納豆トーストをリュウジ流レシピで極める！人気材料とアレンジ5選＆時短作り方ガイド

「テレビやSNSで話題沸騰！」――あのリュウジさんが提案した納豆トーストは、2022年の公開直後からYouTubeやX（旧Twitter）で50万回以上シェアされ、一躍“定番アレンジ”として認知されました。実際、料理研究家リュウジさんのレシピ動画には3,000件を超えるコメントが寄せられ、「簡単なのに本当に美味しい」「自分でアレンジしたくなる」といった声が絶えません。

とはいえ、「納豆とパン、本当に合うの？」「健康やカロリーが気になる」「アレンジ次第で味は激変する？」など、不安や疑問を抱く方も多いのが現実です。あなたも“やってみたいけど、失敗が怖い…”と感じていませんか？

この記事では、リュウジ考案の納豆トーストの基本から応用、専門家も注目する健康データ、手軽に作れて時短につながるコツまで、テレビやSNSで話題になった理由とともに徹底解説します。

読み進めるうちに、「自分にぴったりのレシピ」や「毎日続けられるアレンジ術」が必ず見つかるはずです。まずは気になる悩みや疑問点から、一緒に解決していきましょう。

納豆トーストとリュウジの基本と背景
1. 納豆トーストがリュウジ監修だと話題になった理由を詳細解説
  1. テレビ・SNSでの拡散背景とその影響
  2. なぜ納豆トーストは多くの検索を集めるのか
2. 納豆トーストにリュウジが提案するレシピの特徴と基本構成
  1. 人気レシピとなった裏側と魅力を深掘り
納豆トーストでリュウジがすすめる材料詳細とおすすめの選び方
完全ガイド：納豆トーストをリュウジ流で作る手順と時短テクニックまとめ
1. リュウジによる納豆トースト作り方の全工程（写真＋解説付き）
  1. 付属のタレとからしの最適な混ぜ方とパンへの塗り方
2. 多忙な朝でも簡単に！時短ポイントと道具活用法
  1. フライパン調理や電子レンジ利用、あと乗せテクニックの紹介
納豆トーストをリュウジが語る味の評価と実食レビューまとめ：激ウマかまずいか？
1. まずいと言われる理由とよくある失敗例
  1. おいしく作るためのポイントと味の改善策
2. 激ウマ・究極の納豆トースト代表レシピ実食比較
  1. 人気動画や投稿を元に味の特徴と評価を紹介
納豆トーストをリュウジ風で楽しむ栄養価と健康効果の科学的考察
他の人気納豆トーストレシピとリュウジ式との比較分析
1. 有名料理家や人気番組の納豆トーストとリュウジレシピ比較
  1. 調理法や材料、味付けの評価ポイント
2. 人気YouTuberや料理研究家発信の納豆トースト紹介
  1. さまざまな作り方や味の違いを分析
納豆トーストをリュウジ風に楽しむ応用編！おすすめアレンジ集と保存法
納豆トーストとリュウジレシピに関する役立つ読者の疑問Q&A
納豆トーストをリュウジ流で楽しむことで得られるメリットと楽しみ方総まとめ

納豆トーストとリュウジの基本と背景

納豆トーストがリュウジ監修だと話題になった理由を詳細解説

納豆トーストといえば、シンプルながらも奥が深い料理として根強い人気を誇りますが、リュウジが紹介したレシピがSNSやテレビ番組で一気に広まりました。特に短時間で手軽に作れる点と納豆という健康食材を活かした点が注目された理由です。

テレビ・SNSでの拡散背景とその影響

料理研究家・リュウジが「家事ヤロウ」や「ヒルナンデス」などのバラエティ番組に登場した際、納豆トーストの作り方を紹介したことで瞬く間に話題となりました。さらに、YouTubeやX（旧Twitter）、Instagramでレシピ動画や実食レビューが拡散し、「納豆トーストリュウジ」というキーワードで再検索するユーザーが急増。手軽さと美味しさ、そしてリュウジという信頼のブランド力が影響し、多くの家庭で再現されています。

