温度・時間	170～180℃/3～4分、複数個で油温低下に注意
揚げない方法	フライパンやノンフライヤー/トースター利用でヘルシー＆簡単調理

カニクリームコロッケレシピでよくあるトラブルと原因別対策集

爆発・崩れ・破裂の原因と対策をまとめます。

トラブル	主な原因	対策
爆発・崩れ	タネが緩い/しっかり冷やしていない	タネを冷蔵庫で1時間以上冷やす
破裂	衣が薄い/成形が甘い	衣を2度付け/タネはしっかり丸める
焦げ・べちゃ	油温不足/揚げすぎ/パン粉が厚すぎ	油温管理/揚げる時間の調整
ダマ	牛乳の加え方と混ぜるタイミング	少しずつ牛乳を加え、都度混ぜる
具材のばらつき	具材を均一に混ぜていない	ゴムベラなどで全体を丁寧に混ぜる

正しい下処理・温度管理・成形テクで、失敗しにくい人気クリームコロッケを実現できます。食感や見た目、味の違いを比較しながら好みのアレンジもぜひお試しください。

変わり種・ヘルシー含むカニクリームコロッケレシピアレンジの深堀り

カニクリームコロッケレシピのカニカマ、豆乳、はんぺんを使ったアレンジバリエーション

カニクリームコロッケは本格蟹を使わずとも美味しく仕上げる工夫が多くあります。たとえば、手軽に手に入るカニカマや豆乳、はんぺんを使えば、コストやカロリーを抑えつつ人気の洋食メニューをもっと身近に楽しめます。

主なアレンジ材料と特徴を下記のテーブルで解説します。

材料	メリット	ポイント
カニカマ	手頃な価格、手に入りやすい	細かく裂いて使用。旨みをアップするにはだしを少量加えると効果的
豆乳	低カロリー、ヘルシー、アレルギー対策になる	牛乳の半量～全量を豆乳に代え、コクを残しつつ軽やかな味わいに
はんぺん	ふんわり感とボリュームアップ、つなぎにも最適	細かくちぎってホワイトソースに混ぜ込むと、形が崩れにくくなる

カニカマで代用する場合、魚介風味をしっかり生かすために、炒めた玉ねぎやパセリのほか、ほんの少しのカニ缶をポイント使いしても良いでしょう。豆乳はクリームがあっさり仕上がるため、こってりが苦手な方やダイエット中の方に最適です。はんぺんを加えることで、コロッケの中身がやわらかくまとまり、型崩れリスクも低減できます。

健康志向や家族構成に応じて、材料の置き換えやミックスを楽しむことで、唯一無二の蟹クリームコロッケレシピが完成します。

人気のカニクリームコロッケレシピ洋風・和風アレンジ（トマトクリームやグラタン風）

定番以外にも、洋風・和風のアレンジレシピは食卓を彩るポイントです。人気の変化球レシピを具体的にご紹介します。

1. トマトクリームコロッケ
   生クリームや牛乳で作るホワイトソースに、完熟トマトやトマトピューレを加えることで、ほどよい酸味がアクセントに。カニの旨みとトマトの爽やかさが絶妙にマッチし、お子様にもおすすめです。ケチャップや粉チーズをかけてオーブンで焼けば、グラタン風コロッケに変身します。

2. グラタン風カニクリームコロッケ
   ホワイトソースと具材を耐熱皿に入れ、パン粉ととろけるチーズをのせてオーブントースターで焼き上げます。揚げないのでヘルシーで、爆発リスクもなし。パン粉の香ばしさとクリームのとろみが絶品です。

3. 和風だしアレンジ
   ホワイトソースに白だしやみそを少量混ぜ込み、和テイストに。具材に小ねぎやシソを加えるのもおすすめです。仕上げに柚子胡椒や和風ソースをかけても良く合います。

