肉汁溢れる至福の味わい。ハンバーグ専門店が提供する究極の一皿

query_builder 2024/09/07
ハンバーグ専門店ならではのこだわりや魅力、メニュー、利用シーンを余すところなくご紹介します。

キッチンハセガワ


ロゴ

心が満たされ体が喜ぶ美味しい渋谷の洋食屋。昔ながらの洋食の魅力を現代風にアレンジしています。こだわった人気のハンバーグは一つずつ手作りしており、牛肉と豚肉の合挽肉に加えて牛タン挽肉を組み合わせ贅沢な味と食感を楽しめる逸品です。自家製のデミグラスソースや幅広いランチメニューがございます。

キッチンハセガワ
住所:

〒150-0044

東京都渋谷区円山町22-16

電話番号:
03-6416-1081

厳選素材が織りなす、極上のハンバーグへのこだわり

ハンバーグ専門店では、素材から調理法まで徹底的にこだわった一品を提供しています。牛肉の種類や部位、つなぎのパン粉や牛乳、炒め玉ねぎといった小さなディテールに至るまで、最高の食材を選りすぐっています。長年培った独自の配合と調理法で仕上げたハンバーグは、肉汁が溢れ出るジューシーさが特徴です。

牛肉の旨味を最大限に引き出す絶妙な配合

ハンバーグの魅力は、その肉汁溢れるジューシーさと食材本来の旨味にあります。当店のハンバーグは、牛肉の旨味を最大限に引き出すために、独自の配合にこだわって仕上げています。赤身と脂身の絶妙なバランスが、食べた瞬間に豊かな風味を楽しめる秘訣です。

私たちは厳選した牛肉を使用し、部位によって風味やテクスチャーの違いを活かした配合を考えています。例えば、赤身の肉だけではなく、香り豊かな脂身も取り入れることで、噛むたびに肉本来の旨味を感じることができるのです。このように素材を活かすことで、ハンバーグとしてのクオリティと魅力を高めています。

他店とは一線を画した自家製パン粉も、私たちのハンバーグの要素のひとつです。しっとりとした食感としっかりとした噛み応えが、お肉のジューシーさをしっかりと包み込んでくれます。これにより、焼いた際には香ばしさが引き立ち、さらに肉汁が溢れ出るのです。特に、自家製パン粉は通常のものとは異なり、添加物を使わずに作り上げています。その結果、素材の味が際立つだけでなく、健康への配慮もなされています。

また、ハンバーグ作りには、熟練した職人が長年培った技術が欠かせません。彼らは肉の状態や温度、さらには焼き加減を的確に見極め、お客様に最高の一皿を提供するために尽力しています。特に焼き加減は、ジューシーさや旨味を損なわないように、炭火でじっくりと焼き上げることで実現しています。こうした職人の技術が合わさり、当店のハンバーグは肉汁たっぷりで、想像以上の美味しさを引き出すことが出来るのです。

私たちのハンバーグを一度食べていただければ、その全ての要素が組み合わさった味わいの深さに驚かれることでしょう。厳選された素材を用いたコラボレーションが、ジューシーで旨味たっぷりのハンバーグへと生まれ変わり、多くのお客様に喜んでいただける理由はここにあります。また、ハンバーグを提供する際の工夫にもこだわり、見た目も美しく仕上げるため、サラダやソースとの組み合わせにも気を使っています。これにより、見た目にも楽しめる一皿として、特別な体験をお届けできると考えています。

当店のハンバーグを通じて、素材の良さや職人の技を感じていただけることを願っております。ぜひ、渋谷でのランチやディナーにお立ち寄りいただき、その魅力を体験してみてください。

職人技が光る焼き加減へのこだわり

当店のハンバーグが自信を持って提供するその美味しさは、焼き加減にこだわる職人の技術によって成し得られています。ハンバーグは、ただ焼くだけでは美味しさが引き出されるわけではなく、適切な温度と時間を見極めることが重要です。私たちの職人たちは、長年の経験をもとに、肉の状態や大きさに応じて、最適な焼き加減を探り出します。

