極上の肉汁体験！旨味が凝縮されたハンバーグの秘密
心が満たされ体が喜ぶ美味しい渋谷の洋食屋。昔ながらの洋食の魅力を現代風にアレンジしています。こだわった人気のハンバーグは一つずつ手作りしており、牛肉と豚肉の合挽肉に加えて牛タン挽肉を組み合わせ贅沢な味と食感を楽しめる逸品です。自家製のデミグラスソースや幅広いランチメニューがございます。
目次
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職人技が光るハンバーグ
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牛タンミンチを使った秘伝のレシピ
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旨味を引き出す焼きの技術
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自家製デミグラスソースの魅力
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手間暇かけた特製デミグラス
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ハンバーグとの究極の相性
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多彩なハンバーグメニュー
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豊富なソースとトッピング
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毎回新しい発見があるメニュー
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ランチタイムの特典
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新鮮野菜たっぷりのサラダ
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温かい手作りスープ
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心地よい空間づくり
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温もりのある内装
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真心のこもったおもてなし
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お客様との絆を重視
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お客様の声を尊重
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地域に愛される店づくり
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キッチンハセガワへようこそ
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アクセス
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ご予約
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職人技が光るハンバーグ
キッチンハセガワのハンバーグには、職人のこだわりと技が詰まっています。ナイフを入れる瞬間、肉汁が溢れ出さないのに、やわらかくてジューシーな食感が特徴です。
牛タンミンチを使った秘伝のレシピ
キッチンハセガワのハンバーグは、多くのお客様に愛されている理由の一つが、独自のレシピにあります。その中でも特に注目すべきは、牛と豚の合いびき肉に加えた牛タンミンチです。この秘伝の配合により、他では味わえない風味と食感を生み出しています。
牛タンミンチは、肉質が柔らかく、ジューシーな味わいが特徴です。そのため、ハンバーグに使うことで、脂の旨味がしっかりと感じられながらも、決して重さを感じさせません。これは、牛タンのバランスの取れた脂肪分がポイントで、しっかりとした食べ応えを持ちながらも後味はさっぱりしています。このような独自の配合が、「ハンバーグは重たい」という一般的なイメージを覆すのです。
