レンジで目玉焼きを失敗しない作り方と爆発予防テクニック徹底解説

忙しい朝や一人暮らしの時短メニューとして人気の「レンジ目玉焼き」。
電子レンジを使えば、フライパン調理と比べて平均【約60%】以上も手軽に加熱時間を短縮できるだけでなく、油分カットや後片付けの負担も大幅に軽減できます。しかし、「レンジ調理は黄身が爆発しやすい」「加熱ムラで白身が固まらない」といった悩みや失敗の声が後を絶ちません。

実際に、全国の調理事故報告では電子レンジ加熱時の卵の爆発が少なくとも年間【数百件】発生しているとされています。加熱方法やラップ使い次第で、爆発や仕上がりのムラをしっかり回避するコツがあるのをご存知ですか？

本記事では、目玉焼きを爆発させず、失敗なく作るための科学的な原理や最新のグッズ活用術、加熱時間の徹底ガイドまで網羅的に解説します。さらに、管理栄養士の意見や実証データも交えて、栄養価を活かしたヘルシーな食べ方や、フライパン調理と比べたメリット・デメリットも詳細に比較。

「なぜ失敗するのか、その理由と確かな解決法を知りたい」「今よりもっと手軽で美味しい、健康的な朝を始めたい」と感じているなら、ぜひ最後までご覧ください。今までの悩みが解消できるヒントが必ず見つかります。

電子レンジでは目玉焼きを作る基本の仕組みと安全のポイント

レンジ調理に適した卵の性質とは – 電子レンジの作用原理と卵内部の加熱構造を専門的に解説

電子レンジはマイクロ波を利用して食品内部の水分子を振動させ、熱エネルギーに変換します。卵をレンジで加熱すると、白身や黄身内の水分が急速に温められますが、卵の構造上、外側は比較的早く加熱され、内側の黄身部分は温度上昇が遅くなります。これによって部分的な加熱ムラが起こるため、加熱し過ぎると破裂や爆発のリスクが高まります。特に新鮮なたまごやLサイズの卵は水分量が多く、加熱の際に注意が必要です。目玉焼き用には、冷蔵庫から出したての卵よりも少し常温に戻した卵を使うと均一な加熱がしやすくなります。電子レンジ対応の目玉焼き器やシリコンカップなどの専用容器があれば、加熱ムラや爆発を抑えつつ効率的に火を通すことができます。

下記にレンジ調理に活用しやすい卵や容器のポイントをまとめます。

特徴	推奨される理由
常温の卵	加熱ムラが起こりにくい
M〜Lサイズ	標準的な火の通りやすさ
シリコンカップ/目玉焼き器	均一な加熱と後片付けの簡便さ

なぜ電子レンジで卵が爆発するのか？ – 爆発の物理的メカニズムとそれを回避する根拠を詳述

レンジで卵をそのまま加熱すると、内部の水分がマイクロ波によって急激に蒸気化します。しかし、卵の膜や殻、特に黄身は表面がしっかりと閉じているため蒸気が逃げ場を失い圧力が高まります。この圧力が一定値を超えると、突発的に殻や膜が破裂し爆発現象が起こります。目玉焼きでは殻を外しますが、白身や黄身の薄い膜が真空パックのように蒸気を閉じ込めるため、同様に爆発の危険性があります。

爆発を回避する最も重要なポイントは、

• 黄身に楊枝や竹串で小さな穴をあけておく

• ラップや蓋を軽くかけ、圧力を逃す隙間を作っておく

ことです。これらの操作で蒸気の逃げ道が確保され、内部圧力の過剰上昇を防ぎます。

爆発を防ぐための基本的な操作と注意点 – ラップや蓋、黄身への穴あけなど必須テクニックの紹介

電子レンジで安全に目玉焼きを作るには、下記のステップを順守することが重要です。

1. 卵を器に割り入れ、黄身に数か所穴をあける
2. 軽くラップかふたをのせ、隙間を作る（密閉は不可）
3. 500Wなら約50秒～1分を目安に加熱し、状態をチェック
4. 必要に応じて10秒単位で追加加熱する

また、100均のレンジ用目玉焼き器やシリコンカップを活用すると、スリコ、セリア、ダイソーなど多様な商品が揃い、後片付けも簡単です。ハムやチーズを下に敷くアレンジや、おかず弁当にそのまま入れられる製品も人気です。加熱しすぎや密閉加熱は避け、少量の水を加えるとしっとりとした半熟仕上げも実現できます。

