2025-10

今年もマクドナルドのハッピーセットに、毎年大人気の「ハローキティ」が期間限定で登場しました！【2025年夏】は全6種類のラインナップで、浴衣や日焼け姿など、夏をテーマにしたキティの可愛さがぎゅっと詰まっています。全国のマクドナルドで7月11...

冷蔵庫に入れたゆで卵、「いったい何日持つの？」と心配になったことはありませんか？実は、【固ゆで卵】の場合でも殻付きであれば3～4日、殻をむいた場合は当日中に食べきるのが目安とされています。特に、半熟卵はさらに傷みやすく、その日のうちに消費す...

ゆで卵は、たった1個で6g以上の良質なたんぱく質や、ビタミンB群、D、鉄分、葉酸など20種類以上の栄養素をバランスよく含む万能食材です。朝食やお弁当だけでなく、メインおかずやパーティーレシピ、健康的なサラダまで、使い方は無限大。「冷蔵庫にあ...

「お湯からゆで卵を作るだけで、”絶妙な半熟”も”しっかり固ゆで”も、思い通りに仕上がる——そんな方法をご存じでしょうか？」朝食やお弁当に登場するゆで卵。けれど、「白身が固すぎる」「殻がうまく剥けない」「毎回仕上がりがバラバラで失敗続き…」と...

「有頂天猫」――YouTubeでの再生回数がわずか1か月で【300万回】を突破し、SNSでも【関連ワードがトレンド入り】するなど空前の話題となっています。しかし、「どうしてここまで多くの人の心を掴むのか」「歌詞やタイトルに隠された意味を深く...

手作りのハンバーガーは、自宅でも専門店並みの味が実現できると近年話題です。実は、家庭で作るハンバーガーは脂質や添加物のコントロールが容易で、ナトリウム摂取量も市販品と比較して約25～40％削減できるというデータもあります。「お店のようなジュ...

「最近SNSやテレビで話題のサバサンド、“作ってみたい！”と思いつつ、いざ挑戦すると『魚の臭みが残る』『サバ缶の水っぽさが気になる』『パン選びに迷う』…そんなお悩みはありませんか？実は、サバサンドは発祥の地トルコでは【約50年】もの歴史があ...

「最近スーパーやカフェで『フムス』を見かけて気になっているけれど、実はその正体や作り方、健康効果までよく知らない…」そんな風に感じていませんか？今や日本でも注目を集めるフムスは、中東発祥の伝統的なひよこ豆ディップです。主原料であるひよこ豆は...

毎日の献立に悩んでいませんか？「手作り餃子はハードルが高そう」「市販の皮との違いがよく分からない」と感じている方も多いはずです。実は、餃子の皮は「薄力粉と強力粉の配合」や「生地の水分量」によって、食感や仕上がりが大きく変わります。作りたての...

「料理の味を一気に格上げしたい」「手軽に本格メキシカンを楽しみたい」と思ったことはありませんか？サルサソースは、たった数分でしかも身近な材料だけで作れるのに、その活用方法は驚くほど幅広いのが魅力です。近年、日本でもサルサソースの市場規模は【...

鯛の刺身は、【和食文化の象徴】として祝い事や季節の食卓を彩る、特別な一皿です。市場流通統計によると、国内で消費される刺身用鯛のうち、真鯛が過半数を占め、年間を通じて安定的に各地へ届けられています。しかし、「どの種類が本当に自分に合うのか」「...

ホームパーティや記念日ディナーで一度は目にするカナッペ。実は、19世紀末のフランスで誕生し、現在では世界中の食卓で楽しまれています。フランス農林省の調査によれば、カナッペの平均消費頻度は【年間10回以上】と報告されており、日本国内でも年々需...