当店では、炭火焼きを採用しています。これにより、外は香ばしくパリっとした食感を、内部はふわっとしたジューシーさを両立させることが可能です。焼く際の高温によって、肉の表面が素早く焼かれ、肉汁が閉じ込められることで、口にした瞬間に肉の旨味が溢れ出します。この技術は、ただの焼き加減ではなく、焼き方そのものがハンバーグの完成度を大きく左右する、奥深いものです。

また、焼き加減の見極めには、細かい感覚も必要となります。肉の色味や香り、さらには焼き上がった際の音にも敏感でなければなりません。熟練の職人たちは、感覚を頼りに、その時々の肉の状態を判断し、一つ一つのハンバーグの焼き上がりに責任を持っています。このような技術的なこだわりがあるからこそ、当店のハンバーグは一皿一皿が特別なものになるのです。

もちろん、ハンバーグの焼き具合はお客様によって好みが分かれる部分でもあります。私たちは、焼き上がりの状態をお客様にご覧いただき、ご希望に余地を持たせられるよう柔軟にお応えします。ミディアム rareでの提供をご希望される方は、その焼き具合を調整することで、肉のジューシーさを最大限に楽しんでいただけます。

私たちの目指すのは、食べた瞬間に思わず笑顔がこぼれるようなハンバーグです。そのために、職人の心を込めた焼き加減、絶妙なテクスチャーを追求しています。もしご来店いただければ、そういった職人の思いを感じていただけることでしょう。ハンバーグを一口食べていただいた瞬間に、完璧な焼き加減と肉の旨味、そして職人の技術の結晶を実感していただけるはずです。ぜひ、特別なハンバーグ体験をお楽しみください。

ハンバーグを引き立てる自家製ソース

ハンバーグ専門店では、ハンバーグの美味しさを更に引き立てる自家製ソースを提供しています。定番のデミグラスソースから、季節の食材を使ったオリジナルソースまで、バリエーション豊富な味をお楽しみください。

じっくり煮込んだコク深いデミグラスソース

当店のハンバーグには、絶対に外せない存在があると言えます。それは、じっくりと煮込まれたコク深いデミグラスソースです。このソースは、私たちの自信作であり、ハンバーグの美味しさを一層引き立てるために貢献しています。

デミグラスソースの味わいを深めるため、私たちは牛肉や香味野菜をじっくりと時間をかけて煮込み、その旨味を最大限に引き出すことにこだわっています。まず、牛肉をしっかりと焼き色がつくまで焼き、その後、香味野菜と共に長時間煮込むことで、複雑な風味を生み出します。手間暇を惜しまず煮込むことで、ソースには豊かなコクと深い味わいが凝縮されます。

煮込む際には、特に火加減や様子を観察しながら進行することが重要です。煮込みすぎれば、素材の風味が失われてしまう恐れがありますので、絶妙な時間を見極める職人の技術が必要となります。このソースは、肉の旨味をしっかりと吸収し、ハンバーグそのものが引き立つようなバランスが求められるのです。

さらに、当店ではこのデミグラスソースに、特別なスパイスやハーブを加えることで、より奥行きのある風味を追求しています。例えば、トマトや赤ワインなどの食材は、ソースに華やかな香りを加え、全体の味わいを引き締めてくれます。これにより、ただ単にハンバーグの味を引き立てるだけではなく、料理全体に深い味わいをもたらします。

デミグラスソースは、ただの付け合わせではないだろうと思っています。それは、ハンバーグと一体になって美味しさを引き上げ、さらにお客様の心までも満たすような存在でもあります。噛むたびに肉汁が溢れ出し、その瞬間にデミグラスソースが絡み合い、口の中で絶妙な調和を生み出すことができるのです。