主要ポイントを表でまとめます。

操作	目的・効果
黄身に穴をあける	爆発防止・火通り均一化
ラップ/蓋は軽くのせる	圧力の解放と飛び散り防止
水を加える	しっとり食感・加熱ムラ予防
追加加熱は数秒単位	過加熱・爆発防止

100均グッズやシリコン製品の賢い使い方と選び方

100均レンジ用目玉焼き器のメリット・デメリット – 機能性や耐久性、サイズ感の違いを検証

100均のレンジ用目玉焼き器は、「手軽」「コスパ重視」「時短」で調理したい人におすすめです。耐熱プラスチックやシリコン製が主流で、ワンタッチで黄身も白身も綺麗に仕上がります。セリア、ダイソー、キャンドゥなど各店で展開されており、容器の大きさや形、フタの有無が異なります。

商品名	容器タイプ	特徴	サイズ感	主な耐久性
ダイソー製	プラスチック	フタ一体型、洗いやすい	小さめ、1個用	強いが経年劣化注意
セリア製	シリコン	柔らかく密着、レンジムラ防止	広め、2個同時対応	高温OK
キャンドゥ製	プラスチック	軽量、省スペース	コンパクト	普通

メリット

• 洗いやすく後片付けがラク

• 爆発しにくい設計

• 手軽に半熟や固めも調整可能

デメリット

• 長期利用で変形やザラつきが出る場合あり

• サイズに制約があるので大きな卵は不向き

• 蓋無しタイプは爆発しやすいことも

シリコンスチーマーやココットでレンジ目玉焼きを成功させるコツ – 材質特性と加熱ムラ防止テクニック

シリコンスチーマーやココットは電子レンジ調理で大活躍します。シリコンは耐熱性が高く、加熱ムラが生まれにくいため、目玉焼きをふっくら仕上げやすい特徴があります。特にハムやチーズと組み合わせる場合にも均等な加熱で失敗しづらいです。

成功のためのポイントは以下の通りです。

• 卵に穴を数カ所あける

  黄身や白身の爆発を防ぐため、箸やつまようじで軽く穴をあけましょう。

• ラップやフタをしっかり使う

  蒸気を閉じ込めて、しっとり仕上げます。

• 加熱時間は500Wなら1分～1分半が目安

  30秒ごとに様子をみて調整するのが理想です。

加熱後すぐは高温なので、持つ際はミトンなどで火傷にご注意ください。

上手な選び方・衛生管理のポイント – メンテナンス法と雑菌繁殖防止策

目玉焼きのレンジ調理器を長く衛生的に使うためには、日々のメンテナンスが欠かせません。プラスチックやシリコン素材は性質上、細かなキズに雑菌が付きやすくなります。利用後は温水と食器用洗剤でしっかり洗浄しましょう。

上手な選び方と管理方法

• 固定パーツや直線部が多いものは洗い残しが少なくおすすめ

• 耐熱温度が高いシリコンは煮沸消毒も可能

• 定期的な漂白剤つけ置きでニオイや色移りを防ぐ

• 長期間利用による変形や劣化、におい移りが気になったら交換することがポイント

強調ポイントとして、「毎回必ずしっかり洗い、定期的な消毒で安心して使う習慣を身につけましょう」。こうした衛生管理を徹底することで、安全でおいしいレンジ目玉焼きを楽しめます。

失敗しない加熱時間・ワット数の完全ガイド

500W/600W/700W別・加熱推奨時間と状態別仕上がり調整法 – 半熟から固めまで科学的な時間配分

電子レンジで目玉焼きを作るときは、ワット数と加熱時間によって仕上がりに大きな違いが生まれます。500W・600W・700Wのモードごとに最適な加熱時間を一覧にまとめました。加熱しすぎると爆発のリスクがあるため、黄身に爪楊枝や箸で小さな穴をあけておくことが重要です。以下のテーブルを参考に、お好みの固さに仕上げてください。また、ラップの使用によって加熱ムラを抑え、半熟や固めなど調整も容易です。

ワット数	半熟目安	固め目安	ポイント
500W	約70秒	約100秒	白身が透明→白色へ
600W	約60秒	約90秒	爆発防止に穴あけ必須
700W	約50秒	約80秒	ハムエッグも可能