以上のアレンジで、カニクリームコロッケはご家庭の好みに合わせて進化します。人気レシピサイトでも高評価の工夫ばかりなので、ぜひお試しください。

盛り付け・ソース・副菜で彩るカニクリームコロッケレシピ食卓の提案

カニクリームコロッケレシピ定番から変わり種ソースのレシピ紹介

カニクリームコロッケがさらに美味しくなるソースは、定番から個性派まで多彩です。クリームコロッケに合う伝統的なトマトソースや自家製タルタル、人気のホワイトソース缶を使ったアレンジが特におすすめ。最近はスイートチリやカレーソースなどの変わり種も注目されています。

ソース名	主な材料	ポイント
トマトソース	トマト缶、玉ねぎ、オリーブオイル	さっぱりした酸味が濃厚なコロッケに合う
タルタルソース	ゆで卵、ピクルス、マヨネーズ	コクと食感で満足感がアップ
ホワイトソース	市販ホワイトソース缶、牛乳	やさしい風味で子供から大人まで人気
スイートチリソース	スイートチリ、市販ソース	甘辛さがアクセントに
カレーソース	レトルトカレー、ブイヨン	和洋折衷でボリューム感

好みに合わせて複数のソースを用意し、味の変化を楽しめます。プロのレシピやSNSで話題のソースも参考にアレンジしてみてください。

カニクリームコロッケレシピに合うごはんやパン、サラダを含む献立提案

カニクリームコロッケは洋食メニューの主役。美味しさを引き立てる主食やサラダ、副菜の選び方がポイントです。ごはんともパンともよく合うため、飽きがこない献立作りができます。

• 主食の組み合わせ例

  • バターライスや雑穀ごはん
  • フランスパンやバゲット

• サラダ・副菜

  • グリーンサラダ（レタス・トマト・キュウリ）
  • ブロッコリーの温サラダ
  • コーンスープやポタージュ

特にバターライスはカニの風味と相性抜群。さっぱりとしたサラダや、コクのあるスープを添えると食卓全体が華やかになります。好みに合わせてカニカマや旬野菜を使った副菜を加えても満足感が高まります。

カニクリームコロッケレシピがSNS映えする盛り付けテクニック

見た目も楽しめるカニクリームコロッケの盛り付けポイントを紹介します。SNS映えする工夫としては色彩と高さを意識することが大切です。

• 鮮やかなサラダや添え野菜を使う

  • ベビーリーフやトマト、ミニアスパラを彩りよく添える

• ソースはコロッケの下や脇に流す

  • 食べやすさと美しさを両立

• パセリやディルなどハーブのトッピング

  • 上品な印象とさわやかな香りをプラス

• お皿選びにもこだわる

  • 白や黒のシンプルなプレートでプロのような仕上がり

カニクリームコロッケをカットして断面を見せたり、小皿に分けて盛ると写真映え効果がさらにアップします。料理の仕上げにフライドオニオンやレモンスライスを添えるのもおすすめです。

カニクリームコロッケレシピの質問対応とトラブルシューティング

カニクリームコロッケレシピでよくある質問まとめ（成功率UPの秘訣など）

カニクリームコロッケは、濃厚でクリーミーなホワイトソースがとろける洋食の定番ですが、調理中に破裂したり成形がうまくいかないといった悩みもつきものです。失敗しないコツとよくある疑問を一覧にまとめました。

よくある質問	解決ポイント
具材が爆発、崩れる	タネをしっかり冷やしてから成形し、パン粉はしっかり密着させる
衣がきれいにつかない	小麦粉→溶き卵→パン粉の順で丁寧に衣付け、表面を押さえて密着させる
ソースがゆるく固まらない	ホワイトソースはバターと小麦粉をよく炒めてから牛乳を数回に分けて加える
ホワイトソースのだまになりやすい	牛乳は温めてから少しずつ加え、ダマは泡立て器でよく溶かしながら混ぜる
揚げるときの温度は	170～180℃をキープして、短時間で表面をカリッと揚げる