また、当店のハンバーグは、手作りのデミグラスソースとの相性が抜群です。実際に、マツコデラックスさんを始め、多くのメディアにも取り上げられたことがあり、彼女からは「これは飲み物レベル！」と称賛されるほどの味わいです。このデミグラスソースは、香味野菜と牛肉をじっくり炒め、赤ワインで煮詰める過程を経て作られています。その深みのある味わいが、ハンバーグとのコンビネーションをさらに引き立てています。
キッチンハセガワでは、毎日新鮮な素材を使用し、一つ一つ丁寧にハンバーグを手作りしています。このようにこだわり抜かれた製法により、毎日限定の100食を提供していますので、早めにご来店いただくことをお勧めします。素材の旨味を引き出し、職人の技が光るハンバーグを、ぜひ一度お楽しみいただければと思います。
そして、ハンバーグを楽しんだ後は、10種類の新鮮な野菜を使ったサラダや自家製ドレッシングもぜひお試しください。健康を考慮しながらも美味しさを追求したメニューを取り揃えておりますので、また来たくなること間違いなしです。キッチンハセガワで、極上の肉汁体験をぜひお楽しみください。
旨味を引き出す焼きの技術
キッチンハセガワでは、ハンバーグを焼く際、旨味を引き出すための特別な技術にこだわっています。この技術は、ハンバーグの風味を最大限に引き出し、食べる人々に豊かな体験を提供することを目的としています。ハンバーグが持つ肉本来の味わいや食感を引き出すために、焼き方にはいくつかのポイントがあります。
まず、焼き始めは高温で行います。この際、ハンバーグの表面を強火でしっかりと焼き上げることで、肉汁を閉じ込める効果があります。香ばしい焼き色がつくと、視覚的にも美味しさを感じることができ、食欲をそそります。この強火での焼きは、外側にしっかりとした食感を与え、中身はジューシーなまま保つ大切なプロセスです。
その後、強火で焼きつけた後は、火を弱め、じっくりと内部まで熱を通していきます。この低温での焼き方により、肉が硬くなることなくしっとりとした食感に仕上がるのです。時間をかけて火を通すことで、ハンバーグの中心部分まで均一に熱が届き、全体としての味わいが一層深まります。
また、焼き加減の確認も重要です。ハンバーグは、肉の種類やサイズによって火の通り方が異なるため、職人の経験が光る部分です。柔らかさやジューシーさを残しつつ、安心して食べられる焼き具合を見極めていくことが必要です。そのため、日々の経験が非常に重要となります。
このような焼きの技術は、キッチンハセガワにおけるハンバーグ作りの大きな特色の一つです。さらに、メディアでも紹介され、多くの方々からも支持をいただいている理由でもあります。特に、ハンバーグ大賞で金賞を獲得した実績があるため、これまでの技術が実を結んでいると感じています。
ぜひ、こだわりの焼き技術で仕上げられたハンバーグを、一度ご賞味いただければと思います。肉汁があふれる瞬間や、噛んだ時のしっとり感を感じていただけることで、きっとその魅力に引き込まれることでしょう。キッチンハセガワでは、食材に対する愛情と職人の技が見事に調和したハンバーグをご用意してお待ちしています。
自家製デミグラスソースの魅力
キッチンハセガワのハンバーグに欠かせないのが、自家製のデミグラスソース。野菜と肉の旨味が溶け合う至極の一品です。
手間暇かけた特製デミグラス
キッチンハセガワで提供する特製デミグラスソースは、手間暇を惜しまず仕込まれた自信作です。このソースは、ハンバーグの味わいを引き立て、料理全体の完成度を上げるための重要な要素となっています。私たちは、心を込めて作り上げたこのソースに、特にこだわっています。
デミグラスソースを作るためには、まず香味野菜をじっくりと炒めることから始まります。玉ねぎや人参、セロリなどの野菜を適切なサイズに切り、オリーブオイルで低温からアプローチをかけて、じっくりと甘みを引き出します。この過程は、ソースの味わいを豊かにするための重要なステップであり、丁寧に行うことで野菜の旨味が凝縮されます。
次に牛肉を加え、じっくりと炒めます。この時期には、肉の脂肪が溶け出し、さらに深いコクが生まれるのです。すべての材料がしっかりと馴染むように、手間をかけて煮込みます。このプロセスでは、高温の内に旨味が失われることが多いので、温度管理にも注意が必要です。
炒めた後には、赤ワインを追加し、アルコール分を飛ばして肉と野菜の旨味を引き立てます。この赤ワインが、ソースに深みを与えるだけでなく、全体的な風味もアップさせる重要な役割を果たします。時間をかけて煮詰めることで、豊かな風味がソースに移り、他の調味料と相まって、まろやかで奥行きのある味わいに仕上がります。
そして、仕上げに各種スパイスで絶妙な味に整えています。出来上がったデミグラスソースは、ハンバーグと組み合わさることでその真価を発揮します。このソースは、マツコデラックスさんをはじめとする多くのお客様からも好評を博しています。「これは飲み物レベル！」と称賛されるほどの美味しさを誇ります。