目安加熱時間は1個分です。複数個の場合や、ハムやチーズを加える場合は10～20秒追加します。100均やニトリの目玉焼き専用レンジ容器を用いると、ラップ不要で簡単に理想的な仕上がりが得られます。

• 台所用タイマーを活用し様子を見ながら10秒ずつ追加加熱すると、失敗を最小限に抑えられます。

• 白身が固まった直後に取り出すことで、余熱で絶妙な半熟を実現できます。

解凍モード・低出力モードの活用法と利点欠点 – 色合いや食感への影響を分析

解凍モードや200W～300Wなどの低出力設定を利用すれば、加熱ムラが少なくなり爆発もしづらくなります。特に白身が固まりやすい電子レンジ調理において、低出力でじっくり火を通すことで、白身はぷるんと仕上がり、黄身も滑らかに整います。

しかし、低出力モードは加熱時間が長くなるため、加熱の途中で様子を見たり、目玉焼きの容器を回すひと手間が必要です。過度な加熱を避けることで、色も美しく仕上がりやすい一方、加熱が弱すぎると食中毒リスクが残るので必ず白身が完全に白く固まったことを確認します。

【低出力モードの特徴】

• 白身：ぷるんとした柔らかな食感になる

• 黄身：しっとり感が保たれる

• 色合い：うっすら透明感があり美しい

• 爆発リスク：高出力よりも明らかに低減

【低出力モードのデメリット】

• 加熱時間が2分～と長くなる

• 途中で状態確認が必要

• 食材や容器の温まり方に個体差が出やすい

爆発や加熱ムラが心配な場合は、解凍モードや低出力でじっくり時間をかける方法もぜひ活用してください。

豊富なレンジでは目玉焼きレシピ集：基本から変化球まで

基本のレンジでは目玉焼きと加熱工程の詳細解説 – 材料と加熱順序、コツの体系化

電子レンジでの目玉焼き作りは、忙しい朝や弁当に最適な時短調理法です。安全に美味しく仕上げるためには、細かい工程とポイントが重要です。卵1個と耐熱容器、少量の水を用意し、黄身や白身の中心に数か所小さな穴を開けることで、爆発防止になります。500Wで約50秒～1分加熱。加熱後すぐに取り出さず、1分程度そのまま置いておくと余熱で理想的な半熟になりやすいです。ラップを使用する場合は、ふんわりかける・密封しないことが大切です。100均やニトリなどで販売されているレンジ目玉焼き器を使うと、加熱時間や仕上がりのバリエーションも広がります。以下のテーブルで基本工程をチェックできます。

工程	ポイント
卵を割り入れる	容器に卵を割る
穴を開ける	黄身と白身に爪楊枝等で数か所穴を開ける
加熱設定	500Wで50秒～1分、様子を見ながら加熱
余熱	加熱後そのまま1分置く
取り出し	容器が熱いので注意

ハムエッグ、ベーコンエッグ、チーズトッピングの時短レシピ – お弁当や忙しい朝に適したアレンジ

ハムエッグやベーコンエッグ、チーズをのせたアレンジ目玉焼きは、ボリュームや栄養もアップし毎日でも飽きません。準備も簡単で、耐熱容器にハム、ベーコン、チーズやミニトマトなど好きな具材を敷き、その上に卵を割り落とします。爆発防止のため黄身と白身に必ず穴を開けてください。500Wで1分ほど加熱し、必要なら様子を見て10秒ずつ追加すると半熟や固ゆでも調整しやすいです。食材の旨味が卵に移り、電子レンジひとつで満足感の高い一品が完成します。忙しい朝や弁当作りにもおすすめです。

アレンジ例のポイント

• ハムやベーコンを先に器に敷くと旨味が増す

• チーズは粉チーズもスライスもOK

• 彩りに冷凍野菜やカットトマトも活用

ダイエットや栄養管理に配慮したヘルシーレシピ – 栄養価を活かす食べ方

目玉焼きはタンパク質やビタミン、ミネラルが豊富です。電子レンジ加熱で油を使わず調理できるため、カロリーカットやダイエット中の方にも適しています。糖尿予防や栄養バランスにこだわる場合は、温野菜やきのこ、豆腐を添えてみましょう。特に白身は高タンパク質・低脂質、黄身にはビタミンDやB群、鉄分が含まれます。スリコやセリア、ダイソーなどの100均で手に入る目玉焼き器は、小分け調理にも重宝します。食塩やソースを控えめにすると塩分過多も防げます。毎日の献立やお弁当にヘルシーに加えやすいレシピです。

