2025-10

「失敗するたびに“もう二度と作りたくない”と感じていませんか？」「黄身が片寄ったり、殻がうまくむけなかったり、加熱時間が不安…」――そんな悩みを、本記事が徹底的に解決します。農林水産省の公式レシピは、たった【1cm】の水でできる“茹でないゆ...

「本場の味を自宅でも楽しめたら――そう思ったことはありませんか？シシカバブは、世界中で愛され、トルコやインドをはじめとする各地域で独自進化を遂げてきた肉料理です。現地では【牛肉】【羊肉】【鶏肉】といった様々な肉が使われていますが、日本では牛...

「牛タンって、焼肉屋だけの特別メニューだと思っていませんか？ 実は近年、自宅で牛タンレシピに挑戦する人が急増しています。国内スーパーでの牛タン取り扱い店舗数は【2015年比で約1.7倍】に拡大し、SNS上の『#牛タンレシピ』投稿数も年間2万...

「温泉の素って本当に温泉気分を味わえるの？」「スーパーやドラッグストアにたくさん並んでいるけど、どれが自分に合うのかわからない…」と迷ったことはありませんか。実は、日本国内の温泉分析書に基づいて成分を調合した温泉の素は、湯の花や一般的な入浴...

長野のお土産お菓子、どれを選ぶか悩む人は多いもの。「どのお菓子が本当に人気？」「日持ちはどれくらい？」「駅で買いたいけれど限定品って何？」という疑問、あなたも一度は感じたのではありませんか。本記事では、長野県内で年間約【3600万個以上】が...

日々の食卓がマンネリ化していませんか？実は「万能調味料」が注目を集め、市場規模は【国内で約700億円、直近5年で30％超の成長】を記録しています。背景には、手間をかけずおいしい料理を作りたいという現代のニーズや、働く世代・子育て世帯の“時短...

「ビールに合うおつまみ」と聞いて、どんなイメージが浮かびますか？ビール好きの約8割が「自宅での晩酌にぴったりのおつまみ」を毎週探しているという調査結果があります。特に【2024年のインテージ調査】によると、ビールユーザーが重視するおつまみ選...

「ペットボトルを凍らせたら破裂してしまった」――そんな経験や、SNSで広がる事故の事例を見て不安になったことはありませんか？実は、市販の500mlペットボトルでも、冷凍庫で【およそ7〜10時間】凍らせると中の水が最大約9％膨張し、素材によっ...

英国の国民食として知られる「フィッシュアンドチップス」。実はイギリスでは【年間およそ3億食】以上が消費され、家庭やパブ、さらに観光名所でも圧倒的な人気を誇ります。「本場のあのサクサク衣、どうすれば再現できる？」「どんな白身魚やジャガイモがベ...

しっとり柔らかな蒸し鶏と、食卓を彩るタレの組み合わせは、実は【約70％】の家庭で「味の決め手はタレ」と評価されています。しかし、「鶏胸肉がパサつく」「子どもも食べやすい優しい味が知りたい」「アレルギーやカロリーまで考えたい」と悩む方は少なく...

「タープの張り方、どれが本当に自分に合うのか分からない…」「雨や強風に強い設営法って結局どんな風に違うの？」そんなお悩みを抱えていませんか？アウトドアイベント市場の拡大や初心者キャンパーの増加を背景に、タープの設営バリエーションは近年【10...

タコスやケサディーヤ、ワカモレ――世界中で愛されるメキシコ料理が、今、日本の食卓でも注目を集めています。実際、東京都内の飲食店調査では【この5年間で“メキシコ料理メニュー”の提供店舗数が約2倍】に増加し、健康志向の高まりから豆やアボカドの需...