カニクリームコロッケを失敗しないためのポイント

• タネは完全に冷ましてから成形する

• 衣は二度付けすることで破裂を防ぐ

• 冷蔵庫で休ませることで安定した形に仕上がる

• 揚げる前によく冷やすことでホワイトソースが漏れにくくなる

人気のレシピやプロのコツも参考にしながら、基本手順を丁寧に行うことで家庭でも専門店の味を目指すことができます。

カニクリームコロッケレシピの材料や調味料の代用方法・応用テクニック

カニクリームコロッケは材料のアレンジや代替も自在です。手に入りやすい食材や自宅にある材料で応用できる方法をまとめました。

材料	代用・応用例
カニ缶	カニカマ、鶏ささみ、エビ、ホタテなどでも美味しく代用可能
牛乳	豆乳や生クリームを加えると、より濃厚さとコクがアップ
バター	マーガリンやオリーブオイルで代用可。バターの風味を優先するなら無塩バター推奨
玉ねぎ	長ねぎやポロネギも使用できる。みじん切りで食感を残すと甘みも引き立つ
パン粉	フレーク状のパン粉を使うとサクサクに。グルテンフリー対応なら米粉パン粉やコーンフレークもおすすめ

さらに工夫したい方へのおすすめポイント

• ホワイトソースは市販のハインツや冷凍ホワイトソース缶でも簡単に代用可

• 揚げないレシピなら、オーブンやノンフライヤーを使いヘルシーに調理可能

• 味付けをアレンジしてカレー風味やチーズ入りもおすすめです

カニクリームコロッケは家庭の冷蔵庫にあるもので幅広く応用でき、人気のレシピやプロのテクニックも取り入れることでバリエーション豊かな一品になります。食材の特性を活かしながら、より自分好みの味にカスタマイズして楽しんでください。

プロの料理家と家庭の実体験によるカニクリームコロッケレシピノウハウ共有

プロシェフのカニクリームコロッケレシピを徹底比較解説

カニクリームコロッケレシピには、栗原はるみやたいめいけん、大宮シェフ、有名ホテルのプロなどによる本格的な手法が紹介されています。プロのレシピは、失敗しやすいポイントへの対策が多く、ホワイトソースの濃度や包餡（あん）方法、揚げる際の温度管理などが細かく設定されています。特に、ホワイトソース部分の火入れはしっかりと行い、冷蔵庫でしっかり冷やすことでコロッケの型崩れや爆発を防いでいます。

下記テーブルは代表的なプロレシピの特長比較です。

シェフ/方法	ホワイトソース	包み方・揚げ方	特徴
大宮シェフ	濃厚・小麦粉多め	しっかり成形・高温で短時間	サクサク食感・とろとろ食感
たいめいけん	牛乳＋生クリーム	冷蔵庫でしっかり休ませる	プロ級の口溶け
栗原はるみ	カニカマも活用	粘性重視・少量で揚げる	家庭向けアレンジが多い

いずれの方法もクリームの固め方と成形技術が重要で、失敗しないコツは冷やしとダブル衣にあります。パン粉の選び方でサクサク度合いも変わるため、細かくチェックしてみてください。

実際の口コミ・SNSのリアルな声で見るカニクリームコロッケレシピ

SNSや口コミサイトでは、「破裂せずに揚げられた」「手作りならではの濃厚さ」「カニカマでもじゅうぶん美味しい」「市販のホワイトソース缶で簡単に仕上がる」など、多くの生の声が投稿されています。特に人気のポイントは以下の通りです。

• 爆発せずに揚げるコツが知りたい

• 家にある材料やカニカマでの代用ができる情報が重宝

• 揚げずにトースターやフライパンで仕上げるレシピの簡単さ

失敗しないためには、しっかりと冷やしてから成形すること、バッター液をしっかり付けることが多くのユーザーから推奨されています。また、「揚げる手間が省けて楽」とスコップコロッケタイプも注目を集めています。

家庭で美味しく作るカニクリームコロッケレシピのコツ具体的な実例

家庭で人気のカニクリームコロッケレシピは、シンプルな食材と身近な調理法でも、滑らかさ・サクサク感・濃厚な味わいを再現できます。実際に再現しやすいコツをリストでまとめます。