なぜ納豆トーストは多くの検索を集めるのか

納豆トーストは材料がシンプルで手順も簡単なうえ、アレンジの幅も広く「究極の納豆トースト」として注目を集めています。さらに、ダイエットレシピや太るかどうか、チーズなしの方法、カロリーや健康効果についてなど、栄養や食生活を気にする層からも多く検索されています。加えて、有名人や料理研究家がアレンジを提案することで話題性が増し、「納豆トースト激ウマ」「納豆トーストまずい」といった評価や感想がSNSやブログで盛んに発信されています。

納豆トーストにリュウジが提案するレシピの特徴と基本構成

リュウジ考案の納豆トーストは、基本の作り方に工夫が凝らされている点が大きな特徴です。例えば、6枚切りの食パンを使い、バターを塗ったうえで納豆と付属のタレ、卵、ピザ用チーズをのせてトースターで焼くだけの簡単手順で、朝食や時短メニューにも最適です。

下記は代表的なリュウジ流レシピの基本構成例です。

材料	分量例	ポイント
食パン	6枚切り1枚	厚めが具に合う
納豆	1パック	タレ・からしも使用
卵	1個	溶かずにそのままのせるとトロッと仕上がる
ピザ用チーズ	ひとつかみ	とろけて香ばしさUP
バター	少量	パンと具材のコクをアップ

バターはパンの縁までしっかり塗るのがおいしさの秘訣です
トースター加熱時間は4〜5分が目安、チーズがとろけて焼き色がつけば完成

納豆トーストでリュウジがすすめる材料詳細とおすすめの選び方

定番材料の特徴と選び方解説（納豆・パン・チーズ・マヨネーズ）

納豆トーストの美味しさを引き出すには、材料選びが肝心です。以下のテーブルで各食材の特徴とリュウジ流のおすすめポイントを確認しましょう。

食材	特徴	リュウジのおすすめ
納豆	小粒やひきわりがトーストに馴染みやすい	小粒タイプ推奨。臭みが少なくパンともマッチ。
食パン	6枚切り厚さがちょうど良い	トーストのサクッと感と中のふっくら感を両立できる。
チーズ	ピザ用・とろけるタイプが伸びとコクを出す	ピザ用チーズをたっぷりで香ばしさとコクがアップ。
マヨネーズ	旨味と焼き色が加わる	マヨネーズひと回しでコクと酸味のアクセントに。

納豆ブランドやパンの厚さのリュウジ推奨ポイント

リュウジさんは、臭み控えめで粘りのある小粒納豆をよく使用しています。好みで「ひきわり納豆」を選ぶとパン全体に均一に広がりやすく、苦手な方でも食べやすくなります。

食パンは6枚切りがベストとされており、外はカリッと中はふっくらに仕上がります。5枚切りや8枚切りを選ぶと食感や満足度が異なるため、まずは6枚切りから試してみるのが失敗しにくいポイントです。

人気ブランドの市販納豆を使うことで安定した味わいに。パンはスーパーの食パンで問題ありませんが、焼き目とふっくら感のバランスが取れたものを選ぶとよりおいしくなります。

カロリーと健康面を考えた材料選択のコツ

納豆トーストは一食で約350～400kcal程度ですが、選ぶ具材や調理方法で大きく変わります。

カロリーを抑えたい方の工夫
- チーズやマヨネーズの量を減らす
- 食パンを1/2枚にする
- 卵を使う場合は全卵より卵白だけ活用
健康重視のアレンジ
- 発酵食品の納豆は腸活や美容にも◎
- ビタミンや植物性たんぱく質が豊富で腹持ちが良い
- 特定原材料不使用や、全粒粉パンを選ぶとヘルシーさアップ

太るかどうかの疑問への説明とヘルシー版レシピ案

納豆トーストはカロリーと糖質のバランスに注意すれば太りにくい食事です。油やチーズの使いすぎを控え、野菜トッピングを追加すればダイエット中でも安心して食べられます。