手間暇かけた特製デミグラスソースは、ただのソースではなく、私たちの料理に対する情熱を体現したものです。ぜひ、キッチンハセガワでこの特製デミグラスソースを味わい、ハンバーグとの絶妙なコンビネーションを楽しんでいただきたいと思います。心温まる食体験を、どうぞご堪能ください。
ハンバーグとの究極の相性
キッチンハセガワのハンバーグは、多くのお客様に支持されている理由の一つが、特製デミグラスソースとの究極の相性です。このソースは、ハンバーグの味わいを一層引き立てるために、長年の試行錯誤の中で生まれたものです。
まず、ハンバーグ自体の素材も重要です。私たちのハンバーグは、牛と豚の合いびき肉に牛タンミンチを加えた独特の配合で、風味豊かでジューシーな食感を持っています。この肉質が、特製デミグラスソースと見事に調和することで、さらなる美味しさを引き出します。
デミグラスソースは、香味野菜と牛肉をじっくり炒め、赤ワインで煮詰めるという手間暇かけた製法により、豊かな深みを持つ味わいに仕上がっています。ハンバーグにかけると、その旨味が一体となり、口に入れた瞬間にそれぞれの味わいが広がる感覚が楽しめます。一口食べるごとに、肉の旨味とソースのコクが融合し、食べる手が止まらなくなるような美味しさです。
また、ソースのバランスも非常に大切です。私たちは、甘味、酸味、苦味、そしてコクの調和を追求しています。それにより、ハンバーグの味が引き立つだけでなく、全体として上品な味わいに仕上がります。このデミグラスソースがあるからこそ、ハンバーグの持つ魅力がさらに際立ち、満足感を感じられるのです。
皆様にお越しいただいた際には、ぜひこのハンバーグと自家製デミグラスソースの組み合わせを体験していただきたいと思います。この相性は、食事を通じて味わう至福のひとときとなることでしょう。
私たちの目指すところは、ただ「美味しい」というだけでなく、健康にも配慮したメニューを提供することです。10種類の新鮮な野菜を使ったサラダとの相性も抜群で、一緒にお召し上がりいただくことで、バランスの取れた食事が楽しめます。
お客様にとって特別な一皿が、キッチンハセガワで出会えることを心より願っております。ぜひ、ハンバーグとデミグラスソースの絶妙なハーモニーをご堪能ください。
多彩なハンバーグメニュー
飽きることなく楽しめるように、定番のデミグラスハンバーグに加え、チーズハンバーグやイタリアンハンバーグなど多種類のハンバーグをご提供しています。
豊富なソースとトッピング
キッチンハセガワでは、ハンバーグ料理の魅力をさらに引き立てるため、豊富なソースと多彩なトッピングをご用意しています。お客様の好みに合わせて、様々な味わいを楽しんでいただけるのが当店の大きな特徴です。
例えば、当店の定番であるデミグラスソースは、手間暇かけた特製の自家製ソース。濃厚な旨味がハンバーグの肉汁と絶妙に絡み合い、深みのある味わいを加えます。このソースは、香味野菜と赤ワインをじっくり炊き上げて作り上げたもので、どんなハンバーグとも相性が抜群です。
また、トマトソースや和風ソースなど、多様なソースもご用意しています。トマトソースはフレッシュな味わいがあり、特に夏場にはさっぱりとした感覚で楽しむことができます。一方、和風ソースは醤油ベースで、旨味が詰まった風味が特徴。和風のハンバーグにもぴったりです。
さらに、チーズや目玉焼きのトッピングも人気です。チーズをトッピングすると、まろやかなコクが加わり、ハンバーグ全体が一層リッチな味わいに変身します。目玉焼きをのせることで、黄身のとろりとした食感が肉と絶妙に絡み、食べごたえも増します。特に、目玉焼きの黄身をハンバーグの上で割ると、ジューシーな肉汁と絡み合い、たまらない美味しさを楽しむことができるのです。
さらに、ご希望に応じて数種類のトッピングを組み合わせることも可能です。例えば、チーズと目玉焼きの両方をトッピングすることもでき、贅沢な一皿を楽しんでいただけます。このように、お客様一人一人の好みに応じたカスタマイズができるのが、キッチンハセガワの魅力でもあります。
ハンバーグを飽きさせないために、様々なソースやトッピングを用意しているので、何度訪れても新しい発見がある楽しさを感じていただけるでしょう。ぜひ、お気に入りの組み合わせを見つけて、お楽しみください。あなたの特別な一皿を、キッチンハセガワでお待ちしております。
毎回新しい発見があるメニュー
キッチンハセガワでは、毎回新しい発見があるようなメニューをご提供することを心掛けています。私たちの料理は、伝統的な洋食の良さを保ちながらも、現代のフレーバーを取り入れることで、毎回異なる体験をお客様にお届けしています。
特にハンバーグは、毎回の訪問でさまざまなバリエーションを楽しむことができます。例えば、定番のデミグラスハンバーグに加えて、イタリアンハンバーグや和風ハンバーグなど、地域や季節に合わせた特別メニューが毎月追加されています。これにより、ハンバーグの持つ多様な味わいを探求する楽しみが広がります。