ヘルシーアレンジの例

• ほうれん草やブロッコリーと一緒に加熱

• シリコン容器使用で油を使わず簡単調理

• 黄身を半熟にしてビタミンやミネラルの吸収率UP

フライパン調理との機能・味・栄養の比較検証

味、食感、見た目の違い詳細比較 – 電子レンジ特有の特長とフライパン調理の特性

電子レンジで作る目玉焼きとフライパン調理の目玉焼きでは、出来上がりの味や食感、見た目に違いが現れます。レンジ調理は加熱ムラが起きにくく、短時間で白身がふんわり＆しっとり、黄身も全体的になめらかに仕上がります。一方、フライパン調理は火加減の調整が可能なため、黄身を半熟でとろりと仕上げたり、白身に香ばしい焼き目をつけることができます。以下、特長を一覧で比較します。

特長	電子レンジ調理	フライパン調理
味	素材の風味を感じやすい	香ばしさ・焼き目の風味増強
食感	柔らかく均一	半熟やパリッと感調整可
見た目	均一な白さ	焼き目や見栄えの変化有
焦げ目	なし	あり

好みや献立に合わせて、しっとり仕上げたいときはレンジ、香ばしく焼き上げたいときはフライパンを選ぶのがおすすめです。

洗い物や時短効果の実践的な差異分析 – 調理効率を評価

電子レンジで目玉焼きを作る最大の強みは手軽さです。専用の目玉焼き器（ダイソー・セリアなどの100均やニトリのアイテム）が充実しており、ラップや器に卵を割り、短時間で調理が完了します。油を使わず済む点も大きなメリットです。さらに洗い物が大幅に減り、忙しい朝やお弁当作りにも最適です。

• 電子レンジ調理のメリット

  • タイマーによる放置調理で加熱中に他の作業ができる
  • 目玉焼き器やシリコンカップで洗い物が簡単
  • 500W・600Wのレンジでも1～2分で完成
  • ハム・ウインナー・チーズのトッピングも同時調理可

• フライパン調理のメリット

  • 一度に複数個を調理可能
  • 焦げ目をつけて食感を調整できる
  • バターやオイルで風味を出しやすい

用途や時間の制約、仕上がりに求める個性によって最適な調理方法を選択しましょう。

複合調理法の提案：フライパン＋レンジの併用例 – 最適な使い分けテクニック

両方の利点を活かした複合調理もおすすめです。たとえば、レンジで下ごしらえした半熟の目玉焼きを、仕上げにフライパンで軽く焼き目をつけると、手軽さと見た目の良さを両立できます。また、忙しい日の朝食や彩り豊かなお弁当作りにはレンジ調理が最適ですが、休日や特別な日にはフライパンで丁寧に焼き上げることでプレミアム感を演出できます。

• 複合調理法例

  1. 電子レンジ専用の目玉焼き器で1分加熱し、半熟に
  2. その後フライパンで焼き目をつけて香ばしさをプラス
  3. ハムやベーコンを敷いてさらにアレンジ

このような調理法を使い分けることで、毎日の献立や好みに応じた理想の目玉焼きを楽しめます。効率重視の日はレンジ、食感や香りを楽しみたい時にはフライパン、両方の良いとこ取りをしたい時には併用がおすすめです。

安全に美味しく作るための調理環境と設備整備

最新レンジの安全機能と性能差異 – モデルごとの温度制御やセンサー機能の比較

最新の電子レンジは「温度センサー」や「蒸気センサー」など多彩な安全機能が搭載されているため、目玉焼きを調理する際の「爆発」リスクを大きく減らせます。温度センサー搭載モデルは、加熱しすぎやムラを自動で防ぎ、500Wや600Wなど出力を細かく設定できるレンジでは、たまごの半熟加減も簡単に調節できます。さらに自動調理メニューが付いた機種は、メーカーごとに加熱時間やパワーが最適化されており、誰でも失敗しづらい環境が整っています。