【ヘルシーアレンジの例】

野菜たっぷりスライス（ピーマン、きのこ、ほうれん草）
チーズなし、マヨネーズの代わりにヨーグルトソース
低糖質パンや米粉パンの活用

納豆は加熱しすぎると一部菌が死滅しますが、栄養価は大きく損なわれないため、トースターの短時間加熱なら問題ありません。腸活や美容効果を意識する方にも選ばれています。

完全ガイド：納豆トーストをリュウジ流で作る手順と時短テクニックまとめ

リュウジによる納豆トースト作り方の全工程（写真＋解説付き）

リュウジ流納豆トーストは、シンプルながらも満足度の高い味わいが魅力です。手順を守るだけで、誰でも失敗なく仕上げられます。必要な材料は「6枚切り食パン」「納豆（付属のタレ・からし付き）」「ピザ用チーズ」「バター」「卵」。手早く作れるうえ、ボリュームも調整しやすいのが特徴です。

材料	量の目安	ポイント
食パン（6枚切り）	1枚	耳までサクサクな仕上がり
納豆	1パック	付属タレ・からしも使用
ピザ用チーズ	30g程度	好みで増減OK
バター	5g	パンの表面に満遍なく塗る
卵	1個	黄身がとろけた食感が絶品

手順

納豆にタレ・からしをしっかり混ぜる。
トースト用パンにバターを塗り、納豆を広げて乗せる。
チーズを全体に均等に散らし、真ん中に卵を落とす。
予熱したトースターで6〜7分焼き、チーズと卵がとろけたら完成。

写真や動画があると完成イメージが掴みやすく失敗しにくいです。また、お好みでネギや海苔をトッピングしても美味しさがグッと増します。

付属のタレとからしの最適な混ぜ方とパンへの塗り方

納豆の旨味と香りを引き出すには、タレとからしを加える順序と混ぜ具合が重要です。

器に納豆を入れ、付属のタレ→からしの順に加えます。
粘りが出るまでよく混ぜることで、パンに乗せたとき均一に広がります。

バターは室温に戻し、パンの表面全体へ薄く塗るのがコツです。バターが香ばしさを引き出し、納豆特有のにおいもやわらぎます。混ぜ終えた納豆は、食パンの端までしっかり広げ、加熱時にしっかり焼き色がつくように仕上げましょう。

多忙な朝でも簡単に！時短ポイントと道具活用法

リュウジ流納豆トーストは、時短調理にも最適です。冷蔵庫から取り出した食材を直接活用し、手順をシンプルにすることで5分以内の調理が叶います。トースターがない方にはフライパンや電子レンジもおすすめです。

時間短縮のポイント

食材はあらかじめ冷蔵庫でまとめておく
パンは予め切り込みを入れて納豆が乗りやすいように下ごしらえ
フライパンなら弱火で3分ふたをして焼くと卵も半熟に
電子レンジの場合はパンだけ軽く焼き、具をのせて30秒加熱

チーズなしやマヨネーズなしバージョンも、カロリーを抑えつつ満足感が得られるアレンジです。パンのカロリーが気になるときは、全粒粉や糖質オフタイプを選ぶのもおすすめです。

フライパン調理や電子レンジ利用、あと乗せテクニックの紹介

忙しい朝やキッチン家電が限られている場合でも納豆トーストは美味しく仕上げられます。

フライパン：バターを溶かし、パンを入れて片面を焼き、裏返して納豆とチーズをのせてふたをして焼きます。卵は最後に余熱で加えることで黄身が半熟に。
電子レンジ：納豆とチーズ、卵を耐熱皿に入れてラップをかけ20秒～30秒加熱し、焼いた食パンの上にトッピング。納豆菌の加熱による変化も少なく根強い人気があります。
あと乗せテクニック：焼き上げたトーストに刻みネギや海苔、キムチなどをあとからプラスするとさらに風味豊か。味付けのバリエーションも広がります。