また、トッピングやソースのバリエーションも豊富にご用意しています。お好みに応じて、チーズや目玉焼き、そして様々なソースを選ぶことができるので、まるで自分だけのオリジナルハンバーグを作るような感覚が味わえます。これが、何度訪れても新たな発見がある理由の一つです。
お客様からのフィードバックを基に、期間限定のメニューも定期的に更新しています。例えば、季節の食材を使ったハンバーグや、地域特産の食材を活かした特別な料理を提案することもあります。これにより、いつも新鮮な驚きや楽しみを感じられるように努めているのです。
さらに、私たちは料理の見た目にもこだわっています。盛り付けやプレゼンテーションに力を入れることで、視覚的にも楽しめる食体験を提供し、食事そのものを特別なひとときにします。料理が食卓に運ばれた瞬間に、思わず笑顔になってしまう、そんな体験を大切にしています。
キッチンハセガワでは、ただ食べるだけではなく、毎回の食事が冒険のような面白さを持っていると考えています。ぜひ、何度も足を運んでいただき、自分だけの新しい発見を見つけていただければ幸いです。私たちのメニューには、常にお客様を楽しませるための工夫が詰まっています。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ランチタイムの特典
お昼時には、お得なセットメニューをご提供。ハンバーグにサラダ、ライス、スープ、デザートがついて充実の内容です。
新鮮野菜たっぷりのサラダ
キッチンハセガワのサラダは、新鮮な野菜をたっぷり使った、健康的で美味しい一品です。私たちが提供するサラダは、なんと10種類以上の野菜を盛り込んだ贅沢な内容。彩り豊かで、見た目にも楽しませてくれます。
使用する野菜は、契約農家から新鮮なものを厳選して仕入れています。そのため、季節ごとの旬の食材を活かし、シャキシャキとした食感が感じられるのが特徴です。特に、夏場はトマトやキュウリ、冬場にはほうれん草やその他の根菜をふんだんに使っています。これにより、毎回異なる味の体験を提供し、飽きることがありません。
また、サラダには自家製のドレッシングを使用しており、これがまた絶妙なアクセントとなります。ドレッシングには、たっぷりと野菜や果物が入っており、風味を豊かにしています。甘さや酸味のバランスが絶妙で、野菜そのものの美味しさを引き立ててくれます。このため、野菜が苦手なお子様でも、自然と食が進むと好評です。
サラダは、ハンバーグのサイドメニューとしてだけでなく、一品料理としてもお楽しみいただけます。特に、ヘルシー志向の方におすすめしたいのが、サラダランチ。ボリュームたっぷりのサラダに加え、スープや自家製のパンもついてくるため、栄養満点で満足度も高い食事を提供しています。
これまでサラダに対してあまり興味がなかった方でも、きっとその美味しさに驚いていただけることでしょう。リフレッシュしたい一日の始まりや、軽めのランチとしても最適です。無理なく野菜を摂取し、健康的に食生活を楽しむことができます。
キッチンハセガワで提供する新鮮野菜たっぷりのサラダをぜひお試しください。色とりどりの野菜たちが織り成すハーモニーを感じながら、充実したひとときをお過ごしいただけることでしょう。当店で、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
温かい手作りスープ
キッチンハセガワの温かい手作りスープは、毎日の食事に欠かせない一品として、心身に温もりを与える存在です。スープは、ひと口飲むごとにほっとするような優しい味わいが特徴で、お客様に安心感を提供します。私たちのスープは、その日の気温や季節に応じて、内容を変えてご提供しています。
スープ作りには、厳選された新鮮な食材を使用しています。特に、野菜は地元の契約農家から仕入れたものを使用し、旬の食材をふんだんに取り入れることで、栄養価も高く、味わい深い仕上がりを実現しています。さまざまな野菜を使うことで、彩りも豊かで、目でも楽しめる一杯です。
スープの種類としては、コンソメスープやクリームスープ、ときには季節限定で具沢山のミネストローネなど、多彩なバリエーションをご用意しています。たとえば、根菜を使ったスープは、煮込むことで甘みが引き出され、ほっこりとした味わいに。濃厚なクリームスープは、滑らかな口当たりが特徴で、ハンバーグやサラダともよく合います。
さらに、スープは健康にも配慮したメニューとして、多くのお客様に喜ばれています。特に寒い季節には、体を内側から温める効果があり、風邪予防にもつながると評判です。また、スープには食物繊維も含まれており、消化を助ける役割も果たしています。私たちのスープは、ただの副菜ではなく、健康を意識した食事の一環として、しっかりとした役割を持っています。