この素晴らしいデミグラスソースをぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。ハンバーグと共に、その深い味わいを楽しみながら、私たちの料理への情熱を感じていただければ幸いです。あなたの食卓に、特別な一皿をお届けするために心を込めて作りましたので、ぜひ気軽にお立ち寄りください。ハンバーガー専門店だからこそのこだわりが詰まったデミグラスソースをご堪能ください。

季節の食材を使ったオリジナルソース

当店のハンバーグをさらに魅力的に引き立ててくれるのが、季節の食材を使ったオリジナルソースです。このソースは、旬の食材を活かし、その風味を最大限に引き出すために工夫を凝らしています。四季折々の食材を取り入れることで、食卓に新しい楽しみを提供できるのが何よりのポイントです。

たとえば、春には新鮮な筍を使用した和風ソース、夏には甘みのあるトマトソース、秋にはきのこをふんだんに使ったクリーミーなソース、冬には根菜の甘みを生かしたソースなど、厳選された材料を用いてそれぞれの季節を表現しています。これにより、同じハンバーグでも、味わうたびに異なる料理を楽しむことができるのです。

オリジナルソースの魅力は、食材そのものの味を大切にしながらも、ハンバーグとの相性を追求しているところにあります。例えば、トマトソースには自家製のハーブやオリーブオイルを加え、フレッシュさと香りをプラス。さらに、生姜や醤油を使った和風ソースは、ハンバーグの肉汁と調和し、旨味を引き立ててくれます。

このように季節感を大切にしているのは、私たちが食材の旬を大事にし、良質なものを選ぶ姿勢から来ています。食材の栄養価や味わいが最も高まる時期に、最高の状態で料理することで、より多くのお客様に喜んでいただけると信じています。また、季節に合わせてメニューが変わるため、多くのリピーター様にも新しい発見を提供できる点も喜ばれている理由です。

オリジナルソースは、ただのサイドソースではなく、ハンバーグそのものの深い味わいを引き出す重要な存在です。お客様には、一口食べるごとに、ハンバーグのジューシーさと共にオリジナルソースの風味を楽しんでいただけることでしょう。

ぜひ、当店にお越しいただき、季節ごとのオリジナルソースを体験してみてください。ハンバーグと共に、季節の恵みを存分に味わいながら、心温まるひとときをお過ごしいただければ幸いです。私たちの料理を通じて、旬の食材の魅力を感じていただけると、とても嬉しく思います。

豊富なサイドメニューで楽しむ多彩な組み合わせ

ハンバーグ専門店では、サラダ、スープ、デザートなど豊富なサイドメニューを揃えております。お好みの組み合わせで、ハンバーグをさらにお楽しみいただけます。

新鮮野菜を使った彩り豊かなサラダ

当店の自慢のサラダは、新鮮な野菜をふんだんに使用した彩り豊かな一皿です。私たちが提供するサラダは、ただ美味しいだけでなく、見た目にも楽しんでいただけるよう、色とりどりの野菜をバランスよく盛り付けています。素材の美しさを活かしながら、健康にも配慮したメニュー作りを心掛けています。

使用する野菜は、季節に合わせて厳選しています。春には新鮮な葉物野菜やアスパラガス、夏にはトマトやきゅうり、秋にはかぼちゃや根菜類、冬にはほうれん草やブロッコリーといったように、旬の食材を取り入れています。これにより、野菜本来の甘みや風味を最大限に楽しんでいただけるのが特徴です。

当店のサラダは10種類以上の野菜を使い、それぞれの食材の持ち味を大切にしています。例えば、シャキシャキとした食感のレタスや、甘みの強いパプリカ、アクセントとして加える赤玉ねぎなど、異なる食感や風味が一皿の中で楽しめます。また、彩り鮮やかなビーツやキャロット、ハーブを散らすことで視覚的にも楽しませてくれる工夫がなされています。

