キッチンハセガワのメニュー全解説｜ランチ弁当・バルディナー人気メニューとアクセス情報完全ガイド

「せっかく神泉や渋谷でランチやディナーに行くなら、本当に“満足できるお店”を選びたい──だけど『予約不可で混雑が心配』『メニューや値段がよく分からない』と迷っていませんか？」

キッチンハセガワは、神泉駅から徒歩約2分・渋谷駅からも約10分という好立地にある、洋食好きから根強い人気を集める名店です。特に看板メニューの炭焼きハンバーグは、合挽きに牛タンを配合した絶妙な黄金比率で、年間1万食以上を売り上げる逸品。ランチなら曜日ごとにチキン弁当やポーク弁当の限定メニューも楽しめ、店頭のテイクアウトも年間を通じて高い評価を獲得しています。

「混雑や待ち時間はどれくらい？」「予約できないと不安…」「子連れや高齢者も利用できる？」— そんな不安や具体的な疑問も、最新の実録データと利用者のリアルな声をもとに徹底解説。放置すればせっかくの食事タイムで無駄な待ち時間や選び間違いになってしまうかもしれません。

本記事では、キッチンハセガワの全メニュー・料金・混雑情報・利用時の注意点まで余すことなく網羅しました。人気の秘密や、「初めてでも損しないための注文＆来店テクニック」まで具体的にご紹介します。今からチェックして、あなただけの最適な一皿をぜひ見つけてください。

キッチンハセガワのメニューとは｜店舗概要とコンセプトの深掘り

キッチンハセガワは、渋谷・神泉エリアで洋食ファンに絶大な人気を誇る洋食店です。看板メニューは、肉の旨みを最大限に引き出した手作りハンバーグ。ランチタイムには充実した定食や曜日限定の弁当、ディナータイムはバルとしてつまみと酒を楽しめるスタイルに変化します。店内はアットホームかつ落ち着いた雰囲気で、仕事帰りの一人利用から友人や家族との食事まで幅広いシーンで利用できます。

メニューは下記の通りです。

メニュー名	内容	価格 (目安)	備考
デミグラスハンバーグ	自家製デミグラスソース使用	1,200円前後	ライス・サラダ付き
チーズハンバーグ	濃厚チーズトッピング	1,300円前後	定番人気
BBQハンバーグ	オリジナルBBQソース	1,300円前後	さっぱりとした味わい
曜日替わりランチ弁当	日替わりメイン＋副菜＋ご飯	1,000円前後	テイクアウト可
バルメニュー	つまみ各種・ドリンク	500円～	ディナーのみ

料理はすべてオーダーごとに丁寧に手作りされています。ランチは早めの時間帯に完売することもあるため、訪問タイミングには余裕を持つのがおすすめです。

店舗基本情報とアクセス詳細

キッチンハセガワの店舗情報は、以下のテーブルで詳しくご覧いただけます。

店舗名	キッチンハセガワ
住所	東京都渋谷区円山町22-16
最寄り駅	神泉駅 南口より徒歩2分
渋谷駅から	徒歩12分
営業時間	昼11:30～ / 夜18:00～
定休日	月曜日
座席数	約16席
電話番号	03-6416-1081

渋谷駅・神泉駅からのアクセス詳細と目印

神泉駅からは南口を出て右折し、交差点を渡った直進2分で店舗が見えてきます。近くには西武信用金庫やファミリーマートがあり、看板には「Kitchen HASEGAWA」と表記されています。渋谷駅から訪れる際は、道玄坂を上り円山町交差点を目指してください。迷わずアクセスできるため、初訪問でも安心です。

店舗の雰囲気と利用シーン紹介

キッチンハセガワの店内は木目と白を基調とした温もりのある空間で、全16席ほどのこぢんまりとしたレイアウト。お一人様、カップル、仕事帰りの同僚、家族連れまで幅広い層に親しまれています。予約は受け付けていないため、ランチタイムや週末のピーク時は待ち時間が発生しやすく、特に休日は行列が目立ちます。特別な日や友人との食事にもおすすめで、早めの来店が狙い目です。

メディア掲載と有名人来店情報

キッチンハセガワは様々なメディアで紹介され、特に「マツコの知らない世界」や「嵐にしやがれ」への登場で一躍有名となりました。テレビで取り上げられた看板ハンバーグはSNSでも話題となり、インスタグラムでは訪問者による写真や感想が多数シェアされています。口コミサイトのレビューでも高評価を得ており、テレビや有名人が認めた味を求めて多くの人が訪れています。