納豆トーストはアレンジ自在で、冷蔵庫の余り物や定番トッピングを生かせるのも便利な点。高タンパク・低糖質で忙しい方の強い味方です。

納豆トーストをリュウジが語る味の評価と実食レビューまとめ：激ウマかまずいか？

リュウジ考案の納豆トーストは、SNSやテレビ番組「ヒルナンデス」「家事ヤロウ」でも話題となり、多くの人が実際に作っています。食パンの香ばしさと納豆の風味が絶妙に合わさり、「激ウマ」との評価が多数寄せられていますが、中には「まずい」と感じる声も見受けられます。実際に試したユーザーの口コミを調べてみると、納豆とチーズ、バターのバランス次第で味の印象が大きく変わるため、この点が評価の分かれ目となっています。特にリュウジ自身も、加熱による納豆の香り引き立てや、コク深い味にするためのアレンジ方法をおすすめしています。

まずいと言われる理由とよくある失敗例

納豆トーストが「まずい」と言われる理由には、納豆の選び方や加熱の仕方、チーズとの相性などが挙げられます。よくある具体的な失敗例は下記の通りです。

納豆を加熱し過ぎて苦味や臭みが強くなる
チーズやマヨネーズの量が多すぎて重たくなる
パンが焦げる、もしくはべちゃっと仕上がる
納豆のタレやカラシを混ぜ忘れて味が薄い
チーズなし・マヨネーズなしでコク不足になる

リュウジのレシピではトースターを利用し、焼き加減に細心の注意を払っています。失敗が気になる方は、以下の改善策を意識しましょう。

おいしく作るためのポイントと味の改善策

納豆トーストを美味しく仕上げるポイントは工程の細部にあります。下記のコツを押さえるだけで劇的に味の印象が変わり、納豆が苦手な方でも食べやすくなります。

納豆はしっかり混ぜてタレ・カラシも活用する
バターを最初にパンに塗ることでコクがアップ
チーズの種類はピザ用や強い風味のスライスなど、好みで選ぶ
トースター加熱は5～6分を目安に、焼き加減を確認して調整
仕上げに卵やネギ、刻みのりをトッピングすると彩りも良い

さらに、ダイエットやカロリーが気になる方はチーズやマヨネーズの量を減らして調整できます。パンは6枚切りがおすすめで、全粒粉食パンや低糖質のものを使えばヘルシー度もアップします。実際のユーザーコメントを見ると、加熱時に納豆菌が失活するものの、食物繊維やたんぱく質などの栄養素はしっかり摂れるのも魅力です。

激ウマ・究極の納豆トースト代表レシピ実食比較

話題となった「リュウジ直伝の納豆トースト」と、土井善晴の納豆トースト、さらには「悪魔のトースト」アレンジなどの人気レシピを比較します。納豆トーストは意外にも多様なアレンジが可能で、下記のポイントで違いが際立ちます。

レシピ名	特徴	評価ポイント	想定カロリー
リュウジ式納豆トースト	バター＋チーズ＋納豆でコク深	手軽さ・時短・アレンジ性	約380kcal
悪魔のトーストリュウジ風	砂糖とバターで甘じょっぱい	ジャンキー、やみつき度	約410kcal
土井善晴流納豆トースト	シンプルな納豆とパンのみ	納豆好きには好評	約320kcal

チーズやマヨネーズの調整、フライパンで「あと乗せ」するスタイルも人気です。口コミ分析でも「一度食べたらやみつき」「組み合わせ次第で飽きない味」との声が際立ち、特に朝食や夜食、お子様のおやつにも最適と高評価されています。手軽さとアレンジの幅広さで、トーストレシピの中でも根強い人気を保っています。

納豆トーストをリュウジ風で楽しむ栄養価と健康効果の科学的考察

納豆トーストはダイエット向きか？栄養バランスとカロリー分析

リュウジの納豆トーストは、納豆の持つ高い栄養価と食べごたえで人気です。納豆はたんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、マグネシウム、カリウム、鉄分が豊富で、腸内環境を整える作用も期待できます。また、食パンやチーズ・バター・卵などを重ねることでエネルギー補給にも役立ちます。

