2025-10

お料理コラム

ゆで卵の剥き方を徹底解説!失敗しないコツやレシピも紹介

「ゆで卵をきれいに剥きたいのに、なぜか白身がボロボロになる…」「スーパーの卵だと全然剥けない!」と悩んだ経験はありませんか?実は、ゆで卵の剥きやすさは卵の鮮度と保存法、そして「pH値」や卵白の凝固温度にまで関係しています。たとえば、古い卵は...
お料理コラム

ハンバーガーソースの人気市販製品徹底比較と手作りレシピ10選|おすすめ活用術も解説

「お店の味を自宅でも再現したい」「市販のハンバーガーソース、どれを選べばいいの?」――そんな疑問や悩み、ありませんか?実は、日本国内で流通する市販ハンバーガーソースの市場規模は年間【100億円】を超え、味やバリエーションもここ数年で驚くほど...
お料理コラム

簡単ゆで卵の作り方と水からお湯からの調理法比較|半熟から固ゆで時間・失敗しないコツまとめ

「ゆで卵って、ただ茹でるだけ」と思いきや、「殻がうまく剥けない…」「半熟にしたいのに固くなる」「何分ゆでればいいの?」といった悩みに多くの人が直面しています。調査によれば、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸などを豊富に含む卵は、【...
お料理コラム

おならがゆで卵みたいな臭いの原因と腸内細菌バランス改善でできる対処法【消化器専門が徹底解説】

突然ですが、「おならがゆで卵のような強い臭い」に心当たりはありませんか?実は、おならの約99%は無臭のガスですが、残り1%に含まれる硫化水素などの硫黄化合物が原因で、あの特有の臭いが生じます。国内の調査では、日本人成人の約7割が「おならの強...
お料理コラム

ゆで卵の保存方法と冷蔵・冷凍の日持ち目安徹底解説!安全な保存方法と注意点もチェック

冷蔵庫にゆで卵を入れたものの、「いつまで食べられる?」「保存方法にコツはある?」と不安を感じたことはありませんか。ゆで卵は保存のやり方次第で、味や安全性が大きく変わります。実は、殻付きのゆで卵なら冷蔵保存で【2~3日】が安全な目安。殻を剥く...
お料理コラム

ゆで卵を水から沸騰してから何分で作る?半熟と固ゆで卵の時間と作り方を解説

「ゆで卵を水から作る時、沸騰してから何分ゆでたら理想の半熟や固ゆでになるのか…?」そんな疑問や「毎回仕上がりがバラつく」「殻が割れてしまってうまくむけない」といった悩みをお持ちではありませんか。市販の卵(Mサイズ)を水からゆでる場合、沸騰後...
お料理コラム

ハンバーガーパテの種類徹底比較と本格レシピ|人気商品・選び方・失敗しない作り方まで解説

「自宅でも本格的なハンバーガーを作りたい!」そう思っても、「市販パティと手作りパティ、何が違うの?」「そもそも“パティ”と“パテ”の正しい意味や長所は?」と迷う方は多いのではないでしょうか。実は、日本の大手ハンバーガーチェーン各社では、1枚...
お料理コラム

ハンバーガーレシピが簡単で人気の定番10選と家庭で失敗しない作り方コツ徹底解説

「手軽で美味しいハンバーガーを自宅で作りたいけれど、意外と手間やコストがかかるのでは…」と感じていませんか?実は、市販のハンバーガー1個の平均価格が【約500円】に対して、家庭で手作りすれば1個あたり約【230円】で完成。しかも、家庭用レシ...
お料理コラム

ハッピーセットのちいかわが売り切れを防ぐ最新情報と店舗別入手確率アップ術

「ハッピーセットのちいかわ、楽しみにしていたのに売り切れで手に入らなかった…」そんな経験はありませんか?全国で販売が始まるたび、話題沸騰・大行列となり、【初日午前中】に完売する店舗も続出しています。実際、2024年の発売初週では全国のマクド...
お料理コラム

アメリカンビレッジでハンバーガー人気店食べ比べ攻略!口コミや現地体験とランキング徹底ガイド

沖縄屈指の観光スポット「アメリカンビレッジ」では、年間【600万人】を超える来場者のうち、実に【3人に1人】がハンバーガー店を目的に立ち寄っていることをご存知ですか?地元沖縄の新鮮な島野菜や、宮古牛100%のパティにこだわったバーガーが並び...
お料理コラム

リカちゃんハッピーセットの全9種詳細と販売スケジュール徹底ガイド

【2025年4月11日】から全国のマクドナルドで発売が始まった「リカちゃん」のハッピーセット。最新シリーズは全9種類のラインナップと、ここでしか手に入らないシークレットおもちゃが話題になっています。実際に販売初日は多くの店舗で一部アイテムが...
お料理コラム

青いマックの日店舗の参加一覧と限定メニュー情報|対象店舗の選び方と体験談も解説

「青いマックの日ってどの店舗が対象なの?」「限定セットやグッズ、どこで買えるか分からない…」と悩んでいませんか? 【2024年の実績で、全国約2,900店舗のうち8割以上がイベントに参加】し、都道府県ごとにサービスや実施内容が異なるため、事...