2025

「前夜に仕込んだハンバーグの種、仕事が延びて明日に回したい…何日もつ？」—答えはシンプル。冷蔵は基本、翌日まで。つまり約24時間が安心ラインです。とくに子どもが食べる前提なら、ここは厳守。24時間を超えそうなら即冷凍が最適解。理由は家庭の冷...

平日をラクにしたいのに、焼き置きハンバーグがパサつく、解凍ムラが出る、弁当が心配。そんな不安を、家庭用冷凍庫（−18℃・開閉多め）前提の数値で解消します。結論はシンプル。保存は推奨2〜3週、最大4週。週ごとの変化は、香りの弱まり→断面の水分...

朝10〜15分の持ち時間で、ハンバーグを主役にすると茶色一色・角の隙間が埋まらない・フタを開けたら寄れていた。あるあるです。実際、角の1〜2cmを放置すると固定力が落ち、通勤リュックでの揺れで崩れやすくなります。まずはごはんを斜めに盛って壁...

週末のちょい贅沢にも、義両親への季節ギフトにも。失敗の原因は「量感の読み違い」「脂の重さ」「包装の安っぽさ」に集約されます。まず見るのは実重量と縮み率。焼成でどれだけ目減りするかが満足度を左右します。独自に複数銘柄を調理・計量したところ、縮...

平日は時間との勝負。自動メニューで一発OKにしたいのに、生焼けや煙、焼き色不足でがっかり…という共働き家庭の悩みに実測ベースで応えます。ハンバーグの目安は厚み約2.5cm・120g×4個で中心温度75℃到達、平均16〜19分（冷蔵）。冷凍は...

平日15〜20分で仕上げたいのに、付け合わせがいつもコーン・ポテト・ブロッコリー。冷凍野菜は水っぽく、弁当ではべちゃつく。そんな悩みを、数値で解決します。500Wで60〜80秒の半解凍→強火90秒、油は小さじ1、塩は火を止めてから。たったこ...

平日のIHでハンバーグが生っぽい、焼き色が弱い、片付けが面倒。そんな迷いに数字で答えます。26cm×IHで150gを2枚、同条件で20バッチ比較したところ、投入直後の温度ドロップはコーティングが平均42℃、鉄は28℃。連続焼きでの復帰も鉄が...

「シャカシャカポテト ハッピーターン味」が期間限定で復活します。発売日は2025年12月29日、終了は2月初旬予定。全国のマクドナルド（一部店舗除く）で、ポテトに＋40円前後で楽しめます。昼スタート（10:30目安）、24時間店舗は翌4:5...

「どのパックが一番お得？」と迷う方へ。人数や予算、食べたいメニューが決まっていても、単品より本当に安いのか、売り切れや予約の可否まで気になりますよね。本文では、通年の定番から季節パックまでを価格順に整理し、単品合計との価格差や割引率の目安を...

「昼マックって何時から？」――結論、平日10:30～14:00です。土日祝は対象外。開始直後や終了間際は切り替えで待ちやすく、「あと数分で14時…」で逃す声も。商業施設内など一部店舗は運用が異なるため、店頭表示や公式アプリでの事前確認が安心...

ケンタッキーの「単品価格」が分かりづらい…そんなお悩みは珍しくありません。店頭とデリバリーで表示が変わったり、店舗・地域で調整が入るため、オリジナルチキンが“およそ”1ピース300円台前半、ポテトSが200円台など、目安はあっても実際の会計...

「フライドチキンの日」って11月21日？それとも1月9日？実は“記念日”と“お得日”の二本立て。カレンダーが分かれ、クーポンの表示も不安定で「どっちでどう得するの？」と迷いがちですよね。さらに28日「とりの日パック」や年末の予約混雑まで絡む...