ダイエット中の場合はパンの厚さやチーズ・バターの量を調整することで、摂取カロリーをコントロールできます。納豆トースト1枚（6枚切りパン＋納豆＋卵＋チーズ）は約380〜450kcalほどです。納豆自体に糖質は少なめなため、ごはんの代わりに取り入れると満腹感を得られやすくなります。野菜サラダやスープと合わせれば、バランスの良い朝食やランチとしてもおすすめです。

カロリーとダイエットに配慮した食べ方のアドバイス

納豆トーストをダイエットに活用するポイントとして、下記の点を意識すると良いでしょう。

パンは6枚切りや8枚切りを選ぶ
チーズやバターは控えめに使用
納豆は付属のたれ・からしで満足感をアップ
後乗せ（あとのせ）でトッピングを工夫
野菜やサラダ、たんぱく質（鶏むね肉・卵など）を組み合わせて食事全体の栄養バランスを整える

下記のテーブルで食材ごとのおおよそのカロリーをまとめます。

食材	量	カロリー目安
食パン（6枚切り）	1枚	約160kcal
納豆	1パック	約100kcal
スライスチーズ	1枚	約60kcal
バター	5g	約37kcal
卵	1個	約80kcal

ボリュームを保ちつつカロリーを抑えたい場合は、チーズなし・マヨネーズなしや、フライパン調理で油を使わないアレンジもおすすめです。口コミでは、「リュウジ風は満足度が高い」「チーズを無しにしても十分おいしい」という声も多く見られます。

納豆菌と加熱の関係

リュウジ式納豆トーストでは、トースターなどで焼く加熱調理を行いますが、このとき納豆菌がどうなるか気になる方も多いです。加熱により納豆菌はおよそ70℃以上で死滅しますが、他のたんぱく質やビタミン、ミネラルはしっかり残ります。加熱しても納豆特有のうま味や栄養は損なわれづらいのが特徴です。

また、納豆に含まれるナットウキナーゼは熱に弱いと言われていますが、食事全体の栄養バランスを考えれば、大きなマイナスにはなりません。納豆のネバネバ成分やたんぱく質はしっかり摂取できます。

加熱による変化と健康効果のポイント

納豆トーストの加熱アレンジは、臭みが軽減され食べやすくなる、腸活成分はそのまま摂れる、たんぱく質やビタミンB群の補給に役立つなどのメリットがあります。下記のポイントを参考にしてください。

納豆菌自体は加熱で減少するが、たんぱく質や食物繊維は残存
トースト調理で納豆の臭みが気にならなくなる
卵やチーズ、バターでアミノ酸スコアもアップ
加熱後でも腸内環境を整える作用が期待できる

元々、納豆は発酵食品として「悪魔のトースト」や「やみつきトースト」などのアレンジも人気です。リュウジのレシピは、食材の組み合わせが絶妙で、忙しい朝でも手軽に作れるのが魅力となっています。腸内環境を気にする方は、サラダやヨーグルトと一緒に取り入れるとより効果的です。

他の人気納豆トーストレシピとリュウジ式との比較分析

有名料理家や人気番組の納豆トーストとリュウジレシピ比較

有名料理家や話題のテレビ番組で紹介される納豆トーストのレシピは多彩ですが、リュウジ式はその中でも独自性と手軽さが際立っています。以下のテーブルで主な違いをまとめました。

項目	リュウジ式	土井善晴式	テレビ番組（家事ヤロウ/ヒルナンデス等）
パンの種類	6枚切り食パン	4〜6枚切り食パン	食パン（厚さ指定なし）
主な具材	納豆、マヨネーズ、チーズ、卵、バター	納豆、卵、醤油	納豆、チーズ、マヨネーズなど
味付け	タレ、マヨ、こしょうで濃厚	あっさり和風	番組ごとに異なる個性派
加熱方法	トースターで8分	フライパンやトースター	トースター中心
仕上がり	コクと塩味が調和、クセになる美味しさ	さっぱりとしたやさしい味わい	個性が反映された多様な味

リュウジ式の評価ポイント

バターとマヨネーズのダブル使いにより、他レシピにはないまろやかさとコクが生まれます。
トッピング自由度が高く、好みでアレンジしやすいのも、YouTubeやSNSで支持される理由です。
手軽さと再現性を重視したレシピ設計で、初心者でも失敗しにくいのが特長です。