さらに、当店では自家製のドレッシングにもこだわりがあります。新鮮な野菜や果物を使用した自家製ドレッシングは、野菜との相性も考えながら作り上げています。さっぱりとした味付けや、ほのかな甘みを感じるものまで、さまざまなバリエーションが楽しめます。このドレッシングは、野菜嫌いのお子様でも美味しく食べられる仕上がりとなっており、献立の一部として気軽に取り入れていただけます。

健康を意識した食事を提供することは、私たちの重要なゴールの一つです。彩り豊かなサラダは、ビタミンやミネラルをたくさん含んでいるため、毎日の食事に取り入れることで、体の健康をサポートしてくれます。美味しさと健康を兼ね備えた当店のサラダで、心も体も満たされるひとときをお過ごしください。

ぜひ、ハンバーグと一緒に楽しんでいただければ、お料理全体のバランスがさらに良くなります。新鮮な野菜の風味をぜひお楽しみください。あなたのお越しを心よりお待ちしております。

充実のスープやデザート

当店の充実したスープやデザートは、食事の完成度をさらに引き上げてくれる大切な存在です。まず、スープについてですが、お客様に体の温もりを感じていただけるよう、毎日丁寧に手作りしています。季節や日によって内容が変わり、その時々の食材の新鮮さを生かしたスープをお楽しみいただけます。

例えば、冬には根菜をふんだんに使ったあたたかいポタージュスープを、春にはさっぱりとしたグリーンピースのスープなど、その季節の恵みを感じるメニューを取り入れています。これにより、スープを食べることでその時期ならではの味わいをお楽しみいただけるのが魅力です。さらに、素材本来の風味を引き出すために、余計なものは加えず、シンプルでありながら深い味わいを提供することに重きを置いています。

そして、デザートも当店の自慢です。私たちが用意するデザートは、季節のフルーツや地元の素材を活かした手作りのスイーツが中心です。たとえば、自家製のフルーツタルトやエクレアなど、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。特に、デザートには新鮮なフルーツを多く使い、見た目にも華やかで、思わず笑顔になってしまうような一品を目指しています。

また、デザートは食事の締めくくりとして、ほっとする瞬間を演出するために大切な役割を果たします。特に、食事の流れの中で味わうことで、その日の食体験がより特別なものとなります。お客様には、メインディッシュを楽しんだ後の余韻を感じながら、心地よい甘さをお楽しみいただけることでしょう。

キッチンハセガワでは、スープとデザートを通して、お客様により良い食事体験を提供することを心掛けています。ぜひ、ハンバーグやサラダと共に、スープとデザートもご堪能いただければと思います。あなたのご来店を心よりお待ちしております。これらのメニューが、あなたの食卓をより豊かに彩ることができれば幸いです。

さまざまなシーンに対応したカスタマイズ可能な利用シーン

ハンバーグ専門店はランチやディナー、様々なシーンでお楽しみいただけます。一人でも気軽に利用できるカウンター席や、家族や友人とゆったり過ごせるテーブル席など、バリエーション豊かです。

気軽に楽しめるランチタイム

キッチンハセガワのランチタイムは、気軽に楽しめる特別な時間です。渋谷の中心地に位置し、アクセスの良さから多くの方にご利用いただいています。ランチメニューには、自家製のハンバーグやサラダなど、ヘルシーでボリューム感のある料理がそろっており、忙しい日常の中でも、栄養バランスを考えた美味しい食事をお楽しみいただけます。

当店のハンバーグは、毎日手捏ねで仕上げるため、ふわふわでジューシーな食感が特徴です。季節ごとの新鮮な野菜を使ったサラダと共に提供され、見た目にも楽しい一皿となっています。また、ハンバーグの味を引き立てる自家製のデミグラスソースは、食べるたびに旨味が広がります。この味わいが、リピーターとなる理由の一つかもしれません。

ランチタイムは、さっと食べたいという方にも対応しています。想像以上の美味しさであるにも関わらず、手早くお出しできるメニューを揃えているため、余った時間でしっかりとした食事を楽しんでいただけます。ビジネスマンの方々や、近隣のオフィスで働く方々にも重宝されており、ショッピングの途中や友人とのランチミーティングにも最適な場所です。