ランチメニュー完全ガイド｜曜日別弁当と定番ハンバーグの魅力

看板メニュー「炭焼きハンバーグ」のこだわり

キッチンハセガワの代表格ともいえる「炭焼きハンバーグ」は、合挽き肉に牛タンを程よく合わせた独自配合が魅力です。肉質の異なる部位を組み合わせることで、ジューシーさと深いコクが生まれます。焼き方にも妥協はなく、遠赤外線を利用した炭火焼きの工程で表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げるのが特徴です。

ソースは特製デミグラスやBBQ、イタリアンなどから選ぶことができ、どれも化学調味料を抑えた本格派。豊富なソースバリエーションはテレビやSNSでも話題に。店舗は渋谷・神泉エリアで長く愛されており、都心の洋食ランキングでも常に上位です。ハンバーグの美味しさは多くのレビューでも絶賛されています。

曜日限定ランチ弁当の内容と注文方法

キッチンハセガワでは平日限定の曜日ごとに内容が変わるランチ弁当が人気です。ラインナップは以下の通りです。

曜日	お弁当メニュー	価格（税込）	内容例
月・木	チキン弁当	850円	チキンソテー、サラダ、ライス
火・金	ポークジンジャー弁当	850円	ポークジンジャー、サラダ、ライス
水	ハンバーグ弁当	900円	炭焼きハンバーグ、サラダ、ライス

注文方法は電話予約が推奨されており、受取希望時間も伝えることで待ち時間を短縮できます。受取は店舗カウンターでスムーズに。混雑時は昼12時台がピークとなるため、事前の電話注文がおすすめです。待ち時間は平均5〜15分程ですが、人気のため早めの予約が安心です。口コミやインスタでも事前予約のメリットが多く紹介されています。

テイクアウトで楽しむランチのポイント

キッチンハセガワのランチは自宅やオフィスでも楽しむことができます。テイクアウトを利用する場合、混雑を避けるために以下の流れを活用してください。

1. 電話で希望弁当・受取時間を予約
2. 指定時刻に店舗へ
3. 店頭カウンターで商品と支払いを確認

テイクアウト専用の入り口が用意されていますので、初めての方でも戸惑うことなく受け取ることができます。お昼12時前後は行列ができるため、10時〜11時頃の注文がおすすめです。店内イートインは予約不可ですが、テイクアウトならスムーズに本格洋食が味わえます。食材へのこだわりや出来立て提供のため、冷めにくい工夫も。忙しい仕事の合間やリモートワークのランチにも最適です。

ディナーメニューの魅力とバルスタイル夜の楽しみ方

ディナー限定メニューの詳細解説

キッチンハセガワの夜は、バルスタイルの雰囲気とともに幅広いディナーメニューが楽しめます。特に、前菜からメイン、裏メニューに至るまでそれぞれに個性があり、仕事帰りや友人との集まりでも満足度の高い内容となっています。

以下の表は、ディナータイムに楽しめる主な料理と特徴、人気ポイントをまとめたものです。

メニュー名	特徴	人気ポイント
前菜盛り合わせ	季節の食材を使った前菜が数種楽しめる	少量ずつ多品目を味える
ハンバーグ	肉汁あふれる手ごねハンバーグ、デミグラスソースが人気	定番の一番人気
テッチャン鍋	裏メニュー。ホルモンと野菜の旨味が特徴	常連リピーター続出の名物
チキンソテー	特製ソースで仕上げられたジューシーな一品	しっとり柔らかい仕上がり

どの料理も素材の持ち味と手作りの温もりが感じられ、ハンバーグについては「マツコの知らない世界」「嵐にしやがれ」でも話題となりました。ディナー限定の裏メニュー「テッチャン鍋」は数量限定で、注文できたらラッキーな一品です。

アルコールとソフトドリンクの多彩な品揃え

キッチンハセガワの夜メニューをさらに引き立てるのが、充実したドリンクのバリエーションです。ビール、ハイボール、ワイン、ウイスキーなど豊富に揃い、ソフトドリンクにもこだわりがあります。特に料理ごとに最適なペアリング提案があり、食の楽しみをさらに広げてくれます。

おすすめドリンクリスト

• 生ビール：定番の一杯で料理全般に合う

• グラスワイン（白・赤）：ハンバーグやチキンソテーとの相性抜群

• ジンジャーエールやオレンジジュースなどソフトドリンク：アルコールが苦手な人にもおすすめ

• ハイボール・ウイスキー：香ばしいグリル料理と一緒に

料理とドリンクの組み合わせはスタッフまで気軽に相談でき、初めての来店でも自分好みのペアリングを見つけやすいのがポイントです。渋谷・神泉で夜の食事をゆったりと楽しみたい方に、満足度の高い夜の過ごし方を提案しています。