調理法や材料、味付けの評価ポイント

リュウジ式では、以下の調理・味付けポイントが好評です。

バターとマヨネーズでパンがサクサク＆濃厚
パン表面にバター、納豆にマヨネーズを混ぜてトーストするので、贅沢な風味に仕上がります。
納豆×チーズ×卵の鉄板組み合わせ
卵をのせて加熱することで「悪魔のトースト」のような濃厚な一品に。ボリュームもアップ。
加熱時間の研究と工夫
トースターで7～8分を推奨。チーズがとろけ、卵が半熟状態になる絶妙なタイミングを追及しています。
アレンジの幅広さ
キムチや刻みネギ、海苔なども相性抜群。リュウジ流ならではのアレンジ提案が人気です。

納豆トーストをリュウジ風に楽しむ応用編！おすすめアレンジ集と保存法

子どもや家族に人気の優しい味バリエーション

リュウジ流の納豆トーストはアレンジ次第で子どもや家族にも大好評。納豆とチーズの組み合わせが定番ですが、優しい味付けなら甘みが感じられるコーンやバターを加えると、納豆特有のクセも和らげられます。ケチャップや卵をのせて焼くとまろやかな風味が楽しめ、朝食にもぴったりです。

下記は人気の味バリエーション例です。

レシピ名	材料	ポイント
ふんわり卵納豆	納豆、卵、塩、バター	卵と納豆を軽く混ぜて焼く
コーンバター	納豆、コーン、バター	甘みが加わり子どもも食べやすい
ケチャップ納豆	納豆、ケチャップ、卵	トマトの酸味でさっぱり

チーズなし・マヨネーズなしでも楽しめるレシピ

チーズやマヨネーズが苦手な方やカロリーが気になる方も、納豆トーストは美味しくアレンジできます。例えば、納豆だけを乗せてトーストするだけでも香ばしさが引き立ちますし、醤油やポン酢でさっぱり仕上げるのもおすすめ。たんぱく質豊富でダイエット向きのヘルシーレシピとなります。

チーズなしのバリエーション例を紹介します。

卵のせ納豆トースト：納豆＋卵＋少量の塩でシンプルに
カリカリねぎ納豆トースト：納豆＋ねぎ＋ごま油で風味アップ
アレンジポン酢納豆トースト：納豆＋ポン酢＋大葉や海苔もおすすめ

新しい味を発見！トッピング組み合わせ事例

トッピング次第で納豆トーストは無限の楽しみ方が広がります。リュウジさんも提案するように、定番の「納豆＋チーズ＋バター」に加えて、スパイスや野菜をプラスすることで新しい味に出会えます。

代表的なトッピング事例を下記にまとめました。

組み合わせ	味の特徴
アボカド＋黒胡椒	クリーミーでコクがアップ
バター＋にんにく	香り豊かで深みのある味
カレー粉＋納豆	スパイシーな風味と相性抜群
ピザソース＋納豆	イタリアンテイストを手軽に追加
おかか＋海苔	和風トッピングで食欲UP

アボカド・バター・スパイスなど風味豊かなアレンジ

アボカドをスライスして納豆に加えると、リッチな食感とコクがプラスされます。バターをしっかり塗ってから焼くとトーストがカリッと香ばしく、食欲をそそります。スパイスならカレー粉や七味唐辛子、さらにはブラックペッパーまで、シンプルな組み合わせに一振り加えるだけで全く違う味が楽しめます。

アボカドトースト…納豆・アボカド・レモン汁をトーストにのせる
バタースパイス納豆…バター・カレー粉・納豆・刻みパセリをのせて焼く
和風のり納豆トースト…焼き上がりにおかかと海苔を散らす

作り置き・冷凍保存・リメイク方法

納豆トーストは保存もしやすいのが特徴です。焼いたトーストはラップでぴったり包み、冷蔵保存で翌日まで美味しさをキープ。冷凍保存もOKで、食べる際はトースターや電子レンジで温め直すと風味が戻ります。食べきれなかった場合は、おにぎりやサンドイッチの具にリメイクするのもおすすめです。

