Food Hub 合い挽き肉の割合や黄金比で即決!家族別ベスト比率と失敗ゼロ手順
平日でもイベント日でも、合い挽きの「7:3・6:4・8:2」で迷う時間をゼロに。子どもはふんわり、自分は肉感。そんな相反する希望も、比率と手順を揃えれば両立できます。ポイントは、脂の量と挽き目、そして温度。ここが決まれば失敗しません。具体例...
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