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【東京/渋谷】行列のできる金賞ハンバーグ♡キッチンハセガワ
渋谷駅から歩いて10分ほど、道玄坂近くにあります行列店「キッチン ハセガワ」へ訪れました。オープン前から行列ができるこちらのお店は、テレビで紹介されたハンバーグが人気です。
ランチは、メインにスープ、サラダ、ライス、デザート付きでお得に食べられます。メニューの中心はハンバーグのほか、チキンとポーク。ハンバーグだけでも「デミグラスハンバーグ(単品1080円)」、「目玉焼きハンバーグ(単品1080円)」、「BBQバーグ(単品1080円)」など10種類もあり、「チキンソテー(単品760円)」や「チキンピカタ(単品760円)」など、チキンとポークのメニューは12種類もある。しかもそれぞれのハーフ&ハーフがセレクト可能。加えて平日はお得な「日替わりランチ(850円から)」もあり、充実しています。
最初に、ニンジンやレタス、タマネギ、紅芯大根など10種類の野菜のサラダがご提供されます。野菜やフルーツを使ったオリジナルのドレッシングで食べる満足度があります。次はオニオンベースのコンソメスープ。胃袋が温まり、食欲が増してきます。
ハンバーグは、3種類注文。
デミグラスハンバーグ
イタリアンハンバーグ
デラックスハンバーグセット
ナイフを入れると、肉汁が流れ出すジューシーなものとは異なり、断面は、均一に火が通り、ギッシリと肉の詰まったハンバーグで、やわらかく、しっとりとしています。それでいてデミグラスソースにも負けないしっかりとしたコクとうまみがありました。聞けば、牛と豚の合いびき肉に牛タンのミンチを加えることで、コクと独特の食感を生み出しているそうです。
デミトマトソースのイタリアンハンバーグも
イタリアンハンバーグ、デミグラスソースとトマトソースがミックスされたソースでした。トマトの酸味がデミグラスソースにマッチしていてチーズとの相性よく美味しかったです。
創業は2013年。行列が絶えない人気店にもかかわらず、若いシェフやスタッフたちに気負った感じは全くなく、料理同様、軽やかで居心地がよい店内です。
フレッシュな感性が作る、老舗洋食店に勝るとも劣らない料理の数々でリピートするお客様の来店に納得しました。
キッチン ハセガワ
東京都渋谷区円山町22-16
03-6416-1081
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渋谷駅・神泉から徒歩圏内と好立地の洋食レストランとして、絶品ハンバーグをお届けしています!是非キッチン ハセガワにお越しください。
店名:キッチンハセガワ
住所: 東京都渋谷区円山町22−16
HP: https://kitchen-hasegawa.com
URL: https://g.co/kgs/5Rx2Fo
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