手作りへのこだわりと健康志向の具体的取り組み

牛タン入り合挽き肉の黄金比と調理技術

キッチンハセガワでは、ハンバーグに厳選された牛タン入り合挽き肉を使用し、肉本来の旨みと食感を最大限引き出すための黄金比を独自に追求しています。肉汁をしっかりと閉じ込める焼成法に加え、長時間煮込んだ特製デミグラスソースが人気の理由です。このデミグラスソースは多くのテレビ番組やグルメ雑誌でも取り上げられ、例えば「マツコの知らない世界」や「嵐にしやがれ」で紹介されたことも話題となりました。

主なメニューを以下のテーブルにまとめました。

メニュー	特徴	価格
手ごねハンバーグセット	牛タン入り合挽き肉・特製デミグラスソース	1,200円前後
チーズハンバーグ	濃厚チーズをトッピング	1,300円前後
BBQハンバーグ	自家製BBQソースで仕上げ	1,300円前後
ランチ限定弁当	テイクアウト可・日替わりメイン	1,000円前後

焼き加減やソースの選択肢もカスタマイズ可能で、幅広いニーズに応えるための工夫が施されています。

アレルギー対応と食事制限への配慮

キッチンハセガワでは、食物アレルギーや食事制限にも丁寧に配慮しています。原材料に使われる卵、小麦、乳製品、大豆などアレルゲン情報の事前表示を実施し、スタッフへ相談することで一部メニューの調整も可能です。

下記はアレルギー表示例です。

アレルゲン項目	主な該当メニュー	対応状況
卵	ハンバーグ全般	除去も応相談
小麦	パン粉、ソースに含まれる	グルテンフリー非対応
乳	チーズ・一部ソース	対応方法あり

ヴィーガンやベジタリアン対応については、事前に問い合わせることで可能な限り対応しています。特に小さなお子様や高齢の方々にも安心して食事を楽しんでいただけるよう、食材選びから調理法、提供方法まで徹底した安全管理が行われています。

子連れ・高齢者にも安心の店内環境

キッチンハセガワは、子連れや高齢の方にもやさしい環境を心がけています。店内は衛生管理が徹底されており、清潔感ある空間作りを重視。また、店内にはベビーカーを利用できるスペースや、ベンチシートの座席も配備されているため、小さなお子様連れでも安心して利用可能です。

さらに、ゆとりあるテーブル配置で車椅子でもスムーズに移動でき、スタッフが丁寧にサポートします。店内のポイントを以下にリストアップします。

• 清掃を徹底したテーブル・シート

• ベビーカー利用可の広々レイアウト

• 段差の少ないバリアフリー設計

• 小さなお子様用のカトラリー・椅子を用意

• 落ち着いた雰囲気で世代を問わず利用しやすい

訪れる方全員が快適に過ごせる空間づくりで、多くのお客様にリピートされています。

予約不可・混雑・待ち時間の現状と来店最適化ガイド

混雑ピーク時間帯と待ち時間実録

キッチンハセガワは、予約不可のため来店タイミングが重要です。特にランチタイムは人気が高く、週末は開店前から行列ができることも少なくありません。平日に比べ、土曜・日曜や祝日は30分から最大1時間程度の待ち時間となる場合もあります。一方、平日は12時前後が混雑ピークで、平均待ち時間は15～30分程度です。ランチ営業終了直前や13時半以降は比較的空きやすく、待ち時間も短縮できます。

下記はおおよその待ち時間の目安です。

時間帯	平日	週末・休日
開店直後	5～10分	15分程度
12:00～12:30	15～30分	30～60分
13:30以降	10分未満	10～20分

※季節や天候、テレビ放送直後などは混雑度が変動します。

スムーズに入店するための攻略法

来店をスムーズにするには、以下のポイントを意識しましょう。

1. 開店時間直後か13時半以降の訪問がおすすめです。
2. SNSやGoogleマップで現地の混雑状況を事前に確認しましょう。
3. グループ利用の場合は、全員が揃ってからの来店が効率的です。
4. 雨天や悪天候の日は比較的空いています。

一部利用者からは、「平日14時前の遅めランチで待ち時間ほぼゼロだった」「休日のランチは開始15分前から並ぶと早めに入店できた」といった体験談が報告されています。予約不可でも工夫次第で、無駄な待機を大幅に減らすことが可能です。季節ごとの混雑傾向も意識してみてください。

