ハンバーグ

噛みしめるごとに口のなかで広がる肉汁

第一回ハンバーググランプリで金賞を受賞し、渋谷で幅広い種類のこだわりハンバーグを提供しています。一口噛みしめるごとに広がる肉汁は、コクと旨味が詰まり、風味と食感も楽しめます。職人の手作りで肉汁を閉じ込め、外側は香ばしく焼き上げます。自家製ソースも多彩で、お好みに合わせてお選びいただけます。

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「美味しいハンバーグ」を軸にした洋食ランチを提供しています。こだわりのハンバーグは、牛肉と豚肉の合挽きに牛タン挽き肉をブレンドし、手捏ねで仕上げています。デミグラスソースは自家製ソースで風味深い味わいです。そのほかにもイタリアン、和風おろしなど、多彩なソースをご用意しており、お好みに合わせてお選びいただけます。サラダやスープ、ライス、バジルアイスのセットメニューなど、バランスの取れた食事を渋谷でご用意しております。