機能/特徴	温度センサー	蒸気センサー	自動出力調整	調理支援メニュー
爆発防止	〇	〇	〇	〇
半熟調理のしやすさ	◎	〇	◎	◎
コスパ	△	〇	〇	◎

選択する際は、出力設定やセンサー機能の有無、口コミで評価されているか、実際のユーザーが目玉焼きレシピで推奨しているかも確認しましょう。

電子レンジ使用時のキッチン環境整備法 – 事故防止と衛生管理

レンジで卵料理を作る際は、周囲の安全と清潔を徹底することも重要です。まず、調理器具や目玉焼き器が安定して設置できるよう、レンジ内外のスペースを整理しましょう。特に「100均」や「ニトリ」「セリア」などで手に入る目玉焼き用の専用容器は、しっかりと蓋ができるものや耐熱性が高いものを選ぶと安全です。器具を利用する際は必ず商品の説明書に従ってください。

• レンジ内を定期的に拭き取り、油分や食材カスは残さない

• 耐熱容器やラップの使用について説明書を確認し、爆発事故を予防

• 器具・食材は加熱前に割れやヒビがないか点検する

• 目玉焼きプレートやハムカップなどを使うと、お弁当用にも便利

• 子どもの手が届かない場所でレンジを使う

正しいキッチン環境で、事故や衛生上のリスクを最小限に抑えましょう。

定期的なレンジメンテナンスと長持ちの秘訣 – 手入れ方法を解説

電子レンジ本体や目玉焼き器などのメンテナンスも、おいしさと安全性を守るカギです。レンジ庫内にこびりついたたまごや油汚れは、調理ごとに柔らかい布かキッチンペーパーで拭き取ってください。臭いが気になる場合は水200mlとレモンひと切れを耐熱ボウルに入れ、加熱後に内部を拭き取ると衛生面も向上します。

• 拭き掃除の際はコンセントを抜いて作業する

• 定期的にターンテーブルや受け皿を洗浄する

• 器具に薬剤や漂白剤を使わず、安全な洗剤を選択

• 扉の隙間やパッキン部分の汚れもしっかり取り除く

適切なメンテナンスを続けることで、レンジや調理器具の寿命が延び、目玉焼きの仕上がりや衛生管理にも大きな差が出ます。食品残りや油分の蓄積は目玉焼きの加熱時の爆発リスクも高まるため、日々の掃除を徹底しましょう。

専門家監修の技術とエビデンスに基づく調理解説

栄養素の変化と保存方法の科学的根拠 – 電子レンジ加熱によるビタミン・ミネラルの影響評価

電子レンジで目玉焼きを調理する際、加熱の短時間化によって食材のビタミンやミネラルの損失を最小限に抑えられるという科学的根拠があります。特に水溶性ビタミン（ビタミンB群やビタミンC）は、長時間の加熱や多量の水を使う調理法だと失われやすいですが、電子レンジではそうした懸念を抑制できます。さらに、ラップを利用して加熱することで水分の蒸発も抑えられ、たまご内部の栄養も保持しやすいのが特徴です。

調理後に冷蔵保存する場合は、必ず粗熱をしっかり取ってから密閉容器に入れて保存することが推奨されています。目安として24時間以内に早めに食べ切るのが安全です。下記に電子レンジ調理による栄養素の変化をまとめました。

加熱方法	ビタミンB群	ミネラル	食物繊維	黄身の栄養分
フライパン	やや減少	変化なし	変化なし	若干損失
電子レンジ	ほぼ維持	ほぼ維持	変化なし	しっかり残る

専門家が推奨する爆発防止の安全手順 – 成功率の高い技術を解説

電子レンジで卵をそのまま加熱すると爆発するリスクがありますが、正しい加熱法を守れば安全に目玉焼きを作れます。専門家の多くは以下の方法を推奨しています。

1. 殻からしっかり卵を出し耐熱容器に割り入れる
2. 黄身に数カ所つまようじで穴を開けておく
3. ラップをふんわりかける（密閉しない）
4. 500Wで約50秒～1分加熱し、様子を見て5～10秒ずつ追加加熱

特に100均やセリア、ダイソー、ニトリの「目玉焼き器」は爆発防止設計や蒸気穴付きのものも多く安心して使えます。電子レンジ調理では「ラップなし」や「ラップを密閉」した場合、白身や黄身が爆発しやすくなるので注意が必要です。加熱後はすぐに開けず、少し冷ましてから取り出すことも失敗を防ぐポイントです。