電話注文利用時の注意点とメリット

テイクアウトの場合は、電話で事前に注文する方法が便利です。入口で長く待つ必要がなく、混雑時でも受け取りがスムーズに進みます。

電話注文の際のポイント

• 受け取り希望時間を明確に伝えることで、待ち時間を最小限にできます。

• 事前注文でも、人気メニューは売り切れることがあるため、早めの連絡がベストです。

• テイクアウトメニューは公式情報やSNSで事前に確認しておくのがおすすめです。

混雑する店内で長時間待つことなく、忙しい方や時間が限られる方にも活用しやすいのがテイクアウトの魅力です。待ち時間を避けつつ、人気のハンバーグや日替りメニューを自宅やオフィスでゆったり楽しむことができます。

SNS・口コミから見る評価とファンの声分析

インスタ映えするおすすめメニューの写真と特徴

インスタグラムでは、キッチンハセガワの「手ごねハンバーグ」や「デミグラスソースハンバーグ」が特に人気です。盛り付けの美しさや肉厚な断面が映えるため、撮影前にプレート全体を明るい自然光のもとで撮るのがおすすめです。タグ付けには#キッチンハセガワや#渋谷ハンバーグを活用しましょう。ハンバーグにナイフを入れる瞬間や、とろけるチーズをアップで撮影すると、よりインパクトのある写真になります。

投稿を目立たせるポイントは、以下の通りです。

• 店内のウッド調テーブルを背景に使うと料理の温かみが際立ちます

• ハンバーグを中心に料理全体が見えるよう引きで撮影

• ドリンクやサラダも一緒に配置し、色のバランスを工夫

人気のメニューを写真付きで紹介することで、SNS上での注目度が飛躍的に上がっています。

食べログ・Googleレビューの高評価理由詳細

キッチンハセガワは食べログやGoogleレビューでも一貫して高い評価を得ています。利用者が特に評価している点は、手作り感のあるふっくらとしたハンバーグの食感と、ソースの種類の豊富さです。デミグラス、イタリアン、BBQなど選べるソースは訪問動機となり、ひとつひとつの料理にこだわりが感じられると好評です。

また、接客の丁寧さも多くのレビューで言及されています。店内は落ち着いた雰囲気でありながら、スタッフが明るく気さくに対応してくれるため、リピーターも増えやすい環境となっています。

待ち時間に関しては、ランチタイムは混雑しやすい傾向がありますが、回転が比較的早いこともプラス評価につながっています。以下のテーブルは主な評価ポイントをまとめたものです。

評価項目	主な内容
味・料理	ジューシーなハンバーグ、豊富なソース
サービス・接客	気さくで丁寧、居心地の良さ
待ち時間	ランチは混雑気味、回転率は良い
雰囲気・店内	木目調インテリア、落ち着く空間
コストパフォーマンス	ボリューム・味の割にリーズナブル

リピーターと初来店者のニーズ比較分析

リピーターは「全ソースを制覇したい」「他のサイドメニューも食べ比べたい」といった楽しみ方を楽しみに来店しています。一方、初来店者の多くはSNSやテレビ番組（例：マツコの知らない世界、嵐にしやがれ）での紹介をきっかけに訪れています。

主なニーズの違いをリストでまとめました。

• リピーター

  • ソースやトッピングのバリエーションに注目
  • 定期的に新しいメニューや限定メニューを試すのが楽しみ

• 初来店者

  • 看板メニューのハンバーグや、テレビで話題のメニューを注文する傾向
  • 店舗の雰囲気やアクセスの良さにも関心が高い

どちらの層も「もう一度来たい」と感じる満足度の高さが、口コミ内容から見て取れます。初回は看板ハンバーグ、再訪時には別のソースやトッピングに挑戦するなど、それぞれの楽しみ方が広がっています。

キッチンハセガワのメニューで知っておくべき使い勝手・注意点総まとめ

支払い方法と各種サービス利用可否

キッチンハセガワでは、現金だけでなく主要なクレジットカードや一部電子マネーも利用可能です。訪問時には以下の点に注意してください。特に混雑時はスムーズな会計のため、事前に決済手段を準備しておくと安心です。テイクアウトやランチタイムの場合は、会計カウンターが混み合うこともあるため、スタッフへの確認をおすすめします。