お客様からは「このスープがあるからこそ、毎回来たくなる」といった嬉しい声もいただいています。シンプルながらも深い味わいのスープは、私たちの料理の中で特別な存在です。
ぜひ、キッチンハセガワにお越しいただいた際には、温かい手作りスープもお楽しみください。お客様の心と体に、ほっとする温もりをお届けできることを願っています。
心地よい空間づくり
「初めて来店したとは思えないほど居心地が良い」との声を多くいただいています。
温もりのある内装
キッチンハセガワの温もりのある内装は、訪れるすべてのお客様に居心地の良さを感じていただくために工夫されています。私たちは、目に優しい木目調のインテリアや、柔らかな照明で落ち着いた雰囲気を演出しています。この環境は、日常の喧騒を忘れ、心地よいひとときが過ごせるようにしているのです。
内装には自然素材を取り入れた温かみのあるデザインを重視しています。たとえば、木のカウンターやテーブルは、手触りが優しく、安心感を与えます。お客様が座ったときに感じられるこの温もりは、当店の食事とともに、リラックスした時間を提供してくれます。
さらに、店内の一角には観葉植物を配置しています。緑のある空間は心に癒しをもたらし、居心地の良さを一層引き立てます。これらの細部に渡る配慮は、ただ単に料理を楽しんでいただくというだけでなく、心地よい空間で心も体もゆったりとくつろいでいただくことを目指しています。
席の配置も工夫しており、プライベート感を大切にしつつ、広々とした印象を与えています。一人でも、カップルやファミリーでも、さまざまなシーンでご利用いただけるように配慮しています。また、時にはイベントや集まりにも使えるように、アットホームながらも落ち着いた雰囲気を保つよう心掛けています。
実際に訪れたお客様からは「初めて来たとは思えないほど居心地が良い」といった声も多くいただいており、そうしたお言葉が私たちの努力の成果だと感じております。お客様には、自宅のようにくつろいでいただき、料理とともに心の満足も提供できればと考えています。
キッチンハセガワでは、温もりのある内装と一緒に自慢の料理をお楽しみいただけます。ぜひ一度、心地の良い空間で特別なひとときを体験してみてください。お待ちしております。
真心のこもったおもてなし
キッチンハセガワでは、真心のこもったおもてなしを大切にしています。お客様が店内に足を踏み入れた瞬間から、温かい雰囲気と気配りを感じていただけるよう心掛けています。私たちは、単なる料理の提供に留まらず、感動的な食体験をお届けすることを目指しています。
スタッフ一同は、お客様一人一人を心からお迎えし、笑顔で接することをモットーにしています。初めてのお客様でも、常連のお客様でも、その日の気分を瞬時に感じ取り、最適なサービスを提供するよう努めています。ご要望がある場合には、遠慮なくお知らせください。私たちの目標は、お客様が心地よく過ごせる空間を作り出すことです。
料理にかける情熱は、スタッフの気遣いにも表れています。自家製のドレッシングやスープ、手間ひまかけた料理は、すべて「美味しく健康に」という想いから生まれています。新鮮な野菜を使ったサラダや、手捏ねのハンバーグ、素材の味を最大限に活かす調理法は、私たちの心意気を感じさせるものです。
また、食器やインテリア、全体の雰囲気にもこだわりを持っています。お客様がリラックスできるような環境作りを意識し、温もりのある内装や、心が安らぐ音楽の選曲にも配慮しています。このような背景があるからこそ、お客様には「ここに来ると落ち着く」と感じていただけるのだと思っています。
食事を通じて、生まれるコミュニケーションを大切にしているのも、私たちの特長です。お客様との会話を楽しむこと、そして食を通じてのつながりを大事にすることで、記憶に残るひとときを共有したいと考えています。お客様の笑顔を見られたとき、私たちもまた幸せを感じるのです。
キッチンハセガワでの真心のこもったおもてなしを、ぜひ体験してみてください。心温まる時間を、私たちと一緒に過ごしましょう。あなたのご来店を心よりお待ちしております。
お客様との絆を重視
キッチンハセガワでは、お客様との繋がりを非常に大切にしています。
お客様の声を尊重
キッチンハセガワでは、お客様の声を非常に大切にしております。私たちは、提供する料理やサービスについてのフィードバックを真摯に受け止め、常に改善を目指して努力しています。お客様からのご意見やご感想は、私たちにとって貴重な宝物です。それを基にして、より良い店作りを行っています。
例えば、料理の味やボリュームに関するご意見は、メニュー開発に活かされています。お客様の好みやご要望に応じて、メニューに新しいアイデアを取り入れたり、定番料理を改良したりすることがあります。このように、お客様の声が直接的に料理のクオリティ向上に繋がるため、私たちはそのフィードバックを積極的に求めます。