• ホワイトソースは牛乳とバターを使い、ダマができないよう弱火でじっくり練る

• カニ缶やカニカマを加える場合は水分を適度に飛ばし、冷蔵庫でしっかり固める

• 成形時は手に油を軽くつけると扱いやすい

• パン粉は細目と粗目をブレンドし、二度づけで衣をしっかり付着させる

• 180度の油でカリッと揚げ、揚げ時間は中まで熱々になる2分半ほどを目安に

さらに、揚げずにトースターやフライパンでも作れるので、調理環境に合わせてアレンジできます。お子さまから大人まで楽しめる、絶品カニクリームコロッケをぜひご家庭でお試しください。

カニクリームコロッケレシピの保存・冷凍・アレンジ活用術で日常に取り入れる

カニクリームコロッケレシピ作り置きや冷凍時の安全と美味しく保つコツ

手作りカニクリームコロッケを作り置きや冷凍ストックする際は、美味しさと安全性を両立させることが大切です。冷蔵保存の場合はしっかり粗熱を取り、密閉容器に入れて冷蔵庫で2日以内が目安です。冷凍保存する場合は、成形したタネにパン粉まで付けた状態でシートを敷いて並べ、一つずつラップで包みます。その後フリーザーバッグに入れ、できるだけ空気を抜くのがポイントです。これなら1か月ほど保存可能。調理済みのカニクリームコロッケも冷凍できますが、仕上がりのサクサク感を保つには衣を付けてから冷凍が推奨されます。

下記の表に保存方法とポイントをまとめました。

保存方法	手順	保存期間	ポイント
冷蔵	粗熱を取り密閉容器へ	2日以内	なるべく早く食べ切る
冷凍（成形前）	衣を付けた後ラップ＋フリーザーバッグ	約1か月	揚げる前に凍ったまま調理可能
冷凍（調理後）	完全冷めてからラップ＋保存容器	約1か月	解凍・温め直し時は水分に注意しサクサクを目指す

カニクリームコロッケレシピ温め直しでの美味しさ復活法

冷凍や冷蔵のカニクリームコロッケも、適切に温め直せば揚げたてのような美味しさが楽しめます。冷蔵保存の場合はトースターやオーブンで加熱し、表面をカリッと仕上げるのがコツです。レンジ加熱を使う場合は、まず低めのワット数で全体を温めてから、追加でトースターで衣を再度焼くとサクサク感が戻ります。また冷凍の場合は、凍ったまま170～180度の油で揚げると中がトロリと仕上がります。揚げ油は多めに使い、複数個並べすぎず適度な間隔で揚げるとムラなく仕上がります。

【温め直しの手順例】

1. 冷蔵…電子レンジ加熱後、トースターで焼く
2. 冷凍…油で揚げ直し、中までしっかり加熱
3. オーブンやグリルの場合…予熱してから焼き色がつくまで加熱

このように処理することで、冷凍・冷蔵でも美味しさの復活が可能です。

カニクリームコロッケレシピの余りのコロッケ活用・リメイクレシピ

余ったカニクリームコロッケもアイデア次第でさまざまにアレンジできます。おすすめは以下のようなリメイク方法です。

• サンドイッチ

カリッと温め直したコロッケをパンやバンズに挟み、キャベツやタルタルソースを添えて贅沢サンドに。

• グラタン風アレンジ

カニクリームコロッケを崩して耐熱皿に敷き、ホワイトソースやチーズをのせてオーブンで焼けば、簡単クリーミーグラタンに。

• お弁当のおかず

小さめサイズにカットして、他のおかずと一緒に彩り豊かな弁当おかずとして活用。

• ドリアの具材

ご飯の上に崩したコロッケとホワイトソースをのせ、パン粉とチーズを振って焼くと濃厚なカニドリアに。

他にもカニカマやじゃがいも、きのこなどをプラスしたアレンジもおすすめ。余り物も工夫しながら、最後までクリーミーな美味しさを楽しんでください。