お料理コラム

ハンバーガー大国・アメリカでは、1年間で【約500億個】ものハンバーガーが消費され、ファストフードは人々の生活に完全に根付いています。マクドナルドの店舗数は全米だけで【約14,000店】、Five GuysやIn-N-Outなどの新世代チェ...

煮込むほどに柔らかく、深いコクが生まれる牛すじカレーは、今や家庭の定番人気料理。実は牛すじ肉は100gあたり約20g以上の高たんぱく質を含み、鉄分やコラーゲンも豊富です。【脂質が少なく、ヘルシーなのに旨みが長時間じっくり煮出される】ことも、...

英国陶磁器の中でも、150年以上の歴史を持つ「バーレイ」は、その伝統技術と美しいデザインで世界中のファンを魅了しています。中でも「ブルーキャリコ」や「アジアンティックフェザンツ」など主要シリーズは、毎年1万点以上が日本国内だけで流通しており...

連日の猛暑で「外に出るだけで汗だく…」「首元の火照りがつらい」と感じていませんか？熱中症の発生件数は7月から8月に集中し、気象庁によると2023年の全国熱中症搬送者数は【9万人】を超えました。そんな中、暑さ対策グッズ市場の中でも急成長を遂げ...

「三角チョコパイの新CM、もうチェックしましたか？2024年11月には伊藤沙莉さんとENHYPENのニキさんが出演し、SNSでも大きな話題を呼びました。毎年異なる限定フレーバーや印象的なCM演出で、三角チョコパイは発売直後から品切れ続出とな...

「スタウトってどんなビール？」そう思ったことはありませんか。ビール市場全体の【約8%】が黒ビール系と言われる中で、スタウトはその独自の深みと香りで世界中のファンを魅了し続けています。とくに日本では近年、クラフトブルワリーによる新作も急増し、...

「仙人」と聞くと、漫画やゲームのキャラクターを思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、実際の歴史や文化における仙人の存在は、意外なほど奥深く、多様です。中国では道教を基盤にした神秘的な存在として古代から信仰され、【東アジアでは数千年以上前から...

「仙人」と聞くと、漫画やゲームのキャラクターを思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、実際の歴史や文化における仙人の存在は、意外なほど奥深く、多様です。中国では道教を基盤にした神秘的な存在として古代から信仰され、【東アジアでは数千年以上前から...

現代の食卓に欠かせない「wheat（小麦）」ですが、その存在感は世界規模で圧倒的です。2024年の国際統計によれば、年間の世界生産量は【約7億8,000万トン】にものぼり、米やトウモロコシと並ぶ三大穀物の一角を占めています。特に中国・インド...

「キッチンや洗面所の衛生管理が気になる、でも生活感を出さずおしゃれに収納したい——そんな悩みを感じていませんか？実は【ペーパータオルケース】は、自宅やオフィスの衛生意識が高まる中で、近年需要が急拡大しています。2022年のある家庭用衛生用品...

「赤海老って、スーパーや専門店でよく見かけるけれど、『どんなレシピが失敗せずに作れる？』『アルゼンチン産と国産の違いは？』『安全に生で食べるには？』と不安を感じたことはありませんか。私も料理初心者のころ、赤海老の選び方や下処理・食べ方で何度...

最近、「ビールイラスト」の検索需要は【ここ10年で約3倍】に拡大。広告やSNS・グッズの企画現場では“他と被らない・売れるデザイン”へのニーズが高まり、有名素材サイトの無料ビールイラスト掲載数は【1,000点超】、有料ストックも【5,000...