Food Hub

冷蔵庫に眠っていたウインナー、賞味期限を1週間過ぎた…子どもの弁当に使っていいか迷う瞬間。判断の軸は「未開封か」「何日経過か」「0〜5℃で保管されていたか」「色・臭い・ぬめり」の4点です。パック膨張や酸っぱい臭い、表面の粘りは即廃棄。加熱で...

キング牛丼の“実際どれくらいか”を、写真映えではなく数で判断したい人へ。並・特盛・メガ・キングを同条件で量り、容器を差し引いた総重量と肉米比を提示します。茶碗換算やおにぎり個数、並の何倍かまで即把握。提供可否や頼み方の差も、店舗ごとの確認結...

出社前にサッと選びたい朝。ソーセージマフィンのカロリー、きちんと把握しておきたいですよね。公式栄養情報を起点に、1個あたりの総エネルギーとPFC・塩分、さらに100g換算までひと目で確認。単品・無糖ドリンク合わせ・セットの3条件で、総カロリ...

平日30分で家族が喜ぶ“あの味”に近づけたい。けれど、魚醤の匂い、塩分のブレ、油の分離でつまずきがち。そこで、ディアボラ系で要となるガルムの要素を、香り・塩味・旨味の要点に絞って整理します。塩分は総量の0.8％を基準に計算、魚醤は0.5％を...

「半熟は何日？」に即答します。家庭の冷蔵4℃帯・ガラス密閉・完全浸漬を前提に、固ゆでは目安4〜5日。半熟は2〜3日で打ち止め。扉ポケットや部分浸漬に変わると2日程度まで短縮。子どもの弁当に入れてよいかは“固ゆでのみ・当日朝まで最奥で4℃キー...

「いまも無料？ 何回まで？ 自分の行く店舗は対象？」——昼休み前にサッと決めたい人向け。結論、定食のご飯おかわり（増量含む）は店内で無料の店舗が中心。ただし券売機店や都市型小型店などで運用差あり。入口・卓上掲示とスタッフ回答の一致で即判断が...

平日ランチ、時間も予算も限られる中で「Sで足りる？Mだと重い？」と迷いがち。びっくりドンキーのサイズは焼成前基準でSS=100g、S=150g、M=200g、L=300g。まずここを押さえると判断が速くなります。さらにランチ帯はS・Mが主軸...

家族で行くか迷うのは「合計いくらになる？」と「子どもは何を食べられる？」。ブロンコビリーは炭焼きステーキ・ハンバーグがグラム別、セットはブロンコセット／サラダバーセットで価格が変わります。ランチは平日中心でセット付与が異なり、同じメインでも...

「令和納豆って今どうなってる？」を最短で把握したい方へ。まず現状の結論を確認できるよう、公式発信の有無、地図の営業ステータス、直近30日以内の口コミという3点に絞って照合します。食べログの「閉店」表記やGoogleマップの「臨時休業」表示に...

「今夜、子どもに食べさせて大丈夫？」——仕事帰りにもやしの袋を開けたら、期限切れに気づく瞬間。まず見るのは袋の膨らみ、酸っぱい臭い、ぬめり、糸引き、水の濁りの5点。ひとつでも当てはまれば即廃棄。異常なしなら、必ず中心まで加熱。生食は避けるが...

並ばずサッと受け取りたいのに、子連れや車移動だと「どの受け取りが最速？いつ確定すべき？」で迷いがち。実測では、店内受け取りは約5〜12分、テーブルは約7〜15分、パーク＆ゴーは約6〜13分、ドライブスルーは約8〜18分のレンジ。列が長いと店...

平日30分で「つなぎなし・卵なし」。崩れる、割れる、中が赤い——その不安を数値で解消します。塩は肉量の0.8〜1.0%を先に入れ、90〜180秒しっかり混和。厚みは18±2mm、小判中央に直径約3cm・深さ約3mmのくぼみ。焼きは中火で色づ...