お子様連れのお客様にも配慮し、親しみやすいメニューを用意しております。子どもが大好きなハンバーグや、健康を気遣ったサラダ、そしてデザートまで、家族揃って楽しいランチを過ごしていただけます。友達や同僚とワイワイ楽しむのも良し、一人で静かに食事を楽しむのも良し、様々なシーンに合わせた利用が可能です。

さらに、当店は予約不可のため、ふらっと立ち寄っていただけるのも大きな魅力です。混雑時でもスムーズにご案内できるよう心掛けており、ランチを通じてほっとするひとときをお楽しみいただけるよう努めています。是非、お気軽にお越しください。あなたのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

特別な日にふさわしいディナー

特別な日にふさわしいディナーを楽しむための場所として、キッチンハセガワは理想的な選択肢です。渋谷の中心に位置し、アクセスも非常に良いため、デートや記念日、特別行事など、さまざまなシーンに対応しています。おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内は、特別なひとときを演出するために心地よく配慮されています。

ディナーでは、当店の自慢であるハンバーグをメインに据えた多彩なメニューを取り揃えており、特に自家製のデミグラスソースがかかったハンバーグは、肉汁たっぷりで一口ごとに幸福感が広がります。これは、マツコさんも認めた逸品で、多くのメディアでも取り上げられている自信作です。手間暇かけた料理は、その美味しさが特別感をより一層引き立ててくれます。

さらに、当店ではアラカルトメニューも充実しており、サイドディッシュやデザートも選択肢が豊富です。前菜には色とりどりのサラダや新鮮なスープが用意されており、食前から楽しんでいただけます。また、食後には自家製スイーツや季節のデザートをご用意しているので、最後までお楽しみいただけます。

特別な日には、サプライズ演出も可能です。事前にご相談いただければ、デザートにメッセージを添えることもできますので、大切な方への心温まるサプライズにぜひご利用ください。また、事前予約を推奨しておりますので、確実にお席を確保して特別なディナー体験をお楽しみいただけます。

ぜひ、キッチンハセガワでのディナーをご検討ください。美味しい料理と共に、あたたかいサービスで特別な日を心に残るものにしたいと考えています。思い出に残る素敵なひとときを、スタッフ一同お待ちしております。あなたのご来店を心よりお待ちしております。

テイクアウトで楽しむお店の味

ハンバーグ専門店では、テイクアウトメニューも充実。お店の味をそのままご自宅で楽しむことができ、忙しい日やおうちご飯にも最適です。

おうちで味わう専門店の味

キッチンハセガワでは、専門店の味を自宅でもお楽しみいただけるテイクアウトメニューを提供しています。その中でも特に人気なのが、ジューシーなハンバーグです。手間暇かけて作られたハンバーグは、訪れるたびに多くの方々に愛され続けています。

私たちのハンバーグは、すべて店内で手捏ねして作られています。厳選した牛肉を使用し、柔らかく、食べ応えのある仕上がりを目指しています。牛タンを使用したハンバーグは、独特のコクがありながらも、あっさりとした後味が特徴です。サイドに自家製のデミグラスソースを添えることで、味わい深さが増し、お家でのお食事が一層特別な瞬間に変わります。

テイクアウトすることで、ご自宅でお気に入りのハンバーグを好きなタイミングで楽しむことができます。忙しい日々の中でも、家族や友人と一緒に楽しむ食卓を彩る一品として、贈り物や特別なイベントにもぴったりです。事前にオンライン予約も可能なので、スムーズに受け取ることができ、手間を省くこともできます。

また、サイドメニューには新鮮なサラダやクオリティの高いスープもございます。栄養たっぷりの有機野菜を使用して作ったサラダは、ハンバーグとの相性も抜群で、彩り豊かで健康的な食事を実現しています。さらには、季節のフルーツを使ったデザートもテイクアウト可能なので、食後の楽しみも忘れません。