また、スタッフとのコミュニケーションも重視しています。お客様が滞在中に気になったことやご要望があれば、遠慮なくお声がけいただければと思います。スタッフは親しみやすく、気軽に話しかけていただける存在でありたいと考えています。そして、そのお客様からいただいたフィードバックは、すぐに全スタッフで共有し、サービス向上に繋げています。
さらに、私たちはお客様との長期的な関係を築くことも目指しています。そのため、定期的にお客様からの意見を集め、お店の運営やサービスの改善に役立てるためのアンケートやイベントを行っています。これにより、お客様とのつながりをより深め、その期待に応えられるよう努めています。
「ここに来ると居心地がいい」「また来たい」と感じていただけるお店を目指して、私たちは日々努力しています。お客様の声に耳を傾け、みなさまに愛されるお店として成長できるよう、真心を込めてサービスを提供して参ります。どうぞお気軽にお声をお聞かせください。心よりお待ちしております。
地域に愛される店づくり
キッチンハセガワでは、地域に愛される店づくりを心がけています。私たちは、地元の皆さまに支えられていることを常に感謝し、その期待に応えられるよう、日々努力を重ねています。地域とのつながりを大切にし、地元の食材を積極的に使用することで、地域振興にも貢献したいと考えています。
旬の野菜や選りすぐりの食材を地元の農家から仕入れることで、新鮮でおいしい料理を提供するだけでなく、地域の活性化にも寄与することができます。また、私たちのメニューには、地元の文化や食材を取り入れた特別料理を時折ご用意しており、地域の食の多様性を楽しんでいただければと思っています。
さらに、私たちはお客様とのコミュニケーションを大切にしています。地域のイベントや地元の方々とつながる機会を持ち、お客様からのフィードバックを通じて、より良いサービスを試みています。お客様の声を尊重し、地域のニーズに応える努力を怠りません。
私たちのお店が、地域に根付いた愛される存在となれるよう、スタッフ全員が心を合わせて取り組んでいます。食材の顔が見える食事を楽しんでいただき、皆さまが心地よく過ごせる空間を提供することが、私たちの使命です。
ぜひ、キッチンハセガワにお越しになり、地域の美味しい食材を使用した料理や、温かいおもてなしを体験してみてください。あなたをお待ちしております。地域の一員として、共に笑顔で過ごす時間を共有できることを心より願っています。
キッチンハセガワへようこそ
こだわり抜いたハンバーグと心温まるおもてなしで、皆様をお待ちしております。
アクセス
キッチンハセガワへのアクセスは非常に便利です。私たちの店舗は、神泉駅から徒歩1分、渋谷駅からも徒歩約10分の距離に位置しています。この好立地により、通勤途中やお買い物ついでなど、どなたでも気軽に立ち寄っていただけます。
店舗の外観は、オレンジを基調としたレトロな雰囲気で、初めて訪れる方でも一目でわかるようになっています。また、周囲には多くの飲食店やショップが立ち並んでいるため、お散歩がてらの訪問にもぴったりです。道玄坂上のマークシティ出口からのアクセスも良好で、雨の日でも濡れずにお越しいただけます。
駐車場は設けておりませんが、近隣にはコインパーキングが多数完備されていますので、お車でのご来店でも安心です。お食事を楽しむ前に、周辺の観光やショッピングを満喫するのも良いでしょう。
私たちのこだわりの料理を、ぜひ多くの方に味わっていただきたいと考えています。ぜひ、アクセスが便利なキッチンハセガワで、心温まるおもてなしとともに、絶品のハンバーグやサラダをご堪能ください。お待ちしております！
ご予約
キッチンハセガワでは、現在ご予約を承っておりませんが、いつでもお気軽にご来店いただけます。当店はランチタイム限定の営業を行っており、特に人気のハンバーグは数に限りがございますので、早めの時間帯にお越しいただくことをお勧めいたします。
ご来店の際は、14時頃までにお越しいただければ、しっかりとした料理を楽しんでいただけるかと思います。何か特別なご要望やパーティーでの利用に関する質問などがある場合には、スタッフまでお気軽にお声かけください。
私たちは、お客様に満足していただけるよう、心を込めたサービスを実施しています。友人や家族との楽しい時間を、ぜひキッチンハセガワでお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
心が満たされ体が喜ぶ美味しい渋谷の洋食屋。昔ながらの洋食の魅力を現代風にアレンジしています。こだわった人気のハンバーグは一つずつ手作りしており、牛肉と豚肉の合挽肉に加えて牛タン挽肉を組み合わせ贅沢な味と食感を楽しめる逸品です。自家製のデミグラスソースや幅広いランチメニューがございます。
