2025

ケンタッキーの福袋、今年は「いつ・どう買えば確実か」「本当にお得か」が気になりますよね。過去年はネット予約や事前抽選、店頭販売が併用され、発売日は元日スタートが基本。価格は3,000円台が中心で、引換券だけで4,000円超相当、限定グッズ付...

毎年「予約が間に合わない」「どのセットが正解か分からない」と悩みませんか？ケンタッキーのクリスマスは、例年パーティバーレルやクリスマスパックが早期に完売する店舗も出るほど人気です。予約期間・受取枠・一般販売枠の違い、そして早割・オフピークの...

毎年争奪戦の「マクドナルド 福袋」。直近の傾向では、アプリ抽選の応募は12月上旬、受け取りは年末〜年始に集中します。通知を逃した、入力ミスで申込無効になった、当日フローが分からず受け取り期限を過ぎた——そんな失敗を未然に防ぎたい方へ、今年こ...

「豚ひき肉のハンバーグ、固い・パサつく・崩れる…」そんな悩みは、脂の割合と下処理、火加減でほぼ解決できます。豚ひき肉は牛に比べて保水が鍵。0〜4℃でタネを冷やし、塩を先に入れてしっかり粘りを出すだけで、肉汁保持が体感で変わります。さらに直径...

「今日の夕飯、手早くおいしく、しかも家族ウケ確実な一品が欲しい」——そんなとき頼れるのが豚ひき肉です。下ごしらえが簡単で火通りが早く、平均10〜15分で主菜が完成しやすいのが強み。家計調査では豚肉は身近な定番食材として購入頻度が高く、節約と...

「ひき肉は手軽だけど、パサつく・臭いが気になる・子どもが食べない…」そんな悩みを、今日からスッと解決しませんか。厚生労働省は食中毒予防の目安として中心温度75℃で1分以上の加熱を推奨しています。まずは安全をクリアし、味と時短を同時に叶えるコ...

「今夜も時間がない」「子どもが食べてくれない」——そんな日こそ豚ひき肉が頼りになります。火の通りが早く、平均10分前後で主菜が完成。厚生労働省の食品成分データベースでも、豚肉はたんぱく質源として鉄・ビタミンB群を含み、日々の活力づくりに役立...

「人気1位のひき肉レシピ、結局どれを作れば失敗しないの？」――忙しい日の晩ごはんや子どもウケ、材料の代替まで、一度に解決したい方へ。私たちはレシピの「いいね数・保存数・再現率」を集計し、月次で見直しています。直近30日で保存1000件超の定...

「ハンバーグが固い」「鶏ひき肉がパサつく」「中まで火が通ったか不安」——そんな悩みは、肉種の選び方と加熱の見極めで解決できます。厚労省の食品安全情報では、ひき肉は表面積が大きく菌が増えやすいため、中心まで十分に加熱することが推奨されています...

「牛ひき肉で何を作るか毎回迷う」「ハンバーグが固くなる」「作り置きが水っぽい」——そんな悩みを、今日から解決しませんか。牛ひき肉は赤身と脂の割合で食感や旨みが大きく変わり、用途別に最適解があります。さらに、購入後2日以内の調理、冷凍は-18...

「なすとひき肉」は簡単そうで、油っぽい・ベチャつく・なすが黒ずむ…と失敗しがちですよね。家庭の火力でも、塩水3％に3〜5分浸けて水分を拭き、高温（180℃目安）で短時間の揚げ焼きにすると色・食感が劇的に改善します。ひき肉は塩0.8〜1％を先...

「鶏ひき肉、結局なにをどう選べば正解？」——脂質が少ない胸由来は100gあたり脂質約2g・たんぱく質約23g、もも由来は脂質約9g・たんぱく質約17g（日本食品標準成分表2020年版より）。用途で味もカロリーも変わるのに、鮮度や保存で失敗し...