おうちでの食事でも、本格的な専門店の味をお楽しみいただけるキッチンハセガワのテイクアウト。日常の忙しさの中でも、ちょっと贅沢なひとときを味わいたい方にぜひご利用いただきたい一品です。あなたのおうちでキッチンハセガワの自慢の味を再現して、特別な食事の時間をお楽しみください。

電話予約でスムーズな受け取り

キッチンハセガワでは、スムーズなテイクアウトの体験を提供するために、電話予約をお勧めしています。特にランチタイムは多くのお客様が訪れるため、あらかじめ予約をしていただくことで、待ち時間を短縮し、すぐにお料理を受け取ることができます。

電話予約は簡単で、料理の種類や数量をお知らせいただければ、スムーズにご準備いたします。特に人気のハンバーグやサイドメニュー、季節のサラダなど、希望の料理をミックスしてご注文することも可能です。事前にご予約いただくことで、混雑時でも安心してお越しいただけます。

予約が完了した後は、指定された時間にお店に立ち寄っていただければ、出来たてのお料理をすぐにお渡しできます。フルーティーな味わいのBBQソースや特製デミグラスソースがかかったハンバーグ、サイドには新鮮なサラダやスープを加えた定食スタイルのお食事など、豊富な選択肢をご用意しています。

自宅での特別な食事や忙しい日常の中で、お手軽に専門店の味を楽しんでいただけるのが、テイクアウトの醍醐味です。ランチやディナーとして、家族とともに楽しいひとときを過ごしたり、大切な方へのギフトとしてご利用いただくこともできます。

また、電話予約時には、アレルギーや特別なリクエストにもお応えしていますので、気軽にご相談いただければと思います。キッチンハセガワのこだわりの料理が、家庭での食卓を彩る一皿となれるよう、全力でサポートいたします。

ぜひ、電話予約を利用してお料理をスムーズに受け取り、素敵なお食事をお楽しみください。あなたのご利用を心よりお待ちしております。

こだわりを詰め込んだハンバーグ専門店

素材選びから調理法、そしてサービスに至るまで徹底したこだわりを持つハンバーグ専門店。日々の努力の積み重ねが、最高の一皿を生み出しています。ぜひ一度、訪れてみてください。

最高のハンバーグを目指して

キッチンハセガワでは、最高のハンバーグを目指し、日々努力と情熱を注いでいます。私たちのハンバーグは、ただの料理ではなく、一つ一つに心を込めて作り上げた作品です。その美味しさの秘訣は、厳選された食材と独自の調理法にあります。

使用する牛肉は、質を重視し、赤身と脂肪のバランスが絶妙な部位を選んでいます。これにより、肉本来の旨味を引き出すことができ、口の中でとろけるような舌触りを実現しています。また、手捏ねで仕上げることで、肉質が均一になり、ジューシーさがアップします。このように、素材選びと手間を惜しまない姿勢が、私たちのハンバーグのクオリティを支えています。

また、焼き加減にもこだわりがあります。熟練の職人が一つ一つのハンバーグを丁寧に焼き上げ、その際、炭火を使用することで外はカリッと、中はふっくらジューシーに仕上がります。この焼き加減が、ハンバーグの美味しさを引き立て、極上の体験を提供するのです。

私たちは、ハンバーグを提供する際に、常に新しい発見や驚きをお客様にお届けしたいと考えています。そのために、季節ごとに変わる食材を取り入れたり、オリジナルのソースを開発したりと、常に進化し続けています。お客様にとって、何度でも訪れたくなるような、特別な場所となることを目指しています。

このように、最高のハンバーグを追求する私たちの努力は、訪れてくださるお客様の笑顔や感動に繋がっています。ぜひ、あなたもキッチンハセガワでその旨味を確かめてみてください。