保存方法	ポイント	おすすめリメイク
冷蔵	ラップ＋密閉容器で1日保存可能	食べやすくカットして朝食に
冷凍	1枚ずつ包み1週間程度保存可能	トースターで再加熱
リメイク	具材をほぐして新たな料理に転用	パンでサンド、おにぎりの具など

朝食以外や間食でも活躍する食べ方アイデア

納豆トーストは朝食のイメージが強いですが、ランチやおやつ、夜食にも活躍します。しっかりとした食べ応えがあるので、お弁当のメニューにもおすすめ。小さくカットすればおつまみや子どものおやつにもなるため、食べ方の幅が広がります。

小さいキューブ型にカットしてパーティーフードに
野菜スープやサラダと一緒にワンプレートランチに
チーズやトマトを追加してイタリアン風のおかずに

何度でも楽しめるリュウジ流納豆トーストで、毎日の食卓に新しい発見を加えてみてください。

納豆トーストとリュウジレシピに関する役立つ読者の疑問Q&A

リュウジのトーストに納豆を入れたい時の作り方ポイント

リュウジさんの納豆トーストの特徴は、シンプルなのに驚くほどコクが出る点です。具体的な作り方は次の通りです。

6枚切りの食パンを使用
納豆（付属のタレとカラシも）をよく混ぜてからパンに塗る
ピザ用チーズや卵黄、バターを乗せるとコクがアップ
トースターで4〜5分加熱し、表面がカリッと焼けたら完成

強調ポイント

タレ・カラシは納豆に混ぜ込むと風味が増します
チーズやバターを加えると満足感が高まります
卵黄は仕上げにのせて半熟感を残すのが美味しさのコツ

加熱で納豆菌はどうなるのかや科学的根拠

納豆トーストをトースターで焼く際、納豆菌の多くは高温で減少します。納豆菌は100℃を超える加熱で生きていく力が弱まるため、トースト後は菌数が減少します。
ただし、納豆の発酵による酵素やビタミン、食物繊維などの栄養素は残るため、健康効果は十分期待できます。腸活やたんぱく質補給目的でもおすすめです。

有名レシピとの味比べや特徴の違い

納豆トーストはアレンジが多彩ですが、いくつかの有名レシピを比較します。

レシピ名	味わいの特徴	おすすめポイント
リュウジ流	まろやかでコク深い	チーズやバターのコク、卵黄の濃厚感
土井善晴流	シンプルで優しい	納豆とパン本来の味重視
悪魔のトースト	甘じょっぱさとコク	バター、砂糖の新鮮な旨さ
家事ヤロウレシピ	具だくさんでボリューミー	満腹感とアレンジ自在

リュウジ式は、コクと満足感重視派に特に支持されています。

健康上のメリットと注意点

納豆トーストはたんぱく質、食物繊維、ビタミンB群などが豊富で、腸活・美容・ダイエット効果が期待できます。
特に納豆は善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える食材です。また、トーストにすることでパンの満腹感と手軽さも加わります。

注意点として、

バターやチーズを多く使うと脂質・カロリーが増えやすい
納豆の食物繊維は熱に強いが、栄養バランスを考えて野菜やフルーツも添えるとなお良い

ダイエットや健康を意識する場合は、チーズ・バターの量を調整し、全粒粉パンなどを選ぶと効果的です。

チーズやマヨネーズを使わない場合のポイント

チーズやマヨネーズなしでも十分美味しく仕上がります。

味付けにごま油やしょうゆをプラス
のりやネギをトッピングして風味アップ
卵や豆腐を加えてたんぱく質を補強

カロリーや脂質を抑えたい方、乳製品が苦手な方におすすめのアレンジです。しっかりとした味わいを出したい場合は、納豆にタレやからしをしっかり混ぜ、焼き上がりに黒コショウや七味を振ると満足感が上がります。

