お料理コラム

「鶏もも肉を電子レンジで加熱する場合、何分がベストなの？」そう悩んで検索したあなたに、まずお伝えしたいのは、加熱不足やパサつき、爆発といった「失敗」はコツとデータで防げるという事実です。実は、鶏もも肉100gを600Wの電子レンジで加熱する...

「築地場外市場で食べ歩きを楽しみたいけれど、広すぎてどこから回ればいいのかわからない…」「混雑を避けて効率よく有名店だけを制覇したい」と悩んでいませんか？実は築地場外市場だけで【400店以上】もの店がひしめき合い、ピーク時には1日3万人以上...

家飲みが定着した今、「おつまみ選び」に悩む人は増加中です。事実、国内で家飲みを楽しむ人の約65％が「市販と手作りを組み合わせている」と答え、特に20代～50代男女の間で「味・コスパ・時短」のバランスを重視する傾向が明らかになっています。コン...

鮮やかな白さと上品な甘み、やわらかい食感が特徴のホワイトアスパラ。特に旬の【4月～6月】に収穫されたものは、グリーンアスパラに比べて約2倍のアミノ酸が含まれ、風味と栄養価で高い評価を受けています。ですが、「皮が硬くてうまく剥けない…」「茹で...

「どの商品を選べば本当に満足できるの？」セブンイレブンに訪れると、約2000種類以上のラインナップが並び、つい迷ってしまった経験はありませんか。実は年間売上ランキングTOP20のアイテムだけで全売上の約4割を占めるというデータもあり、人気商...

【2025年】も、ビックカメラのウイスキー抽選販売は日本全国の愛好家にとって、大きな注目イベントとなっています。近年は「山崎18年」や「響21年」など、世界的評価を受ける人気銘柄が超限定本数で登場し、昨年の一部店舗では応募倍率が50倍を超え...

「青いマックの日」をご存じでしょうか？これは、【2025年10月19日】の1日限定で、全国のマクドナルド店舗にて開催されるチャリティイベントです。毎年、ハッピーセット1つの購入ごとに50円が病気と闘う子どもたちやその家族を支援するために寄付...

全国のマクドナルド店舗で年に一度開催される「青いマックの日」をご存知ですか？このチャリティイベントは、病気と闘う子どもやその家族を支えるために始まり、昨年は全国【約2,900店舗】が参加し、集まった募金額は【数億円規模】にのぼっています。「...

「ライスペーパーとチーズを使った料理って、どうしてこんなに人気なの？」と感じたことはありませんか。実は、ライスペーパーは主原料に米粉を使い、グルテンフリーかつ100gあたりのカロリーが【約350kcal】と、一般的なパンやパスタよりも低め。...

あなたも一度は「お店で食べるあの絶品ハンバーガー、家で作れたら…」と考えたことはありませんか？店舗の人気メニューの味に近づきたい、でも「自分で作ると肉がパサパサ」「上手にバンズが焼けない」「ソースの味が決まらない」と悩んでいませんか。実は、...

「三角チョコパイが"いつまで"楽しめるのか、気になる方も多いのではないでしょうか。例年【10月上旬】から販売がスタートし、店舗やフレーバーによっては【12月下旬～翌年1月初旬】で終了する傾向があります。しかし、過去には新作や人気フレーバーが...

いま多くの人が「ビールは高い…」「健康面が気になる」「本当に美味しいのはどれ？」と悩んでいます。そんな中、注目を集めているのが新ジャンルの「第三のビール」。2025年現在、国内の第三のビール市場は【年間1,450億円】を超える規模に拡大し、...