支払い方法	利用可否	備考
現金	〇
クレジットカード	〇	VISA、Master、JCB等対応
電子マネー	△	一部（交通系IC）利用可の場合あり
QRコード決済	×	現在未対応の場合が多い
テイクアウト時決済	〇	現金・クレカ可

また、店舗公式SNS（インスタグラム等）や店頭掲示、スタッフから最新情報を得ることも重要です。週替りランチや限定メニューは現金のみ対象となる場合もあるため、注意しましょう。

店舗の禁煙・喫煙、席種の案内

キッチンハセガワは全席禁煙で、クリーンな空間づくりに努めています。渋谷エリアの人気洋食店ということもあり、ランチ・ディナーともに幅広い年齢層のゲストが利用するのが特徴です。カウンター席、テーブル席があり、ひとり利用にもグループ利用にも対応しています。

• 全席禁煙でタバコのにおいを気にせず食事が楽しめる

• テーブル席：2名～4名用が中心

• カウンター席：おひとり様や少人数ランチ向き

• ディナータイムはバルスタイルでドリンク類も充実

混雑時は相席や席の移動を案内される場合もあります。特に休日のランチタイムは待ち時間が長くなる傾向があるため、ゆったり過ごしたい方はピークタイムを避けるのがおすすめです。

ペット同伴、荷物置き場、バリアフリー対応

ペットの同伴は不可となっています。また、店内スペースが限られているため、大きめの荷物がある場合はスタッフに一声かけてカウンター下や指定場所に置くのが安心です。ベビーカーは一部通路の幅が狭いため、折りたたみ・入口での一時預かりをお願いする場合もあります。

• ペット不可（衛生面の観点から入店制限あり）

• 荷物置き場：小型の荷物はテーブル脇や足元に設置可

• ベビーカー利用：混雑時は事前相談または一時預かりを推奨

• バリアフリー対応：入口に段差あり、車椅子の方は事前にお店へご相談を

安心して利用するためにも、事前問い合わせや公式情報のチェックがおすすめです。

季節限定メニューやイベント情報とキッチンハセガワのメニューの楽しみ方

季節限定おすすめメニューの特徴と魅力

キッチンハセガワでは、定番のハンバーグだけでなく、四季折々の食材を使った季節限定メニューが人気です。春には新鮮な山菜や旬の野菜を使ったハンバーグ、夏は冷製仕立ての特製ソースやスパイシーチキンを取り入れた爽やかな一品が登場します。秋はキノコや栗を用いた洋食メニュー、冬には濃厚なデミグラスソースやクリームソースなど温まる味が提供されます。

限定メニューは仕入れ状況により内容が変わるため、訪れるごとに違った味わいを楽しめるのが魅力です。過去には「和風おろしハンバーグ」「トマトチーズハンバーグ」などが好評を博し、インスタグラムでも話題に。一部メニューはテイクアウトも可能なので、事前の公式アカウントや店頭掲示をチェックしてください。

周辺エリアの観光やグルメスポット案内

キッチンハセガワは渋谷駅から徒歩約10分、神泉駅から徒歩2分とアクセス抜群で、観光と合わせたランチやディナーにもおすすめです。周辺には代官山や恵比寿といった人気エリアも徒歩圏内にあります。

以下のテーブルで店舗近隣のおすすめスポットを紹介します。

スポット名	所要時間	特徴
渋谷スクランブル交差点	徒歩10分	渋谷のランドマーク
目黒天空庭園	徒歩15分	緑あふれる絶景スポット
Bunkamura	徒歩5分	美術館・カフェの複合文化施設

観光後やショッピングの合間に、ハセガワの手作りハンバーグや旬の限定メニューで食事を楽しめば、グルメ体験がさらに充実します。カフェ巡りやアート散策と組み合わせた特別な一日を過ごす方が多く、SNSでは体験談や写真も多数投稿されています。

イベント開催時の混雑予想と対策

キッチンハセガワはテレビ番組「マツコの知らない世界」や「嵐にしやがれ」などで紹介されたことがあり、イベント開催やコラボ期間中は非常に混雑します。特に新メニュー登場日や土日祝は行列ができることもしばしばです。

予約はできないため、待ち時間を短縮するには開店前の早め到着、もしくはピークタイム（12時～13時、18時半～19時半）を避けることがおすすめです。混雑状況は公式SNSやレビューサイトで随時チェックできます。

また、通常営業日でも限定メニューの提供数には限りがあるため、目当ての料理がある方は早めの来店が確実です。持ち帰り可能なテイクアウトメニューもうまく活用して、快適に旬の味を楽しんでください。