カロリーや満足度・腹持ちについての詳細

納豆トーストのカロリーは材料によって異なりますが、一般的には約350～450kcal程度です。

材料名	目安カロリー
食パン1枚	約160kcal
納豆1パック	約100kcal
ピザ用チーズ15g	約50kcal
バター5g	約35kcal
卵黄1個	約60kcal

たんぱく質、食物繊維、脂質がバランスよく含まれ、1枚でも腹持ち抜群。
朝食や軽い昼食に最適で、小腹が空いた時のヘルシーなおやつにもなります。

パンの種類や厚さ選びのヒント

納豆トーストにおすすめなのは6枚切り以上のふんわりとした食パンです。パンの厚みがあると納豆やチーズがしっかり馴染みやすく、食感も楽しめます。

5〜6枚切り厚め：満足感・食べ応え重視
8枚切り薄め：カロリーを抑えたい方

全粒粉やライ麦パンなどアレンジもOK。トースターでカリッと焼き上げれば、どんなパンにも納豆の旨味がしっかり乗ります。
お好みでパンにバターを塗ると風味がアップしますが、控えたい場合はそのままでも十分美味しさを感じられます。

納豆トーストをリュウジ流で楽しむことで得られるメリットと楽しみ方総まとめ

初心者でも安心の再現レシピと楽しみ方

リュウジ流納豆トーストは、簡単な手順と入手しやすい食材だけで驚くほどの美味しさに仕上がるのが大きな特長です。6枚切り食パンにバターを塗り、混ぜた納豆（タレ・からしを加えてOK）、チーズ、卵を乗せ、トースターで7〜8分焼くだけ。材料は以下の表で一目瞭然です。

材料	分量例	役割・ポイント
食パン	1枚（6枚切り）	香ばしさ・ボリューム
納豆	1パック	旨みとタンパク質をプラス
バター	大さじ1	コクと香りを強調
ピザ用チーズ	約30g	まろやかさ・とろけ感
卵	1個	濃厚な味わいと栄養

手順リスト

食パンにバターを均一に塗る
納豆（タレとからしを混ぜる）を乗せる
チーズ、卵を重ねる
トースターでチーズがとろけるまで焼く

初心者でも失敗なく作れます。特に忙しい朝や小腹の空いた時、満足感の高い一品になるのでぜひ試してみてください。

料理に慣れてきた人にもおすすめの味変提案

少し手を加えるだけで、納豆トーストはさらに幅広い味わいに変化します。おすすめの味変アイデアをまとめました。

味変アイデア	アレンジポイント
1. キムチ＋ごま油	ピリ辛と香ばしさが食欲を刺激
2. 粗挽き黒胡椒	爽やかな辛みで大人向けに
3. マヨネーズ少量	クリーミーさが増して満足感アップ
4. 青ねぎ・のりトッピング	風味豊かで栄養も追加
5. シュレッドチーズをチェダーチーズに	コクと色合いが楽しい

POINT

チーズなしや卵なしでも納豆とパンの美味しさは生きる
「納豆トーストまずい」と感じる場合、好みの調味料追加や野菜トッピングで自分好みに調整可能
アレンジ次第で「究極の納豆トースト」に進化！

自分だけの納豆トーストを探す楽しさもリュウジ流ならでは。毎回違ったアレンジを試すと飽きません。

毎日の生活に取り入れるコツや継続するポイント

納豆トーストは栄養バランスも良く、植物性たんぱく質や食物繊維、ビタミンB群が手軽に摂れる点も魅力です。継続するコツは以下のとおり。

時短&冷蔵庫の食材活用：冷蔵庫にある野菜や余り物でトッピングを増やしやすい
カロリーコントロールが気になる場合、バターやチーズの量を調整すればダイエット中でも対応可能
「納豆トースト太る？」と不安な場合は、全粒粉パンやチーズ控えめなど工夫がおすすめ

リュウジ流納豆トーストは、トースターさえあれば手軽。朝食、ランチ、軽食などさまざまなシーンで使えます。腸活や美容面を意識する方にも取り入れやすいメニューです。日々変化をつけることで、無理なく長く続けられます。