お客様の笑顔が何よりの喜び

キッチンハセガワでは、お客様の笑顔が何よりの喜びです。私たちは、お食事を通じてお客様に幸せなひとときを提供することを信条にしています。そのため、料理の品質やサービスに対するこだわりを常に持ち続けています。

特にハンバーグは、当店の自信作であり、多くのお客様に愛されています。ジューシーで柔らかな口当たりのハンバーグを一口食べると、その豊かな味わいに思わず笑顔がこぼれる瞬間を、私たちは何度も目にしてきました。その笑顔を見ることが、スタッフにとって最大の励みとなり、日々のモチベーションにつながっています。

また、個々のお客様に寄り添ったサービスも大切にしています。お子様連れのご家族や、特別な日を祝うカップルなど、さまざまなお客様がいらっしゃいます。それぞれのニーズに応えるため、フレンドリーな接客を心掛け、リラックスできる雰囲気を提供しております。

さらに、お料理が完成したときの期待感や喜びを感じながらお待ちいただく間には、お客様とお話しすることで、その期待を共有することができます。そうしたコミュニケーションが、お客様にとっての特別な時間を生むのです。

私たちキッチンハセガワは、料理を通じてお客様の皆様に笑顔を届けることに情熱を注いでいます。お食事のひとときが特別な思い出となるよう、ぜひ私たちのお店を訪れてみてください。これからも、お客様の笑顔を大切にし、心を込めたお料理とサービスを提供していきます。あなたのご来店を、心よりお待ちしております。

おわりに

ハンバーグ専門店では、老若男女問わず愛されるハンバーグを提供しています。こだわり抜いた素材と技術で作られた一皿を、ぜひお楽しみください。

至福のひとときをあなたに

キッチンハセガワでは、皆様に至福のひとときをお届けすることを目指しています。私たちのこだわりは、ただの食事を超え、一つ一つのお料理に心を込めて提供することです。その中でも、特に人気のハンバーグは、独自のレシピと厳選された食材を使い、やわらかくジューシーな味わいを実現しています。

お客様がテーブルに着いた瞬間から、笑顔と喜びに満ちた空間を感じていただけるように、スタッフ全員が心を込めておもてなしします。それぞれのお料理は、豊かな風味とともに、あなたの日常に特別なひとときを添えることでしょう。

また、季節ごとの新鮮な素材を取り入れたサイドメニューやデザートも豊富に取り揃えており、食事の締めくくりとしてもご満足いただける体験をご用意しています。キッチンハセガワで、至福のひとときをぜひお楽しみください。あなたのご来店を、心よりお待ちしております。

ハンバーグの魅力を再発見

ハンバーグの魅力を再発見するために、キッチンハセガワにぜひお越しください。私たちのハンバーグは、ただの料理ではなく、愛情とこだわりが詰まった一品です。使用する肉は厳選され、赤身と脂身の絶妙なバランスが特徴で、一口ごとに豊かな旨味が広がります。

さらに、注文ごとに焼き上げられるハンバーグは、外は香ばしく、中はふっくらとした食感で、肉汁が溢れる絶品です。自家製のデミグラスソースは、その味わいを引き立て、食べる度に新たな発見があります。私たちのハンバーグを通して、食文化の深さや多様性を感じながら、再びハンバーグの魅力を体感していただけることでしょう。

素敵なひとときをキッチンハセガワでお楽しみください。あなたの訪問を心よりお待ちしています。

キッチンハセガワ


ロゴ

心が満たされ体が喜ぶ美味しい渋谷の洋食屋。昔ながらの洋食の魅力を現代風にアレンジしています。こだわった人気のハンバーグは一つずつ手作りしており、牛肉と豚肉の合挽肉に加えて牛タン挽肉を組み合わせ贅沢な味と食感を楽しめる逸品です。自家製のデミグラスソースや幅広いランチメニューがございます。

キッチンハセガワ

〒150-0044

東京都渋谷区円山町22-16