体験談・口コミ分析からの改善ポイント – 実例に基づく失敗談と最適解

口コミや体験談では、「黄身が固くなる」「爆発した」「白身が半熟にならない」などの声が多く寄せられています。原因の多くは加熱時間の長さや、ラップの密閉、黄身への穴開け不足にあります。ハムやチーズを加えたレンジレシピでも同様です。

改善のポイントまとめ

• 加熱は短めにスタートし、追加加熱で様子を見る

• 黄身・白身に穴を開けることで爆発リスクを激減

• 100均やスリコの専用器を使うことで失敗が大きく減少

• 完成後すぐに取り出すのではなく、数十秒蒸らすのも有効

• お弁当用の場合は粗熱を取ってから詰めると味・安全性両立

SNSや口コミで高評価のあったニトリやセリアのシリコン容器、ラップ有無の比較なども活用することで、自宅でも安全かつ美味しいレンジ目玉焼きが安定して作れます。失敗談を踏まえ、確実に美味しく仕上がるポイントを押さえることが、毎日の料理の満足度向上に直結します。

応用編：レンジでは目玉焼きの新トレンドとアイデアレシピ

インスタ映えする目玉焼きの形状・彩りテクニック – 盛り付けと色使いのコツ

電子レンジで作る目玉焼きも、彩りや盛り付けを工夫することで見た目がぐんとアップします。白身と黄身のコントラストを活かしつつ、ハムやブロッコリー、パプリカなどカラフルな食材を周囲に配置することでインスタ映えする一皿が完成します。100均の目玉焼き器を使えば手軽に丸い形を保てるのでおすすめです。また、お弁当に入れる場合はおにぎり型やハート型の器を活用してみましょう。温め直しでもきれいな見た目を保つためには、加熱後すぐに取り出して余熱で固めるのがコツです。

特に人気の盛り付けアイデアは以下の通りです。

• ハムやベーコンで枠を作る

• カラーピーマンやコーンで彩る

• チーズやパセリで仕上げる

朝食やお弁当を鮮やかに演出したい方にもぴったりのテクニックです。

プロ仕様の温度管理や特殊加熱テクニック – 温度計や特殊容器を使った調理法

電子レンジ調理で失敗しがちな“黄身の爆発”や加熱ムラを避けたい場合、細やかな温度管理や専用の目玉焼き容器を活用すると仕上がりが大きく変わります。シリコン製の目玉焼きプレートやダイソー・セリア等100均の耐熱容器なら、短時間で均等に火が通りやすく爆発リスクも低減します。

便利な加熱テクニックとしては、

コツ	効果・ポイント
白身に数カ所穴をあける	爆発防止、きれいな仕上がり
水や牛乳を少量加える	ふんわり食感、乾燥防止
レンジ500Wで30～60秒加熱→10秒ずつ追加加熱	味・半熟加減の調整しやすい

温度計がある場合は黄身が65～70度程度で加熱を止めることで、半熟のトロッとした食感が楽しめます。必要に応じてラップを使わず加熱することで、加圧による爆発を防げます。加熱時間やワット数に注意しながら自分好みの固さを見つけましょう。

バリエーション豊富な味変アイデアと洋風和風アレンジ – 調味や食感の最適化事例

日々の食卓やお弁当に飽きないレンジ目玉焼きを楽しむコツは、味付けや食感のアレンジにあります。洋風なら粉チーズや黒胡椒、和風ならだし醤油や白ごまを加えると風味が劇的に変わります。ダイソーやニトリの目玉焼きプレートを使えばハムやチーズを下に敷き、その上に卵を割り入れて加熱する「ハムエッグ」も簡単です。

おすすめの調味・アレンジ例をリストアップします。

• 醤油＋かつお節で和風仕上げ

• ハムやほうれん草と組み合わせて洋風ココット風

• 粗挽き黒胡椒やピザ用チーズでイタリアン風

• コチュジャンとごま油で韓国風アレンジ

糖質を気にする方は野菜やきのこをプラスして栄養バランスも整えやすくなります。調理方法と味付けを工夫することで、レンジ目玉焼きは毎日食べても飽きない万能レシピになります。